第六百二十五章 新年前
说这话的时候，李薇一脸的回想神采，看得出那顿猪蹄必然很棒，不然李薇也不会一向怀恋到现在。
现在，李薇迎来了在这个天下，度过的第一个农历春节。
而就是这么一种直播体例，却不测的很受欢迎。
“龟龟，这也太贤妻良母了吧。”
“哇，谁如果娶了她，幸运一辈子啊。”
少了个小百合以后，家里的热烈程度有所降落。
很快，鱼炸完了，还是是留着备用。
对于天朝人来讲，只要过农历春节才叫过年，除夕节只能算是一个浅显的法定节假日。
吃本身做的食品总有一股满足感，这是在内里吃的时候体味不到的。
这一套流程下来，花了近二非常钟，不过也算值得，获得了一块还不错的五花肉。
闲谈了一会儿，李薇持续筹办下一道菜。
做完这些以后，她把锅里的水倒掉，重新烧上了一锅热油，把这块五花肉放出来炸到表皮变红。
直播时长这类东西，能混一会是一会儿，只要够了，那接下来的时候便能够摸鱼了不是吗。
黄悦欣直接回家了，常日里，能够由着她胡来，但是大年三十早晨，她终究还是得跟家里团聚的。
十多分钟的天下，李薇也没有甚么特别好的设法，就和弹幕闲谈，当了一会颜值主播。
当然，过年并不但仅指大年月朔这一天，腊月二十三便是小年，过完小年后，天下各地便按着本身的民风开端筹办驱逐新的一年。
很快，水热了油锅也开了，李薇先把鸡肉焯一滚后捞出，随即拿出沙锅，把之前的鸡肉香菇之类的全数倒了出来，加上调料后，倒上了盖过食材一倍的水，盖好锅盖，大火先烧着。
颜值区主播就是如许的，拿个手机直播，然后露个脸，聊谈天会不会唱歌不晓得，没看过，归正就是以这类体例，度过每天的直播时候。
正因为如此，李薇的父亲也变得更加的尽力，终究出人头地，在亲戚面前也算是能抬得开端了。
“猪蹄还要一点时候，我的筹办已经做的差未几了，在这十多分钟里，我们干点甚么比较好呢。”
猪肉搭配葱，牛肉搭配芹菜，羊肉则是和胡萝卜混在了一起。
“啊，我好想吃，感受她做的必然很好吃，我都要流口水了。”
下午一点，李薇开端为早晨的团聚饭做筹办，同时，她还特长机开启了直播。
对于李薇的这个题目，弹幕的答复各有分歧，一时候，弹幕人均米其林三星级大厨，开端报告本身的厨艺。
两份需求炖的菜已经在炖了，剩下的菜实在就比较好做了。
李薇现在还记得，小时候，本身父亲落魄，去找亲戚乞贷时，蒙受的报酬。数不清的白眼与非议，都在当时还小的李薇内心留下了印象。
固然有璐璐在，但是璐璐根基上不是抱着平板在追剧，就是坐在电脑前打游戏或者看直播之类的，比拟小百合，璐璐还是显得温馨了很多。
葱蒜在明天的耗损量挺大的，李薇决定先一起切好，然后等会再去弄别的。
颜值区的蜜斯姐，吸金才气还是很强的。
将手机重新牢固，李薇戴上一次性手套后，拿起一份饺子皮，用筷子夹了一部分肉馅放在中心后，又在饺子皮的四周沾了沾水，这才开端包饺子。
“OK，这边搞定了，等下给你们看，现在先让他们炖着。”
看着面前的高压锅，李薇说：“我记得我之前有一次，忘了是在哪了，吃到了一番很棒的炖猪蹄，就炖烂了的那种，肉都不消咬，一吸就全入嘴了，入口即化的那种，也不晓得那家店的老板放了甚么调料，超等香，好吃到底子停不下来。”
闻言，弹幕纷繁开端刷本身的答案，在弹幕海当中，固然三种各有，但是此中一项的弹幕数量还是很较着的多了一些。
亲戚这类干系是靠血缘保持，但是血缘在款项面前，显得脆弱非常。
