第133章 剁椒鱼
中午大宝返来的时候,整只驴车都是满满的,两只大筐里,一只放了五十斤的老酸菜,这味都飘到全部村庄里,引得世人纷繁来探看,暗忖钟家明天接待人不会就用这东西来接待吧?!
沈思思一笑,吃不掉就让几个要好的带些菜返来,剩下的就留着本身家渐渐吃。
村上的人有两百多户人家,中午和早晨,摆个五十桌是充足的了,一条鱼配上一斤老酸菜,就成一桌了,再加上红烧肉一大碗,也算是极面子的了,别的的菜都是常见了,也并不算啥。
县城里这些东西都是极好买的,专门有白叟家积了酸菜每天摆放在阛阓卖,代价还不算贵,因为这东西并不算精贵东西,首要还是技术,普通人家都有腌一些,也因为只要好吃不好吃的不同,以是代价高不起来,买的人也并未几,想来五十斤是很轻易就能买获得的。
沈思思也笑着出来了道:“是啊,不消给钱,二狗子做事挺不错的,我给点卤水也没啥……”
这么一策画,沈思思品级二天大宝解缆的时候就给他列了一张清单,让她买五十斤老酸菜返来,再买十只火锅返来,另有五十条鱼。
沈思思也不在乎,拿了一只罐子装了一斤多出来道:“归去小火慢熬,肉就入味了……”
沈思思正揣摩着吃完午餐来熬明天要用的酸菜鱼火锅的底料呢,大宝放下酒又踱了过来,道:“……明天福满楼的掌柜的找我了,只是我明天比较忙,让他下次再说,我看他的模样仿佛比较急,土妞,你也说让我晾着他,我便就晾着他了。”
沈思思吃着鱼,策画着后天的宴席上的鱼如何做,剁椒蒸的话,实在她有些舍不得剁椒,她腌的并未几,是筹办本身吃的呢,何况这剁椒已经腌入味了,她那里舍得拿出来,到时候还要被村庄里的人说嘴。
火锅更不消说了,那铁匠辅铁定每天做这个呢,大宝去了也只是一句话的事,拿些成本钱也能买返来了,鱼更是不必说。
早晨天然是吃的剁椒蒸鱼的,因为家里还腌了剁椒,却没了酸菜可用了,总不能老是去借的。
二狗子哼了一声,极其不对劲。
“成……”大宝深思了一下,便又赶着驴车去了村头,挑了比较便宜的酒,买了五十罐返来,哪怕一桌用一大罐呢,这五十罐也充足了。
在乡村里头,孩子们是并不上桌的,只是跟着女人们另摆了桌子用饭,一桌能够吃二三十人了,她备的这些东西也绰绰不足了,有能够还吃不掉。
到了晚间的时候,他们六个小子就拎了八条鱼过来,还不美意义的道:“……我们鱼网厥后破了,只捞到这么几条,土妞,你别嫌弃……”
早晨……应当有酸菜鱼吃吧?!固然剁椒蒸鱼也很香很好吃,但是现在天冷了,吃着火锅的酸菜鱼真是一大享用啊。
二狗子因为得了便宜,心中有点过意不去的很,想了想,便拉着小福子他们下河捞鱼去了,现在晓得钟家后天要办宴席,而在这边办宴席,鱼肉是缺不了的,肉钟家倒不缺,但是鱼的话,二狗子还是想要为他们钟家捞些鱼,尽点心力,何况,土妞对他们这些小子是真的很好,不但有钱,偶然候也还会给些东西给他们,他们已经心对劲足的了,得了东西,天然想着回报,常常能做的独一的一件事,只要捞鱼了……
以是,明天统统人都忙的不得了,大宝和四宝下午一向在厨房卤肉,钟根生和何阿秀则在院子里择菜,明天择出来,明天行洗净就下锅来炒,是极快的,沈思思则在洗濯猪的内脏,筹办先留着,今后存起来能够渐渐的吃。
“这小子,脾气还挺大……”土根虽如许说着,脸上倒是带着笑意的,法度非常轻巧,现在谁不晓得他们家二狗子是土妞跟前得用的第一人,连带着他在村庄里的职位也直线上升,谁见到他不说一声你家二狗子咋样咋样的……这臭小子倒给亲爹长脸了。嘿……
沈思思接过来翻看了一下,笑道:“钱你收着吧,别给我了,这些钱再去村头买些酒返来,明天好办宴席用……”
固然腹诽着倒是没有说,只是看到鱼足有三斤重时,他们才笑了。好歹明天能吃得回本……
