第70章 盖子做的面
“本来还没凉啊?”
李泽冷静的白了盖子一眼,然后点点头,说道:“味道还能够,但在面条上还要持续尽力,明白吗?”
而分量嘛,李泽非常思疑,本身说了煮二两面,这盖子是不是给本身放多了?
拉面特有的一根一根井井有条的视觉特性,全毁了!
如许的面条,从视觉上就要扣分的!
最后,盖子往面碗里放了一把葱花,一颗鹌鹑蛋,一片叉烧肉。
李泽说的委宛,盖子欢畅的点点头,喊道:“好的!我比来的和面技术,但是进步很多!”
如果面拉的太糟,盖子只好返工,重头开端再拉面。
李泽在内心把面条吐槽了一百遍,但李泽没有急着指出题目,而是操纵体系,检察起了面条的属性。
热腾腾的蒸汽升腾而起,李泽闻到了醇厚的面汤香味。
香味能够主如果因为,江湖秘方面汤的味道不错。
在盖子期盼的目光中,李泽吃下了这碗面条。
并且要晓得,按照人气值品级体系,目前的江湖拉面店是1级的店铺。
够味儿!
李泽此时也有些饿了,对于这碗拉面,李泽非常等候。
俗话说,没有对比就没有伤害,但即便晓得会被伤害,李泽还是要英勇的去对比一下。
这是面城人引觉得傲的面城拉面!
得益于江湖的秘方面汤,闻起来倒是挺香的。
没想到在之前,盖子比现在还烂很多?
提鸟笼老头也点点头,说道:“也是,归正现在红星那边也能吃到正宗的江湖酱油面,也是一样的。”
本来非常等候的李泽,在近间隔一看以后,顿时在心中把盖子给攻讦了一番。
为甚么面城的拉面,比平常的路边小摊的面条贵那么多?
汤是现成的,并且是按照秘方调配的好的江湖独家面汤。
1级店铺具有1.1倍的加成,而在加成以后,盖子做的面浓烈才勉强达到了21。如果没加成,那岂不是连20都没有?
但拉面甩着甩着,李泽就发明盖子的不敷了。
小花也在中间为盖子说好话:“对的,老板你别看盖子嬉皮笑容的,他还是蛮尽力的。记得刚来的时候,他和的面比现在还要差很多呢!”
但这里是面城!
中间阿谁玩健手球的老头,则是大声说道:“开张了也好,现在的江湖味道实在是不可,连厨师都跑了!上个月我去吃了一次,差点没当场吐出来!那也配叫面城的拉面?啊,我呸!”
“固然还没开张,但估计也快了,我们走吧,下棋去!”
毕竟,讲事理,这里但是拉面之城,就算江湖拉面店在面城不起眼,但起码也得有几分功力吧?
此时,江湖拉面店的大门俄然被翻开了,本来是小花见李泽走了,便又把大门翻开筹办持续停业。
两个老头相互看了一眼。
和李泽设想的一样,第一时候味道还不错,挺香的。但只要嚼上两口,就会发明因为面条和的实在太差劲,以是吃起来很面,零琐细碎,绵软有力,没有劲道,没有味道,没有嚼头。
李泽感觉本身吃的这碗拉面,在和面程度上已经冲破下限了。在普通的拉面馆,不成能吃到比这更差的面条了。
这类效力,怪不得盖子的速率只要19!
我的天,那到底该有多烂?
因为临时还没打仗到其他拉面,以是李泽还不能评价这碗江湖酱油面的团体程度。
李泽一听,内心一惊。
“老板慢走!”
而面城的人,对于拉面就更是讲究了。
盖子的力量挺大,但对于力量的节制才气很差,拉出的面条各种粗细不均匀,有的时候还会产生面条黏在一起的环境。
除了超低的浓烈以外,带领性也不咋地。这是因为江湖酱油面是多年的秘方了,现在又不是江湖拉面店的独产业品,带领性会变低也是普通的。
拉面的时候拉得太糟糕,现在被水一煮,面汤一浇,顿时就全数融在了一起!
“来了来了!老板做好了!您请尝!”盖子乐呵呵的把本身的绝活拉面端出来,筹算让新老板来尝尝。
可看看面前盖子做的这碗拉面,闭上眼睛闻着倒是不错,眼睛一看就露馅!
【江湖酱油面】:浓烈21,分量45,香味44,带领性32。
这碗江湖酱油面,但是标价高达20元的!
从客人的角度解缆,他就会看到一碗煮融了的面条,一颗孤傲的鹌鹑蛋,一把乱七八糟的葱花,一片光秃秃的叉烧肉。
如果是路边摊那种8元二两的浅显面,李泽也就忍了。毕竟面汤的味道还是能够的,分量也不错。
另有盖子加的那几样配菜,鹌鹑蛋孤零零的在面碗左边,一片看起来油腻实足的叉烧肉和葱花各自为战,也没有构成任何的搭配。
李泽从侧墙的小门走出来,发明自家拉面店的门前,站着两个五六十岁的老头。
两个曾经江湖的老主顾走了,李泽也没有让小花瞥见本身。取出一副墨镜,戴上帽子,李泽乔装走进了红星拉面馆。
李泽,就筹算去劈面的红星拉面馆吃一碗,比较一下。
毕竟好吃才是硬事理!
剩下的两个属性,香味和分量都还能够。
并且这拉出来的面条,只能说是勉强保持了拉面的形状,和那种大厨们所制的斑斓的均匀的拉面,完整的没法比!
总而言之,就是不咋的!
不过李泽并不焦急,在开端崛起之前,得熟谙一下敌手的环境。
懂行儿!
这中原人用饭,讲究一个色香味俱全。
有面儿!
一团简朴的拉面,盖子硬是返工了四五次,才拉出了一碗粗细直弯根基合适的面条。
就如许,一碗江湖拉面店招牌的特性江湖酱油面,完成了!
面城拉面,吃的就是一个风格!
看来当务之急是晋升员工们的停业程度,晋升江湖拉面店的味道。
为如许的一碗面支出20大洋,平心而论,血亏!
去刺探敌情的事,李泽不筹算奉告员工,因而李泽对盖子和小花说道:“你们持续你们的事,我先出去一趟。”
提鸟笼的老头望了一眼江湖拉面店的招牌,长叹一声说道:“明白日的关了门,怕是已经凉了吧,感慨啊!我当年也是这里的老主顾,啧啧,我退休了,这家江湖也垮了哦。”
“老板,味道如何样?”
盖子等候的问道,仿佛对本身作品很对劲?
将面条煮好以后,倒入调配好的江湖秘制鲜嫩多汁酱油汤。
配菜之间,完整没有构成任何联动。
就连李泽这个内行,也晓得假定把鹌鹑蛋、葱花以及叉烧肉放在一起组合一下,那样看起来必定更甘旨啊!
但从目前看来,在决定口感的浓烈方面,独一21的江湖酱油面,做的真的很差劲。