在分开之前，她不是没有聘请李薇姐妹俩一起去，但是李薇回绝了。
启事很简朴，过分于势利了。
这里的炸鱼是字面意义上的炸鱼，而不是去游戏里屠幼。
天下各地从中午开端，便开端为早晨的一家团聚而做筹办，大多数人中午都是草草处理，等候则早晨一饱口福。
时候轴缓缓转动，眨眼间便来到了大年三十。
李薇这也不例外。
答复了一些弹幕的题目后，李薇持续切着砧板上的翠绿。
对于两人吃的年夜饭来讲，两碗炖菜已经够了，剩下的只要做炒菜就差未几了，炒菜比起炖菜要好处理很多，是以她现在不筹算持续做了。
“提及来，你们在家里普通年夜饭是谁去筹办？”
观众们看着李薇这副模样，纷繁开端刷弹幕――
在她的几个亲戚那儿，血缘是比不上款项的。
扣肉的做法有很多种，同时也衍生出了很多种分歧的切精神例。
“中午好。”放下菜刀，李薇对着镜头说道，“这不大年三十了吗，早晨应当不会播吃鸡，以是给你们播一会做菜，算是弥补了。”
很快便有人猜到了精确答案。
腌制猪蹄需求约莫30分钟摆布，30分钟天然不成能无所事事，干点别的还是很有需求的。
正所谓好吃不过饺子，好玩不过……
在逗鲨有一个说法是，一开端，你只是一个骑士，但你看了半个月或者一个月颜值区后，你就是个伯爵乃至公爵了。
不过，李薇只是客串，在和弹幕尬聊了非常钟后，她便开端了新一轮的做菜之旅。
固然比起别的处所又是杀家畜，又是磨豆腐做糍粑之类的要轻松了很多，但是也没轻松到哪去。
只见她拿出了一份切好了的猪蹄，在镜头面前亮了亮，说：“接下来我们做这个，这个美容的，直播间内有兴趣的蜜斯姐能够跟我学一下，挺好吃的。”
再然后，一场不测，就没有然后了。
扯远了，说回正题。
眨眼间，间隔李薇来到这个天下已经有半年的工夫了，在畴昔了半年里，李薇的窜改不小。
“这位先生，我不是你老婆.JPG。”
油锅烧开，倒入葱姜另有猪蹄，一通翻炒后，猪蹄变成了都雅的金黄色。
有些是从上面肉的部分切起，不堵截，切到快到皮的时候就出工，从上面看是一片片的，但是上面倒是无缺的。也有从皮切下去，也不堵截，下方有肉相连，从看上面看就算一块块的。而直接堵截，将其切成一片片的五花肉的也很常见，不过这类普通两片肉之间会夹着片芋头或者是别的甚么。
色彩成熟，李薇接着在内里放了沙糖、酱油、料酒、八角和桂皮，持续翻炒一番后，倒了一瓢水，开端烧。
在等候肉煮好之前，李薇看着屏幕说：“你们猜我这是在做甚么菜？”
……
另一锅的热水也有效处，她从拿起事前筹办好的一大块五花肉放了出来，筹办先把这块五花肉煮个八分熟。
李薇的猪蹄事前已经将表层的毛发热尽，同时切成了块状，是以省下了挺大一截工夫的。
比及烧开后，将其转移至高压锅，持续炖。
“父母、本身、去内里吃，根基上都是这三种，让我看下哪一种的人数比较多。”
“楼上这些傻X弹幕又开端了，不过李薇是真的很不错啊。”
对此，李薇只是微微一笑。
“新年的话，的确是要鸽几天的，归正你们也要拜年，以是也挺普通的，大抵甚么时候播我也还说不准，到时候看吧。”
菜是处理了，但是另有一个很关头的食品还没做――饺子！
“妈妈，我想娶她。”
总之，大年三十不吃饺子，如何能算是过年呢？
一开计数器，emmm，还差十多分钟时候。
高亮光的菜刀在手里耍了个刀花，看得弹幕内心一颤一颤的，心想这刀法有点吓人。
“不错，就是扣肉，你们那边的扣肉是如何做的？切片的时候是完整堵截还是留部分不堵截？”
“呼，累到。”