四宝留在了家中,根基是看院子,跟在钟根存亡后号召客人。何阿秀则在厨房帮沈思思的忙,牛小花窝在屋子里持续绣活,她明天实在也没力量出来,加上怕田桂花又要来,她更是不敢出来了,固然帮不上甚么忙感觉很惭愧,但的确不想给钟家这么喜的事情上添乱。
下午王屠夫杀两端猪,直忙到傍晚才分开,分开时,沈思思恰好把炒好的火锅底料给了些给他带归去吃,趁便还奉告了他吃法,王屠夫喜不自禁的走了,他现在发明只如果土妞做的,根基上就没有不好吃的东西。
一头猪要卤出来明早去卖,另一头卤一半,剩下一半,明天红烧。钟家一桌子两盘肉,也算是风雅的了,一盘卤的,一盘红烧的,天然是没有话说的。
四宝看了只是嘴角抽搐的慌,只感觉二狗子这一行人真是越来越狗腿了,倒是会奉迎这个小丫头,哼。不过想到她做的好吃的酸菜鱼,他就顿了一下,不自发的开端口水直流了。
沈思思这么左一深思右一深思,便把宴席上要吃的菜给弄出来了。
沈思思晓得他的性子,便笑道:“此次就算了,下一次再收吧,今后一斤卤水五文钱,村庄里谁家想买都能够来我家找我买,二狗子你也跟村庄里的人说一声……”
第二天大宝带着二狗子他们很早就出门了,只想着早点卖完便早些返来还能帮上家里的忙。
钟根生听了,只笑道:“这有啥,让土妞给你点就是了。”
大宝狠狠的点点头,他也不是傻子,现在明白了很多,“他问了我们家的地点,说哪天过来拜访呢……”
沈思思笑眯了眼睛,道:“做的好,这叫天子不吃紧死寺人,等他忍不住要来的时候,我们就好谈代价了……”
“还不是你面子大,下次我要买再给不就是了,这一次就算了……”土根仿佛捡了便宜似的,捧宝贝似的捧着这卤水,笑道:“好了,好了,晓得丢了你的脸,下次爹必然给钱,你放心吧……”
土根喜不自禁的收了,道:“感谢呢,一会子我叫二狗子来还罐子。”说完便拉着二狗子走了。
说着挠了挠头放下便走了。
这灶是为沈思思特制的,因为她现在个子小,在做的时候,就让工匠做了一个脚梯,她用时就把脚梯移过来站在上面用,她不消时,何阿秀便将它移到角落里去,对沈思思来讲这灶就极便利。
二狗子心中策画着挣到过年,手上能存到多少钱,心中就高兴不已。
大宝将东西放了下来,道:“土妞,东西全买好了,买这些东西钱花的差未几了,这是帐本……”
沈思思眯着眼睛策画着明天能收到多少随礼,也不晓得能不能回本。算了,可贵进屋欢畅一次,哪怕不能回本也不算甚么。
这边送办宴席剩下的菜,获得的人家也是喜气洋洋的,感觉是获得了人家的尊敬。
牛小花因为身上还疼着,何阿秀只叫她养着,哪肯让她出来做事,牛小花感激不已,便窝在屋子里持续做绣活了。
何阿秀还到处去借碗筷,钟根生早去借桌椅板凳了,就怕明天来不及……幸亏乡村里借这些都只是一句话的事情,一个上午,钟根生便扛了很多的桌椅板凳返来了……
沈思思收回一声轻笑来,这几个小子倒是知恩图报的,她也晓得他们用的是甚么破网,之前那一张破网也能偶尔捞几条小鱼上来打打牙祭,已经费时不浅,看来这八条鱼他们用了更多的时候,礼轻交谊重,沈思思天然是买账的,笑眯眯的拎着鱼进了厨房了……
大宝应了一声,便乐滋滋的坐下用饭了。
算了,还是买些酸菜返来吧,到时候就做酸菜鱼火锅,哎,还得买火锅才行了……
至于火锅也没有一小我熟谙,以是,就没有重视这是啥了。
“土妞,那哪行,必然要给钱的……”二狗子不干了,急道。
二狗子一脸的不欢畅,瞪着土根道:“爹,五文钱你也要抠,多丢脸呐?!”
“这土妞可真是……”土根感慨,前面的话却没说出来,看了一眼二狗子,叹了一口气,现在这二狗子可真成了人家的狗腿子了,对她比对亲爹还虔诚。
“那敢情好……”沈思思轻笑一声,道:“先用饭吧,明天另有两端猪要杀呢……”
二狗子有些讷讷的,不美意义的道:“……费事你了,土妞。”
厨房的四口大灶全派上了用处,一只锅用来蒸菜,一只锅用来炒菜,一只锅用来炒底料加汤,另有一只锅则用来熬骨头汤……