第63章 松软的奥秘
“就是啊，这还等着吃豆腐脑呢，你如何停下来了？”
林秋儿笑着说：“找你天然是有事情了。”
有些人端着本身的碗，是想着带归去给家里人尝尝的，他们的日子比较好过，卖完豆腐脑以后还要吃些包子或者馒头。
林秋儿笑着说：“这有甚么不成以的，嫂子，你应当要信赖本身的，我察看过了，那很多人在吃豆腐脑的时候都要跟着吃些馒头的。”
林秋儿笑了，这叶兰真是太诚恳了，如果别人必定不提这话，但是她竟然主动的情愿将买卖给他们一半。
叶兰从速出来了，“是秋儿啊，从速出去吧！你明天如何偶然候到我们这里来了？”
但是现在也没有发酵粉能够用，只能本身弄了，林秋儿想要用醪糟来制作，镇子上就有卖醪糟的，那是卖米酒的处统统的。
林秋儿跟叶兰没有客气，直接就坐到了他们家的炕上，“嫂子，我是这么想的，我们家现在做豆腐脑的买卖很不错，那些人每次还得去别的摊子买馒头或者包子，我想你如果做了馒头或者饼就在我们中间卖，这买卖必定很好的，你感觉呢？”
叶兰想了想说：“但是那馒头我也不会做啊，你晓得的我们村里的人都是做的窝头或者饼子，不像镇子上的人做出来的馒头和包子很坚固，不晓得他们是甚么秘方。”
林秋儿笑着说：“没干系的，我到时候给你教，我晓得如何才气将这些东西弄得坚固，你学会了便能够做包子，馒头，花卷等等。”
那些人也就没有再说话，此次他们来的时候带了两桶豆腐脑，以是明天固然买卖比前次的还要好，但是却差未几时候归去的。
这一点林秋儿也晓得，她之前就察看过了，镇子的人本身带的窝头或者饼子都是硬邦邦的，明显是没有发酵这一法度的，而镇子上的馒头和包子明显是颠末端发酵的，很坚固有一种香味。
比及它发酵好了，便能够蒸出来坚固的馒头了，林秋儿将这些步调渐渐的跟叶兰说了，每一步叶兰都学的很当真，到底是常常下厨房的人，一两次以后就学会了。
普通都是富朱紫家买来做甜汤的，她需求的就是这东西了。
林秋儿笑着说好。
林秋儿是明白的，这些坚固的馒头和包子都是颠末发酵的，他们本身吃的窝头和死面的饼都是没有颠末发酵的。
林秋儿内心想题目，手上就停下来，直愣愣的盯着地下。
叶兰看着她说：“真的？”
唐志安看着她说：“既然你已经这么说了，那就遵循你本身的设法去做吧！”
林秋儿听到声音，回过神来看着他们说：“真是不美意义，刚才走神了，我顿时给你们弄。“
两小我说了一些话，林秋儿筹办明天再给叶兰教，并且这买卖是需求本钱的，必定得弄成白面的，这是要卖的。
当然了，学的时候她是筹办用本身家的面粉，教会了叶兰以后，她就归去用本身家的面粉做，直接便能够去镇子上卖了。
林秋儿他们又去赶了一次集会，叶兰他们的买卖也筹办好了，这一次便能够跟着一起去了。
林秋儿摆摆手，“嫂子，就这么说定了，这买卖我只教给你技术，剩下的就不管了，你如果再提给我们钱的话，就是跟我们生分了啊！“
叶兰笑着说：“那就多谢你了，嫂子也晓得这技术如果出去能够赢利的，你情愿教给我，这是你的心善，这模样吧！这买卖我们家做，到时候赚的钱一家一半如何样？“
叶兰吃惊的看着她，“这能够吗？”
以后就是筹办蒸馒头，用这体例关头的题目就在酵头，将面粉用水和成糊状的，插手之前做好的酵母，将这酵头放在暖和的处所，让它渐渐的发酵，隔一段时候搅拌一下。
比及这面团的建议来以后，将这面团掰成小块，在太阳下晒干，一次必定是用不完的，晒干储藏起来便能够了。
这也就是为甚么他们的买卖那么好的启事了，叶兰也是想到了这一点才说的。
归去的路上，林秋儿将本身刚才想的跟唐志安说了，唐志安皱着眉头，“你说的倒是能够，只是不晓得嫂子他们会不会跟着做？”
看到在本身家摊子前面吃豆腐脑的人，林秋儿的心机一动，这些人都是吃了豆腐脑还要吃些馒头之类的，如果她教叶兰做些饼或者花卷之类的东西，她不便能够每天跟着他们一起来了吗？
林秋儿点点头，比及下去她就去找叶兰，将这件事跟她说说，到时候她多数会承诺的，这也是她目前能帮忙他们的处所了。
叶兰将她带到了本身屋里，说：“你这是给志安做衣服？”
“那你找我有甚么事情？”
林秋儿点点头。
话都已经说到了这个份上，叶兰只能承诺了，“那好，嫂子就接管了，你们的好嫂子记一辈子。”
“唉，老板娘，你在想甚么呢？”
成果还没有吃几口，又有人过来了，刚才的那群人都是赶着去干活的，以是一向在催他们，现在的这些人就是镇子上的人，他们时候比较充沛，以是才慢悠悠的来了。
第二天叶兰就到了他们家，林秋儿就教她，先用玉米面和醪糟做酵头，今后再做的话就直接用了，不消再这么费事的做了。
她让叶兰去镇子上买些醪糟和白面返来，明天就教她如何做坚固的馒头和饼。
叶兰还是不承诺，“这不可啊，技术是你的，我们必须得给钱才行啊！”
将玉米面用水拌成糊状的，要黏稠一些，以后再插手醪糟，搅拌好了再插手一些面粉，弄成面团，但是要很软才行，等弄好了就先放在一边醒一两个时候。
林秋儿笑着说：“你可不要藐视嫂子的脾气，她必然会跟着做的，我感觉她就是那种有冒险精力的人。”
吃完了午餐，林秋儿拿着针线笸箩就去了叶兰家里，她明天不做绣活了，这气候顿时就要热了，她得给她和唐志安筹办夏天的衣服。
“嫂子，你在家里吗？”到了门口她就从速开口喊。
林秋儿点点头。
“不消了，嫂子，这买卖你们做便能够了，我们本身有买卖的，我教你，这也是因为我们干系好，别的就未几说了，这买卖教给你们，你本身就要好好的筹办了，好好地运营。”
这会儿略微能够松口气了，两小我都从速的将摊位上的东西清算了一下，然后又从速的吃早餐了。