“可惜是好久之前的事了，我都记不得是在哪吃到的了，不过阿谁味道是真棒啊。”
切完葱拍完蒜，李薇洗了洗手，拿出一只事前筹办好的老母鸡。
和之前的五花肉一样，李薇洗濯好以后，焯水取出，放入料酒、酱油开端腌制。
刚开端那会，俄然成为女生，她也是有很多不风俗的，到现在垂垂的也就风俗了当一名女生。当然，像大阿姨这个亲戚，她到现在也还风俗不来，这玩意是真的令人头大。
“想吃+1，李薇是真的很手巧啊，真的是贤淑。”
固然是年夜饭，但是李薇家里只要两小我吃，以是她并不筹算做太多菜。
流程走到这就根基上结束了，五花肉要变成扣肉还差一些步调，不过临时就到这就OK了，剩下的等下午将近到饭点的时候才会去做，现在做好早晨就只能吃不新奇的了。
年三十，能够说是最为繁忙的一天了。
年三十早晨，都是一家团聚的日子，本身姐妹俩这两个外人去凑甚么热烈呢。固然本身和小百合很熟，但是并且和她的父母也都熟谙，但是这并不代表能在大年三十夜晚去打搅他们的团聚。
将手机牢固好位置以后，李薇便开端了。
“还是父母去筹办的比较多，看来你们都有在回家团聚呢，挺好的。”
倒不是感觉孤单，而是当风俗久伴以后，她的俄然拜别会让人有些不风俗。
或者别人家有，干系很好，不在乎钱的那种亲戚，但是可惜的是，李薇这里没有。
常日里，黄悦欣固然也要上班，但是她会按照店内买卖环境，决定要不要回家，时不时还能在家里睡个午觉甚么的。而现在，比拟之前，显得温馨了很多。
“辛苦了，李薇要重视歇息啊，别累着本身。”
固然现在是大年三十，但是看直播的人还是很多的，李薇直播间的热度噌噌地在往上涨。
是以，李薇也不成制止的忙了起来。
“甚么叫又不播吃鸡，不就是两天没吃鸡了吗，不算甚么的好伐，再说了，前几天鸡吃的也差未几了，歇息几天等鸡长大再吃不是挺普通的嘛。”
“这个要等一会，我们先去干点别的，比如说炸个鱼甚么的。”
很快，一个四褶饺子就出炉了，李薇拿到镜头面前秀了秀，嘴角上扬，说：“如何样，都雅吧。”
猪蹄固然卖相不如何好，倒是会做的话，是真的很好吃，同时富含丰富的胶原蛋白，美容结果很不错的。
老母鸡一块块的剁好后，她又拿起姜切片，干的香菇泡水，同时又烧上了两锅水说：“先把鸡炖了，这菜耗时候。”
“是啊，我的确幸运了一辈子，这是我老婆感谢。”
三种分歧的馅料分开装在碗里，李薇拿起手机，给弹幕看了看馅，说：“这个是猪肉馅，中间这个是芹菜牛肉馅，中间这是胡萝卜羊肉馅，今晚的饺子就是这三种馅的。”
肉很快煮好，李薇将其捞了出来，戴上一次性手套后，用洁净的布擦干了皮上的水分，接着趁热摸上了料酒。
买了猪肉、牛肉和羊肉，在菜市场里有专门卖力把肉啊菜啊之类搅拌成馅的机器，李薇只花了5块钱让那人帮本身将肉打成了馅。
“明儿播不播？大抵播吧，归正明儿也没有甚么大事，不过明儿应当是早晨播了。”
饺子皮李薇已经买好了，说实话挺便宜的，18块钱一沓，大抵200张的模样她买了两沓，而馅李薇也筹办好了。
比拟于去买不敷新奇的速冻饺子，李薇更加喜好的本身做。
比拟于其别人家里还要在这一天筹办好亲戚来拜年时的菜，李薇则轻松一些，因为她并不筹算为这些亲戚做饭，太累，等有人来拜年了，直接去内里吃。
擦了擦汗，固然现在正值夏季，不过厨房里的温度早已经上来了，李薇穿得固然未几，但也还是冒了汗。
现在，李薇本身能赡养本身，并且支出也算可观，但是她并不筹算去跟本身的那班亲戚有过量的交集。