第三十一章 时蔬什锦
“各位放心，我办事你们还不放心吗？我要带你们去的青海轩，在我们扬城那但是数一数二的，特别是那的海鲜但是一绝，全都是海里捕捞上来不超越六个小时的新奇好货！传闻人家但是筹算打击米其林的呢！”
没过一会，青海轩的厨师长老许就过来了，白白胖胖的穿戴一身厨师服，显得很浑厚，典范厨子模样人赞成瘦子。
只不过青海轩走的是相对较为初级的线路，普通的目标客户定位为那些初级观光团，青海轩的人均消耗还是比较高的，普通也只要这些初级观光团才气消耗的起了。
“李总，您找我来是有关那道新菜品时蔬十锦的事儿吧，我可在这跟您交个底，我可没那本领，把浅显蔬菜给炒出花来，到时候客人翻脸，您可别怪我这厨师长技术不可。”
随即又暴露了沉浸的神采了，要不是为了一炮打响青海轩的名誉，李雨都恨不得将那些蔬菜全都留下来本身吃……
啥啥啥？这么高的代价，自家老板还嫌低了，竟然还想涨价？
李雨翻完了手上这份新菜单，抬眼瞥见中年人还是站在本身的办公桌前，浅笑问道：
新菜单上面，标价将近一百块一盘的蔬菜，这他娘的都快和青海轩店里海鲜摒挡一个价了。
“那我们就吃海鲜去，靠海的处所应当能够吃到充足新奇的好东西，这边的海疆还出产金枪鱼呢，我但是好久没吃过了。”
“如何了钱叔，另有甚么事么？”
这也是老钱这几天一向憋在内心的话，照理来讲，他这个部属是不能质疑老板决定的，但是实在是老钱感觉此次自家这位老板昏头了。
自从那天在清源县城把贺繁那几十斤的蔬菜买过来后，那些菜还在那放着呢，就是为了等新菜单做出来。
只能是推开门，到后厨去喊厨师长过来了。
“我说，小导游你可得带我们去个好处所，别是甚么路边摊，我们可不去那种处所，脏乱差看着就吃不下去。”
“各位老板，现在但是饭点到时候，去晚了，说不得要列队的。”
不过想起那天本身尝到的魔幻味道，李雨眸子里的目光就又果断了起来。
归正他许瘦子本来是专攻海鲜的，自以为本身的技术制作出来的蔬菜卖不到那么高的代价，毕竟时蔬十锦本身就算是炒出花来，那也只是稀松平常的蔬菜啊，又不是甚么海鲜初级货！
“要我老钱说，确切是太高了些，如许客人都会被吓跑的，我们青海轩的名誉一向是很好的！”
老钱一听就傻眼了。
人家有钱，但不代表就要被你宰啊，越是有钱的主，这些有钱人想搞臭一家餐厅，但是门路多的很。
那天在贺繁的摊子上尝过那根黄瓜，特别贺繁包管了稳定供应以后，李雨心中就决定这批食材她必然要好好操纵！
“各位老板如何样，我们扬城的海滨美景还不错吧，玩耍了一上午，想必大师是又累又饿了，我们接下来就筹办去用饭了，大师没甚么定见吧？”
像青海轩这类初级餐厅可不是路边的大排档，要推出甚么新菜品，不是随便说说就行的，要停止一系列的筹办，比如说正式的菜单就要改换，另有其他的一些细节都要随之更新。
“对对对，我平时可只吃星级旅店，路边摊我可不想去。”
海鲜代价高那是有启事的，客人也能了解，关头可谁传闻过浅显炒青菜也能卖到海鲜价的？
这下一车的男男女女才焦急起来：
青海轩之前采办蔬菜食材的话，普通都只是用作海鲜的副角，铛铛辅菜配料之类的。
对于一个餐厅来讲，那的确就是毁灭性的打击！
“好了，没甚么事你先出去吧，让厨师长来我这一趟。”
他伸脱手表示前面的搭客温馨，就大声道：
