第四十一章 酿制百果酒
夏季以梅花梅果变成美酒，古来就有“青梅煮酒论豪杰”的嘉话，梅花酒香气清爽幽雅，光彩微黄、晶莹透明，酒味幽雅醇厚、沁人肺腑。
羽筠去除杂质的同时，能够保存住酒内里的酒性，另有灵气不会有涓滴的毁伤，这是他的不传之秘。百果酒的异化比例，前后都很首要，这也是他的不传之秘。
春季，菊花盛开，采摘菊花酿酒。在春季采摘半开的菊花捣碎拌仅蒸熟的醪糟里发酵，到第二年春季便可变成。
羽筠叮咛他们把洗洁净的石榴剥壳、去膜，并尽能够使石榴籽粒与隔阂分离，然后将籽粒停止揉碎，将石榴汁连同皮渣一同放入酒坛中。
至于为何名为“三花”，众说不一。一种说法是因酿造时蒸熬三次，动摇可出现无数泡花，可见出现层层堆积的酒花，耐久不散，俗称三熬堆花酒，简称三花酒。
除了百果酒，羽筠还会酿制百花酒和三花酒。百花酒酿制没有百果酒那么费事，只是汇集百花很费事，酿制时百花遵循必然比例，一起放入坛中，再放入特制的酒曲便能够了。
看着孩子们转成分开，端起茶杯喝了口茶，羽筠俄然想到地窖藏的百果酒未几了。
总算成年了能够外出去历练，听历练返来的族兄们说着那繁华的天下，大师早就按耐不住那颗猎奇的心啦！
三花酒无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香。三花酒酒质清澄透明，酒味醇厚芳香，饮后回甜，独具一格。
细细叮咛着酿酒的细节，羽筠很讲究这些小细节。他以为要想酿出美酒，常常这些细节能够决定成败。从开端洗濯果子到最后埋入树下，这是要用心去做的过程，每个步调都很首要。
等果子变成酒后，再一一把酒内里的杂质弄洁净，遵循必然比例异化百种酒，然后封存埋在树下，过上十年起坛就是香醇的百果酒。
羽筠一边忙着本技艺里的活，一边重视的看着三个侍女将石榴籽粒揉碎，叮咛道：“千万不要把石榴籽的内核压破，不然，内核中的苦味物质进入石榴醪中，会影响酒的风味和品格。”
浅显凡人适当饮用，能够提神，活血，无益安康。因为三花酒用灵泉水酿制，耐久饮用的话，能够达到延年益寿的服从。
羽族的族人一早便过来给族长告别，忍不住想早点下山历练。
三花酒的酒方是古时传下来的，这酒有些分歧平常，没有修为的凡人也可饮用。
等府里下人洗完果子，这边羽筠已经从储物戒指中，取出几百个半大的酒坛子，早前叮咛人洗好晒好放到储物戒指了存着的。
另一种说法是，在动摇酒瓶明，只要桂林三花酒会在酒液面上出现晶莹如珠的酒花。这类酒入坛堆花，入瓶要堆花，入杯也要堆花，故名三花酒。
夏天用荷花酿制荷花酒，荷花除了供抚玩食用外，还可酿酒。前人酿酒时把荷花捣碎，浸入酒中，清澈亮的酒便有了荷花的芳香，还得了个名字叫做碧芳酒。
这酒酿制体例虽不难，也不是甚么奥妙，大多酿酒师都会，但是这原质料不易得，是以，百花酒市道上数量极少，代价居高不下。
三花酒之以是优良，除了与采取清澈澄碧，无怪味杂质的灵泉水、优良大米、精选的酒曲有关外，还因为思过峰上有处冬暖夏凉的岩洞，构成特有的储存前提，才使酒质更加醇和芳香。
羽筠看着这群稚嫩的孩子们，详细叮嘱了一番，放他们下山历练去了。孩子们有他们要走的路，将来的事情谁都不晓得，只能他们本身去经历。
百果酒不是恰好就一百种果子，而是几百种后山的果子酿制的。这百果酒不是百种果子掺杂在一起酿制，而是每种果子分开酿制。
昨晚被羽珞那小子搜刮去很多，美其名曰下山送回族里给长老们咀嚼，谁晓得那小子筹办贡献多少给他们。后山的果子也都摘返来了，能够开端酿酒了。
酿制百花酒所用的水很讲究，需求灵泉水，花上的雪水和凌晨的露水一起掺杂在一起，如许酿制的酒才算的上仙酿。
斗法时虽略微会有不便，但一个小神通“隔断术”便能够隔断气味，这点小费事在爱美的女修眼中底子不算事。
每种果子酒酿制的时候都不一样，有的体例，器皿还不一样。这酿酒用的水也很首要，为了增加灵气，用的是灵泉山上的灵泉水。
对羽筠而言，酿酒和下厨一样，都讲究质料的品格，同时，也都是需求用心去做的事情。
本年雨水充沛，果子收成不错。羽筠决定多酿一些果子酒，不然等仆人出关，宴请大师，就该把本身的存货用光了。那些各派的老祖，平时对着小辈一副得道高人的模样。几个故乡伙聚在一起，就甚么都不顾及了，形象甚么的早放一边去了。到时，这百果酒铁定又要被搜刮去很多，羽筠想想都心疼。
百花酒难就难在酿制需求的百花上，百花汇集起来很费事，一年四时开的花各不不异，各地的开的花也各有分歧。
四时花开分歧，也能够酿制分歧的美酒。每个季候，后山的果树着花，羽筠都会让人摘取一些返来，酿制每个季候所特有的美酒。
在修真界，女修很喜好饮用百花酒。这酒美容养颜不说，耐久饮用还能够增加修为，最首要的是，还能够使身材自带花香味。
其他果子也做呼应的措置，该去核的去核，该去皮的去皮，该捣碎的捣碎，该切块的切块，一一叮咛好，大师接踵繁忙着。
身材天然地披发着香气，这香味因人而异，每小我饮用后的香味都不一样。特别的香气，独一的，毫不不异。
三花酒始传与古，至今已有两百多年的汗青，酿造三花酒要蒸熬三次，始称“三熬酒”。
春季有桃花酒，汇集东南边向枝条上花苞初放开放不久的桃花，容器密封，安排一个月便可。古有桃花酒赋，“桃花盛开飘洒香，浓香甘醇沁心房。美容养颜独一树，赞得才子赞故乡”。
“是，部属这就去。”羽铭行了一礼，把茶杯轻放到桌子上，回身拜别。
羽筠笑了笑，起家把茶杯递给侍从羽铭，“后山摘得上百种果子，你叫人去洗洁净，明天我要酿酒。”