第85章 危机应对措施及计划
一名新员工跟从老员工去荣记旺角店的堆栈取质料。
不谨慎拿错了几袋劣质面粉。
李强弥补道:“卫生署之前对我们的其他分店停止了检测,除了弥敦道店存在分歧适标准的环境外,其他分店都达到了标准,乃至超出了要求。”
三人会商此次卫生题目,光荣的是,食品检测成果并没有发明任何成分超标的题目。他们认识到,固然卫生题目能够会对食品店产生必然影响,但只要停止有效的危急公关,题目将很快被忘记,因为人们常常记性不太好。
李强弥补说:“我比来在新界元朗看中了一块地盘,它是由汇丰银行持有的。我筹算与他们商谈,看看是否能采办这块地盘,用于我们将来的馅料食品厂和食品工厂的投资。”
“哈哈,哪有,只不过是之前有写好的稿子罢了。“谢宏和看着本身在电视上的形象,感受还不错,便笑了笑。
俄然,电视屏幕传来一则临时动静:“不久前,德辅道稀有十人因食品中毒被送往病院救治,此中一些颠末洗胃诊断后病情逐步好转。记者采访了一些患者,他们曾在德辅道的一家名为荣记饼店的糕点店采办点心。”
李国豪一向夸大卫生的首要性,他晓得一家食品店必须始终保持高标准。他提到了海底捞,激发了一些风趣的回想。
一名员工递给李国豪一份报纸,他活力地说:“这个《星岛日报》到底在搞甚么,明摆着把我们宫廷糕点的卫生题目与荣记饼店的面粉题目混为一谈。他们用心争光我们。”
然后将这些面粉送到了荣记在香港岛德辅道的新分店。
看着电视上风采翩翩、自傲满满、引领风向的谢宏和,李国豪笑着说:“谢经理,我真没想到你辩才这么了得,竟然把公关消息采访说成了公司将来生长打算以及对食品安然的严格节制。”
“食品中毒事件成为了一个凸起的核心,但关头题目还在那批有题目的面粉。我以为英当局应当会加大力度停止食品安然调查。”李强指着《明报》头版报导卫生署查获的题目面粉一吨摆布的动静。
一家公司,特别是食品公司,必须具有本身的加工工厂。这对将来生长和本钱节制都非常首要。
廖不凡笑着说:“李先生,您没看到我们电视台方才播出的消息吗?”
李国豪和李强相互对视,他们还没有采纳任何行动,但荣记仿佛已经自掘宅兆。
电话那头传来廖不凡豪放的声音:“李先生,我是丽的电视台的廖不凡。”
多家媒体和电视台都对此事件停止了遍及报导。
偶然候,运气就是如许,当运气不好的时候,就算喝口凉水也会噎牙。
李国豪回应:“哦,是廖先生。不晓得有甚么事要找我?”
廖不凡解释说:“哈哈,实在只是有人给我们的记者打了电话,他们去采访了一些患者,筹办明天播出。我刚好晓得了这个动静,以是让他们插播了一下。”
李国豪欢畅地说:“那真是多谢廖先生了,您这一帮手可真大。”
实际上,对于廖不凡来讲,这只是举手之劳,但也让李国豪多了一小我情债。
《星岛日报》颁发批评:“从之前的宫廷糕点卫生题目,再到荣记饼店的食品中毒事件,这一系列事件提示我们必须加强食品卫生与安然的题目。我们希冀当局对这一事件赐与充足的正视。”
本来,新店刚开张时买卖非常红火,之前的面粉也已用完,因而不得已利用了这些有题目的面粉。
宫廷公司内,李国豪看着各家报纸都在会商荣记饼店的食品中毒事件,感到光荣之余,也有些严峻。他明白,幸亏之前的打算没有付诸实施,不然现在环境能够会更加糟糕。
廖不凡承诺道:“好,我等候着。”
在另一边的荣记饼店,面对电视台和报纸的记者发问,荣炳华一时候感到头昏脑胀,仿佛要爆炸了普通。
《东方日报》报导:“荣记饼店因利用题目面粉导致十三人食品中毒,全数出院接管医治。按照本报体味,此中有三人环境危急,六人属于中度中毒,另有三人属于轻度中毒,另有一人在门诊接管察看。”
第二天,各大报纸的头版头条几近都存眷了荣记饼店的食品中毒事件。这是自宫廷糕点进驻香港以来,第一次产生如此严峻且牵涉到生命安然的食品卫生题目。
《明报》指出:“荣记饼店的食品中毒事件已引发卫生署和差人局的结合调查。据悉,明天,卫生署在荣记饼店旺角分店查获了约莫一吨的题目面粉。”
“该死的,荣炳才,你这个大笨伯,为甚么不抛弃那批劣质面粉呢?”贰内心充满了气愤。
李国豪笑着说:“不管如何,我会请您吃顿饭以表谢意。”
李强弥补道:“媒体喜好制造颤动性消息,再加上我们之前的卫生题目,他们能够会以为我们试图转移核心,将题目推给别人。”
不一会儿,集会室外的一名事情职员走了出去,奉告李国豪:“董事长,您有一个电话。”
从分开店铺一向到前去卫生署的路程,这段经历实际上是他平生中最为困难的一次。
李国豪站起家走到门外接听电话,他问:“喂,是谁?”
荣炳华心头不安,思考着,“到底是如何回事,为甚么会有人因食用糕点而中毒。”
李国豪挂断电话后回到集会室,与世人分享了这个好动静。
李国豪答道:“看了,不过这跟您有关吗?”
李国豪点头表示同意:“此次荣记的食品中毒事件必定会引发更大的存眷,短期内能够会对糕点市场形成不小的打击。是以,我同意我们公司在此风头畴昔之前,应当停息新分店的打算。”
廖不凡谦善地回应:“那里的话,这只是小事一桩。”
这一事件要从明天提及。
之前,营销部的顾浅浅供应了一份有关香港糕点市场的阐发陈述。按照陈述,客岁香港的糕点市场总额约为五千万港币,这还不包含原质料和其他本钱。这表白糕点发卖有着庞大的潜力。跟着人们糊口程度的进步,更多人会采办糕点,而不但仅是在节假日接待客人时。
“提及海底捞,他们上市了,不过是他们的火锅底料公司上市,而不是总公司。“李国豪笑了笑。