第五十四章 鸡丝凉面
比及面条凉得差未几时,便捞起来晾在竹箅子上,水汽稍干时,此时也是最要紧的关头,为了制止面条不粘连,就得拌上食用油,倒进了大筲箕里,这时候再插手鸡丝和黄瓜丝和匀今后连同筲箕端了出去。家里几位每人的口味不一,喜好如何的气势,任由他们本身调配去。
趁着冰脸的空档,青竹便将摘来的黄瓜洗濯洁净,切成丝儿。剩下的熟鸡肉也切成丝儿。取了芝麻酱化开,筹办好需用的各式调料。
翠枝在本身房里带着女儿乘凉。
白氏买了大大一背篼的东西,盖得严严实实的。明春一个劲的喊热喊饿,白氏问着青竹:“一上午你都干甚么去呢,也不做饭?你不吃我们还要吃呢。”
她来到翠枝房里,见豆豆正坐在小竹椅里,四周有防护,实在她还坐不了,几近是瘫在内里,身子伸直成一团。翠枝坐在桌前,正忙着拆一件穿不了的旧衣裳,筹算给豆豆缝一副小被子。青竹便将豆豆抱了起来,不知是不是青竹抱孩子的体例不对,豆豆哇哇大哭,那声音非常清脆。
明霞仿佛很爱吃,未几时一碗就没了。
“是呀,我先去喂了蚕再说。对了大伯,中午煮凉面吃好不好?”
青竹忙完了琐事,永柱便让青竹帮着扶梯子,递瓦。未几时,青竹还是热得满头大汗,连续热了好几天了,一向没有一场痛快淋漓的大雨,再如许的热下去可不是体例。再说田里的稻子恰是要到抽穗的时候,这时候没有雨水的话,怕收成不好。
永柱晓得这大热天的上房干活是件苦差事,可又没法挑下午太阳落坡的时候来做,当时候是要阴凉些,可瓦早就晒得滚烫了,以是得赶在中午前翻完。
青竹笑说了句:“大嫂就再忍忍吧。”又听得白氏在叫她,忙大声应了句就出去了。
“我如何不晓得,我们上街时,他也并没跟来,这么大的太阳,已经这个时候了还不晓得返来。青竹去找找他吧。”
翠枝赶紧放下了针线,伸手将豆豆抱了归去,哄了一阵哭声垂垂就止住了。翠枝和青竹道:“别看她这么小,已经会认人了。除了我,就喜好和明霞玩,连她老爹抱一下也不干。气的她老爹说,莫非还不如姑姑吗?我说你和这么小的孩子吃甚么醋,叫甚么劲呢。”
永柱说:“我和少南算了一下,能够有十来桌的模样。只是赶上收谷子,怕有些人家来不了,筹办很多了,又怕华侈。”
一大早,一家人围坐在一起吃了饭,永柱明天没去瓦窑上帮工,而是筹算先翻一遍瓦,然后筹办将墙体重新粉刷一遍。
永柱只说了句随便。青竹喂了蚕,白氏母女还没返来,少南几时出门的她也不晓得,心想既然是做凉面的话,那么等会儿再做也行。
白氏要和明春一道去街上采买东西,明霞天然也跟着去了。昨晚大半夜的少南来问她话,青竹觉得少南也要跟着同去,却见白氏母女出门的时候,少南却将本身关在屋里半天不见他出门。
如许酷热的夏季,汗水流失多,胃口天然也就下来了。能有一碗凉丝丝、飘着芝麻香的凉面,配着浓浓的鸡汤仿佛也是种享用。
直到用饭时,白氏才晓得少南不在家,忙问永柱:“昨夜少南不是说明天不读书吗?如何人也不见?”
白氏发了话,青竹只好照办,幸亏现在永柱道:“你理他做甚么,又不想小孩子了,他饿了本身晓得返来。又不是找不着家。”
永柱道:“他说上街一趟,我还觉得他会和你们一道返来。”
比及水开了,便下了早就筹办好的面条在沸水里着,比及开了几滚,又添了些凉水下去,如许煮出来的面条才会更加劲道。趁着煮面的工夫,一面要照顾灶膛里的火,一面还要忙着筹办凉开水,洗好竹箅子。比及面条煮得快过心时,从速挑入凉开水里冰着。然后筹办将鸡汤渐渐的热上。
白氏便没在说甚么。仓促了吃了凉面,白氏便与永柱合计,看看还需求买些甚么东西,另有哪些亲朋老友没有告诉到,一些藐小的事有没有顾及到。
青竹淡淡的说道:“立马就去。”她到菜地里摘了两只黄瓜。昨儿给翠枝炖了鸡,剩了很多,幸亏青竹有保存的体例,还不至于馊掉。心想一会儿汤是没有甚么题目了。大铁锅里掺了半锅水,一面烧火,一面赶着剥蒜粒、洗濯生姜。剁了茸末备用。
青竹笑说道:“大哥在家的时候未几,那里不足暇陪女儿呢。”
“我倒没希冀过他能帮我带孩子。挣钱要紧。”翠枝想到婆婆她们还没返来,便抬高了声音和青竹道:“此次明春嫁人,老婆子硬要让你大哥出一部分钱,少了还不承诺。你大哥又是个孝敬的人,说mm出嫁,如何着也得表示一下,硬拿了十六两出来,还说要给添两套衣裳。我们如果有钱也就算了,恰好又是贫民家,十六两已经够我们三小我一年的嚼头了。就这个数老婆子还不欢畅呢。昨儿为了这事我和你大哥还争了半宿,厥后老婆子来问甚么事,我只好说豆豆不肯吃奶。mm你听听,这不是要性命么,你大哥给人家做帮工,一年到头的辛苦,每天来回的跑,偶然候天不亮就得出门,大寒天也是如此,每个月才二两银子,十六两就是大半年的支出,她另有甚么不对劲的……”
永柱忙活了大半晌才翻完了两间房,剩下了只好等明天了。又见青竹脸晒得通红,便和她说:“你去歇一会儿吧,再过会儿怕要做午餐了。”
翠枝晓得她要去忙灶间的事了,便点点头,苦笑着说了句:“哪天禀了家,远远的离了这里才好。”
听着翠枝的抱怨,青竹仿佛听得院子里传来了白氏的声音,赶紧提示着翠枝:“大嫂他们返来了,空了再和你聊吧。”
白氏道:“这些只要多,没有少的说法。我也算了一下,只怕钱的事上还缺着,心想要不要去借些来。”
永柱沉默了一阵子,点头道:“我内心稀有。”