第四十章 父女矛盾
但是了解归了解,哪怕光阴逆转重来一次,她还是会趁着老莫头一家在柳杨村根底未稳,戳穿他们的真脸孔。之前在莫家村被那样狠狠地欺负,乃至原主的死也跟那一家子极品脱不了干系,她底子没法委曲本身去忍耐这些极品。
回家的路上,几小我的神采都不太好。
莫颜听的一脸黑线,不就是一道普浅显通的蒸菜么,菜不都是吃的,还跟俗啊雅的扯上干系了?
李忠忍不住走进厨房,正都雅到丸子出锅,得知菜名叫珍珠豆腐丸子,不由得抚掌笑道:“糯米粒粒饱满莹润,可不就是那珍珠么?一听豆腐,就晓得内里是啥料,这名儿好,风雅大俗!”
馨儿臻儿都不想跟父亲说话,也钻到厨房,帮手打动手,见大姐捏团子有兴趣,也洗净手帮着捏。
糯米需求用净水浸泡起码一个半时候,蒸好后口感才会软糯,幸亏莫颜非常喜好做营养又好吃的阴米瘦肉鸡蛋汤饼,先前做了很多阴米存放起来,用起来很便利。
新出的丸子格外受欢迎,特别是三个小家伙非常爱吃,就是口味比较重的李忠也吃下很多,本来胃口不太好的莫清泽也吃得胃口大开,最后愣是吃下了两碗饭。
莫颜表情不好的时候,就喜好作美食排解,因现在晚也懒得再顾忌少食少盐的摄生法例,筹算转型的做顿好吃的,将不高兴的事全数抛开。
阴米瘦肉鸡蛋汤饼是我最喜好吃的早餐,营养好,味道好,做法也很简朴,比较合适当早餐,家里有上学的孩子能够做着吃哦,之前都是老妈做的吃,满满都是回想啊!
李忠看看眉头紧蹙的莫清泽,又看看冷着脸的莫颜,想出声劝一劝,别为了那些糟苦衷闹冲突,可他是外人,又不好掺杂父女俩之间的事,只得摸了摸孙女的头,冷静地叹了口气。
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固然世人的表情都不太好,但饭还是要吃的。
等做好珍珠豆腐丸子,莫颜将里锅加水放上了两层蒸笼,第一层蒸米饭,第二层就放了两大盘丸子,随后盖上锅盖,就让馨儿鄙人面烧火,她则在外锅烧菜。
莫颜没法忽视父亲纠结的目光,只是临时不想开口解释甚么。
说到这里,莫颜又想起了恶心的莫洪氏曾做过的那些恶苦衷,语气变得更加不好:“当初爹在镇上教书,每月能挣一两银子,我们家没田没地,甚么都靠买,这一两银子也刚好够我们一家度日,但是二奶奶是如何做的?”
珍珠豆腐丸子的用料很简朴,主料就糯米、豆腐、猪肉三样,佐料就是葱姜、料酒、生抽、盐以及香油。
莫颜剁好肉馅,和豆腐以二比一的比例异化在一起,又插手切碎的葱姜和生抽料酒油盐,并用筷子顺着同一个方向几次搅拌打匀,最后放到一边入味,等过了一刻的模样,就开端揉团,做成比鸡蛋小一半的圆子,再在阴米里滚一滚,均匀的沾满阴米后就算做好了。
半个时候不到,莫颜就做好了土豆烧鸡、干煸肥肠、清炒萝卜以及除烦利胃的炖白菜,这个时候,蒸笼里的米饭和丸子也蒸好了,饭香和肉香满盈了全部厨房,飘散到了堂屋里。
一开端父亲的斥责的确让她不好受,可现在沉着下来,站在父亲的角度细心想想,她又能了解为何父亲会斥责她。
虽说结婚以后,二叔一家也没把那些地步、房屋还到他手中,但是对于二叔一家的照拂,他是心存感激的,女儿当着那么多人的面将那些龌浊的事说出来,岂不是伤了二叔的心?
回到家中时,天已经黑了。
被女儿儿子像盯好人似的盯着,莫清泽内心很不好受,再一看面无神采的女儿,内心模糊有些悔怨,但是想到衰老的二叔临走前,看向他时绝望悲伤的眼神,他又感觉女儿不该那样咄咄逼人。
李燕见爷爷还要说,赶紧打断了,她是真感觉这道菜标致,看着都想流口水。
莫清泽也有这个意义,因而父女俩各自回屋加了件衣裳,便一道去了院子里。
馨儿臻儿恰是明辨是非对错的时候,又不会粉饰本身的情感,他们一边一个紧紧地挨着姐姐,看着劈面面色阴霾的父亲,小脸上写满了不满。
在故乡的那些年,要不是大姐护着,他们早就被二爷爷家的狗蛋儿石头欺负死了,爹爹就晓得偏袒着二爷爷他们,哼!
“爷爷,您就少说两句吧,本来就觉着这道菜都雅,您再说下去,我们都不美意义吃了!”
饭后,世人的表情都很不错,莫颜看着神采和缓很多父亲,感觉有需求将下午的事情解释一下,她不想因为这些,父女俩产生隔阂,更何况她另有另一件首要的事要说。
阴米是糯米加工而成,蒸煮后口感不比新奇的糯米差,用来做珍珠豆腐丸子恰好。
他晓得二婶对几个孩子不太好,可二叔是他独一靠近的长辈,小时候待他不薄。正如二婶所说,要不是他们,别说爹娘留下的产业很难护住,就是他本身能不能安然长大还是个题目,更何况当初二叔还顺从爹的遗言,送他去了书院,最后还得了秀才的功名。
鉴于早晨不宜油腻,莫颜筹算用猪肉做一道宿世非常喜好的蒸菜――珍珠豆腐丸子。
二奶奶二堂叔又来欺负他们,大姐又没错,爹爹为甚么要斥责大姐?他们家好不轻易过上好日子,莫非又要像之前那样,让那些好人抢走他们家的统统吗?
珍珠豆腐丸子是我故乡的一道蒸菜,很轻易做,口感味道至心不错,亲们有兴趣的能够尝尝( ̄ ̄)
对着月光,莫颜看着面前这个越来越像宿世爹地的父亲,眼眶不由一热,连声音也有些颤抖:“爹,我晓得二爷爷是长辈,我不该当着那么多人的面说那些话,但是你想过没有,如果这些事没有当着世人的面说穿,就凭二奶奶的那些话,我们今后要如何在柳杨村安身?”
家里有猪肉有鸡肉,另有很多前两天卤好的猪下水,再加上空间里种类繁多的蔬菜生果,莫颜就拿出应季的萝卜、明白菜,筹算做三荤两素。
李燕插不上手,便从井里打水洗菜,刚打上来的井水是温的,不会冻手,用来洗菜刚好。