第119章 刘培林扩张计划讨论
“随你的意义。那关于大繁华公司的扩大...“
他停顿了一下,然后持续说:“我们不能眼睁睁地看着刘培林持续扩大,不然到时候,除了宫廷糕点,香港大部分的糕点店都会卖他们的点心,这会让他们的名誉更大。”
黄鹤则提出:“那我们能够从卫生和安然方面动手。”
“不可,“顾浅浅摇了点头说:“如果我们也将糕点拜托给那些合作方发卖,将对我们的公司和加盟商形成庞大的丧失。现在刘培林他们完整不再体贴店铺买卖,满身心肠投入到这个糕点厂房。”
“刘培林真是胆小妄为,“李国豪咬紧牙齿说:“他的行动纯粹是害人倒霉己,他如许一来,会有多少糕点师丧失事情机遇。”
“那你的意义是...“
就连老婆饼也是遵循出产线的体例来制作。每小我专注于措置事情的某一环节。
“临时还是租吧。”李国豪回想着股市的不稳定,决定持续租用。
加盟部的经理熊奕发起:“董事长,不如我们像他们一样与一些糕点店、茶馆等合作,将我们的糕点也拜托给他们发卖。”
但不幸的是一些糕点师。
有人和面,有人卖力制作馅料,另有人来停止烘培。
李国豪临时没有扩大加盟打算,并且目前公司内部的员工已充足,无需再雇佣更多的人。
为甚么要挑选租赁而不是采办呢?主如果因为李国豪担忧来岁能够会有股市崩盘。如果现在采办地盘和制作工厂,然后股市崩盘,丧失将会非常大。
李国豪检察陈述上列出的刘培林的合作店铺,有点吃惊。陈述上列出了近几十家店铺,此中很多是漫衍在香港分歧地区的,比方九龙和新界。
“但是我们不需求那么多员工,“李国豪持续说,“并且如果刘培林持续扩大,与他合作的餐厅和茶餐厅数量越来越多,我们将如何应对呢?“
“还需求一段时候,我还没有完成厂房的扶植,“李强摇了点头,然后俄然问:“你肯定是租赁而不是采办?”
李国豪考虑了一下,说:“茶馆、酒楼和茶餐厅,都在必然程度上出售糕点。固然他们卖的利润不是很高,但首要题目还是糕点店。“
李强接着说:“刘培林还采办了几条出产线,以满足制造通例糕点的需求。再加上他与那十四家老店合作,统共有相称数量的员工,加在一起起码有四五十人。他目前充足应对这些店铺的需求。”
李国豪点头表示同意:“顾经理和王经理说得对。我之前也考虑到这一点,我们和加盟商都投入了大量资金来扶植店面。如果真的采取刘培林的体例,固然我们能够赚到钱,但利润将会很低。我们的糕点固然代价相对较高,但利润不高,但我们卖的不但仅是糕点,还包含店面的环境。”
“他会不会过分于雇佣员工了?他的公司范围并不算大,竟然这么大胆地展开合作。”
李强点点头:“确切如此,按照我的体味,新界元朗等地的很多糕点店纷繁辞退了糕点师,酒楼茶馆等地也已稀有百人赋闲。”
李强持续:“别的,一些店铺本来就雇佣了糕点师,但在刘培林合作后,很多人已被辞退。我估计刘培林会重新雇佣这些糕点师,以扩大他的出产范围。他能够会在九龙和香港岛开设新的工厂,以满足这些店铺的需求。”
“嗯,关于这个事情,我们来岁再见商吧,“李国豪浅笑着说。
他稍作停顿,然后持续说:“如果我们的店铺脏乱差,白日黑夜不开灯,内部阴暗,那么会有多少人情愿出去费钱采办点心呢?刘培林只需求确保根基的卫生前提,然后每天将糕点送到店铺,便能够分一份利润。”
这些处所不但各有各的贩售糕点,乃至有些因为刘培林的鞭策,将糕点列入了菜单当中。
人力资本经理王小波拥戴说:“是的,遵循刘培林的打算,他们仿佛筹算采取工厂化出产体例。一旦他们稳定了新界的糕点市场,他们能够会吸引更多赋闲的糕点师插手,然后在九龙和香港岛开设更多厂房以减轻糕点的运输压力。”
“好的,我下午就去元朗那边看看是否有现成的厂房出租,能够直接租下来。但按我的观点,既然我们要建立糕点加工厂,为何不采办一块地盘并本身建立工厂呢?那样我们还能够将馅料厂一并归并出去。”
“目前我还没有想到好的处理计划,但下午你调集大师开个会,一起筹议如何应对这个题目。”
“嗯。”
“至于厂房和设备的事情,我们需求尽快处理。“
对刘培林和这些老店老板们来讲,这是一个共赢的局面。
“好的。”
“甚么?“李国豪吃惊地接过李强递来的陈述,细心研讨后发明,刘培林的大繁华公司已经在新界与九龙等地合作浩繁茶馆、茶餐厅和酒楼。
“那我们是否能够提早雇佣这些被辞退的糕点师?”李国豪皱着眉头问。
“刘培林的这一招可真精美,“李国豪感慨道:“他仰仗本身和其他十四家老牌糕点店的秘方,与各种餐厅茶社合作,打得相称标致。”
看看这些店铺的老板,的确是赚得盆满钵满。他们不但省去了员工人为的开支,还腾出了很多资本,如电费和船脚。
刘培林的制作厂房固然有点像小作坊,但却安装了几条出产线,特别是对于一些较为简朴的糕点,比方花生糖,完整能够利用出产线来进步效力。
必须承认,刘培林的这一步棋非常聪明。他不但晋升了本身公司的利润,还为李国豪带来了很大的困扰。
中午停止了一次集会,会商如何应对刘培林的扩大战略。
刘培林能赚取售卖糕点的一半利润,固然要付出员工人为和房钱,但毕竟以薄利多销为运营原则。
深思半晌后,李国豪问:“糕点加工厂甚么时候能够建成?”
但李强摇了点头:“这没有太大的用处,刘培林只需求确保本身的工厂环境杰出,与卖家之间干系杰出。如果有需求,他们能够略微清算一下卫生前提。”