第四十五章 开家酒楼
“再来一盘嘛,就不信赢不了你一盘!”
好啊,好你个林冲,这么多好东西,恩相与你有恩要和你合股运营,成果你却回绝了;曹松和你有怨,你却上赶着着要与他合作。
“不可了,吃撑了,等下早晨必定要肚子疼,林兄弟啊,阿嫂这菜到底如何做的啊?
很快满满一桌子菜肴就被十几个大汉一下吃光了,林冲又让锦儿去厨房端了一大碗东坡肉和水煮鱼,包含林冲和刘伟雄在内,统统人又配着这些菜的汤汁,吃了满满一大碗饭,直把肚子涨得再也吃不下了,这才意犹未尽的放下了碗筷。
林冲笑笑并不揭露答案,持续叫他们咀嚼其他菜肴:“再尝尝这道东坡肉,这但是阿谁游方羽士东坡先生教我的做法……”
关头还是张贞娘比他们多了一样抢先将近一千年的调味品――鸡精。
不过这一回却没人再赞不断口了,因为实在太好吃了,统统人都下箸如飞吃个不断,谁如果再说话就便宜别人了。
小瘦子刘伟雄兴趣正高,另有些老迈不甘心。
竟是此生从未吃过的甘旨,他们实在不敢信赖林冲的娘子竟有如此入迷入化的技术,能将如此浅显的食材做的如此的甘旨!
林兄林兄,你不刻薄啊,吃过明天的这些甘旨后,今后再吃其他菜肴如何吃得下去哦!”
曹松、陆谦等人也连吃了几下筷子,此时也满眼不成置信看着林冲,不为别的,实在是因为这两道菜太好吃了。
你就如此不把恩相,不把太尉府看在眼里么?
说完林冲就指了指中间两道清炒生菜和家常肉沫豆腐道:“先尝尝这两道平淡一点的。”
小瘦子有些不解地看着林冲:“如何?”
“咦!好鲜啊!”
刘伟雄依言又夹了一块豆腐,然后再次惊奇起来,忍不住连续吃了四五下筷子这才忍不住夸奖道:“好吃!这味道太鲜了!
林冲又道:“那两位感觉,如果用如许的菜品去开一座酒楼,生领悟如何?”
或者鸡精这东西在后代人看来讲非常司空见惯,没甚么希奇之处,可这倒是在北宋,对于这些从未吃过鸡精味精的宋朝人来讲,就如同一个从小吃糠咽菜,从没吃过糖的苦孩子,这时候你给他一颗奶糖,包管让他好吃的要哭出来。
之以是这些菜肴这么好吃,满是因为我比他们多晓得一些新的菜式;另有就是比他们多了一些大宋没有的调味料。”
曹松道:“林兄弟,你是说这个鸡精、生抽、老抽你还能源源不竭拿货,然后用这些调味料去开酒楼?”
陆谦已经决定归去就向高俅大进谗言,出一出这口恶气。
林冲点点头:“实不相瞒,实在内人技术虽好,却绝对达不到皇宫御厨的程度。
看着几人一脸震惊的模样,林冲只是呵呵的笑着,他早就推测他们会是如此反应,实在张贞娘的厨艺天然是很好的,但也毫不成能远远赛过皇宫的御厨。
“好香啊,这盆红扑扑的是甚么?”
这时已经到了吃晚餐的时候了,刘伟雄来的时候林冲就让张贞娘开端筹办晚餐,也未几林冲陆谦恭曹松两个,林冲就笑着开端清算桌上的纸牌,筹办用饭。
刘伟雄是个从善如流的人,当即夹了一片生菜叶子放进了嘴里,然后眉毛一挑,眼睛里就放出光来,满脸惊奇地看着林冲。
林冲点头:“是啊,这些调味料,另有辣椒,另有很多大宋没有的菜式,都只要我一小我有,并且还能源源不竭拿到货,曹兄可愿与我一起合股运营?
“那是当然,绝世甘旨啊!”
刘伟雄反应过来,问道:“林兄弟你是说,你不止要开家商店卖外洋的好东西,还筹办开家酒楼?”
小瘦子吃的满头是汗,嘴里呼哧着,一面拿块毛巾擦着汗,一面还意犹未尽回味着刚才那道口水鸡和水煮鱼的甘旨。
曹松也一面擦着汗,一面感慨道:“想我自问走南闯北,天下好吃的甘旨都吃遍了,可这等美食却从未见过,又鲜又美,又辣又过瘾。
曹兄你人脉广熟谙的人多,能够帮我多拉几小我一起运营,另有商店酒楼选址的事情也交给你了。”
林冲呵呵笑道:“这道菜叫做水煮鱼,口感极其嫩滑,味道也极其鲜美,包管你吃过以后今后赞不断口,不过就是有些辣,吃过今后再吃其他菜就没甚么味道了,以是还是先尝尝其他菜,然后再吃这水煮鱼不迟。”
晚餐是张贞娘做的,从小就贤能淑德的她厨艺本就不错,有了林冲从体系买来的鸡精味精,生抽老抽,白沙糖冰糖后,加上林冲又教了她几个菜,厨艺更是一下见长。
几个一人拈了几颗鸡精尝尝,酱油也挨个闻了一下,眼睛又一下冒出光来。
很奇异的味道,明显是两道最平常不过的家常菜,但是这类从何尝过的鲜甘旨道却好吃的让他们嘴唇都颤抖了,整小我竟模糊有一种飘飘欲仙的感受。
一桌菜肴中,刘伟雄一下就看中了中间那盆红亮养眼的水煮鱼,当即就要下筷子,然后就被林冲伸手拦住了。
刘伟雄愣了一下,曹松却脱口而出:“那还用说,天然是每天爆满,财路滚滚了。”
曹松欢畅不已,一向冷眼旁观的陆谦却再次气坏了。
林冲有些对劲道:“这么说你们都感觉明天的菜肴好吃?”
世人依言咀嚼了,然后立即就被这道色译诱人,浓香扑鼻,苦涩坚固,入口即化,苦涩适口的红烧肉给征服了。
林冲叫郭十三去后厨拿了一包鸡精和一瓶生抽和老抽来,实在宋朝已经有了近似后代酱油的东西,不过工艺味道都远远比不上后代。
另有这个辣椒,也是大食海商带来的好东西么?你别说,这辣椒还真好吃,辣的过瘾,越吃越辣,越辣越想吃!”
“没想到林兄弟还是个会吃的。”
林冲笑笑:“先用饭,吃完饭再持续玩,你们也尝尝内人的技术,有几道你们都没吃过的菜,包管吃了都说好。”
阿嫂的技术太好了,的确比皇宫的御厨技术还要好几倍,林兄弟真是有福分啊!”
林冲呵呵笑着:“再尝尝这道豆腐。”
一桌甘旨菜肴摆上,哪怕是在皇宫吃惯御馔的刘伟雄和百年繁华从小锦衣玉食的曹松也忍不开口水长流。