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第86章 去糖作坊看看

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糖作坊是二黑和杨秀庭一起看好,并且支应起来的,冬儿感觉做糖的事情,杨秀庭熟谙、特长。并且本身掺杂的多了,遭郑氏和大春的白眼。以是,这是冬儿第一次来糖作坊。

这时候天气还早,只是蒙蒙亮。作坊里清净的很,只要看门的老头在院子里规整一些杂物。

郑氏点头拥戴,更是说道:“我和你爹让你辞工返来,可不是让你去糖作坊野去。返来你就好幸亏家里做针线,看着也是个大女人了,该收收心了。”

为了加强本身说话的可托度,冬儿眼睛慎重的看着杨秀庭,又说:“人家刘妈妈但是管了染坊女工好多年的女工总管事。”

冬儿一向以为杨记的酥糖能做起来,会有泛博的市场需求,但她觉得这将是一个迟缓的过程,杨秀庭另有充沛的时候本身运营、运营,偶然候凭着时候堆集经历,渐渐的做大店铺和高文坊。

冬儿跟着杨秀庭翻开各个房间,听了杨秀庭讲解各个房间的用处。

作坊地处偏僻,是由一个阔大的院子改成的。有东北两面房屋、西面的敞篷和南面的围墙构成。大门位于南面,进门有一个简朴的影壁,隔开了直接落尽院子里的视野。

这时听冬儿提及,找康二来帮手做事,康二应当不会回绝吧。

冬儿很无法。这半年来,杨秀庭和郑氏多次劝说冬儿辞了染坊的工,来由就是冬儿是个大女人了,再这么滞留在内里,怕是很难说道婆家。

冬儿的这句话起了感化,杨秀庭考虑再三,点头应允了。

文书公然减缓了铺面和作坊的压力。预订一天、三天、五天的不等,有了预订,也就有了筹办。

冬儿说:“如果看了不可,就不说了。万一我去看了能起感化,那不就处理了大题目嘛。”

冬儿提示道:“我不是去糖作坊做活。我是说,酥糖每天断货,不是个事儿。我去作坊里帮爹看看,看能不能把工序排布得更公道、松散一些,多出些糖。”

影壁、院墙和房屋到处显现出这个院子有些年初没修整了,显得陈腐。幸亏杨秀庭们接办后,清算的还算整齐,并不显破败。

冬儿再接再厉:“我没筹算在糖作坊里做事。只是现在还没进腊月,酥糖的供货就差了这么多。再过些天,办年货的多了,咱家作坊的酥糖恐怕会被拥堵,当时您可如何开门做买卖?我只是去看看作坊工人做活的排布,看能不能更松散一些。我在染坊里,偶然候来了新活儿,分活儿的时候,染坊的刘妈妈也能听听我的意义。”

她如何也想不到,仅仅半年时候,杨记酥糖的申明传的这么远,远近的行商和来往走亲戚的采办量大的惊人。

冬儿考虑、衡量一番,染坊本年年底的事情不太多,本身能够告假,回家帮杨秀庭调剂一下铺子的工序。

冬儿回想着这半天看到的,把不太安妥的处所记着,打算着下午和明天需求细心核实的工序。只要真正把糖作坊全数工序的运作看细心了,才气把打算写明白,才好和杨秀庭筹议如何改进。

转了一圈下来,冬儿还是没甚么感官的熟谙,笑着说:“我是个门外汉,光听爹说了一大通,也没明白。还是等工人们上了工,干活时再看看吧。”

第二天,冬儿合着杨秀庭一起去了糖作坊。

因而,冬儿向染坊请了五天假回家。回家的当天早晨,冬儿说了去杨记糖作坊帮父亲看看。

如许有序运营着,到了十一月时,也就是家家户户开端购置年货的时候,酥糖的需求量突然增加。杨秀庭多雇了工人不说,还增加了事情时候。仍然难以达到市场需求。

康二是冬儿做的这个工序打算中首要的一环。一个谙练、靠得住的技术人,能领起一个乃至几个首要的工序环节。杨秀庭如果能把康二找来,扩大制糖作坊的产出就更能包管了。

杨秀庭更是东一头、西一头的指导,兼且还要亲手做拉糖皮和裹糖的活儿。特别是熬糖的火候,更是不时操心。劳累不说,常常顾此失彼。

这么多人干活儿,固然分了工序,看起来像是各司其职,但是远谈不上有条不紊。

看到杨秀庭有些绝望,冬儿笑着说道:“我先看两天,如果看还看不明白,就老诚恳实的归去,该干甚么干甚么去。”

杨秀庭起首皱眉:“作坊内里乱糟糟,来往的都是男人。你一个女人家,如何幸亏那边呆着。”

杨秀庭做的酥糖也给康二供了货,但是因为不能贬价,手推车委实卖不了多少。酥糖价高,不比别的糖果,怕被人顺手拿走几粒不给钱,还得特地花心机照顾。以是,康二卖完第一次的货,就不再要了。

杨秀庭倒是让康二一起来做,可儿家康二叔多心,硬是不肯。加上杨秀庭被买卖赶着,越来越忙,就把康二的事情放下了。

趁着中午用饭的时候,冬儿对杨秀庭说:“爹,您一小我做这么多活儿,太累了。要不,您问问康二叔,看他愿不肯意来您这里帮着您做活。康二叔到底是生手,人也实诚,还能帮着您看顾这些工人的活计。”

郑氏嗤之以鼻:“人家那么多人连明日夜的干 ,莫非还不如你去看看。看看就能看出酥糖来?”

杨秀庭眼睛一亮,一拍大腿:“这么长时候,帮衬着慌乱事情,倒忘了你康二叔是个生手。我今儿早晨就去问问。”

杨秀庭有些踌躇。

比及十几小我完工了,冬儿当真的各处巡看,看的直皱眉。

还算比较顺利,没费太多口舌,就让杨秀庭同意了。冬儿松了口气。

照着杨秀庭和郑氏的这个筹算,冬儿更不能返来。大女人了,天然不能抛头露面,那就要整天呆在家里。想想看,那将是如何无趣、无聊、沉闷的人生。

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