老钱内心忧愁重重，还在考虑如何劝止李雨，就听到办公桌后传来李雨的声音：
老钱踌躇了一下，还是点了点头：
扬城海边，一辆豪华大巴停靠在本地路边，不断的有穿着精美的中年男女从大巴高低来。
老钱另有一句话没说出口，这不就是明摆着把客人当肥猪宰嘛！
青年导游说完，身后的搭客也都是七嘴八舌的喧闹起来：
青年导游听着这帮有钱人七嘴八舌的大盘点，也是有些无语，只能是强行打断道：
她要为这批食材推出新菜品，而不是简朴的直接用于之前已有的菜品。
“先用饭先用饭，走了一上午都累死我了，中午可得吃点好的，传闻这边的海鲜不错。”
许瘦子出去，就大咧咧开门见山的说道：
不然，她也不敢慢腾腾的等菜单更新好才推出新菜品。
之前不是没有过这类先例，有些旅游都会的餐厅被曝出天价石斑鱼、天价对虾的宰客行动以后，乃至上了天下消息，名声一下子就烂大街了，到最后只能是开张结束。
年青导游见这帮有钱人终究把话题扯回到了用饭上面，也是一喜，从速说道：
中年人迟疑了一会，才缓缓开口说道：
领头的是一个穿戴活动休闲服的青年男人，也是全部观光团独一一个年纪看起来只要二十多岁的人，看模样应当是导游之类的。
李雨明白老钱的意义，含笑着说道：“你是不是感觉新菜单上，我加出来的那道时蔬十锦的代价太高了？”
像青海轩这类初级的餐厅，一旦有了宰客的行动，又处在本地旅游地带，很轻易就会鼓吹出去的。
“恐怕现在全部青海轩的事情职员，都觉得我疯了吧！”
“真不晓得一贯聪明果断的李总，如何会做出这类昏了头了决定。”
老钱劝止的话到了喉咙口，硬生生被憋了下去，没体例了，归正这青海轩也是人家的，本身一个给人家打工的，劝到这类境地也算是仁至义尽了……
既然老板兼总经理都这么说了，那他也没甚么话好说了。
扬城的首要财产就是旅游业，因为是本地都会，旅游业的重心天然要紧靠大海了，搭客数量浩繁，当初青海轩建立在这就是看中了这一点。
和周边海滩上的散客分歧，这一车较着就是初级观光团，从他们的穿戴以及这辆大巴的豪华程度就能看出来。
“你只要把你本身的看家本领用出来就行了，其他的不消你管，对了，食材的话就用前两天我买返来的那批，并且只能用那批食材，听明白了吗？”
等厨师长许瘦子出去后，李雨脸上也暴露了无法的苦笑。
刚开端贺繁和她说本身的菜能够保鲜好久，她另有点不信，现在看来，现在究竟摆在那呢，李雨每天都要亲身咀嚼，看看有没有变质，还真一向没让她绝望。
老钱张口要说甚么，坐在办公桌后的李雨直接挥手制止了他：
“我感觉这个代价没题目，乃至还低了些，等新菜品推出以后，看环境而定，前面代价应当还是要持续上涨的。”
“要我说米国那处所也不可，前次我和我老公去了一次，人太多了，啥都没看着就光看着人头了。”
“李总，您别怪我老钱多嘴啊，一向以来您的决定我老钱那但是果断支撑，没有二话的，但是此次……您这个决定是不是有些不太安妥啊。”
李雨听则厨师长这么说也是无法，厨师长老许这话里有话，也是劝说本身把这时蔬十锦的代价给定高了，不过她也没点破，淡淡说道：
到时候，一个宰客的名声传了出去可就是大事了。
李雨拿起桌子上的那本菜单，翻来看了看，俏脸上暴露了对劲的笑容。
“风景倒是不错，就是开辟还差了点，跟人家米国夏威夷那可就差点意义了。”
“现在哪个着名点的处所人未几，还是小处所好……”