第31章 雪花鸡淖
“你甚么意义?你家的菜有题目,我朋友都吃的食品中毒了,我们如何敢喝你的鸡汤?”
这是甚么神仙摒挡?
很快,过了饭点了,但是很多客人并没有走,大师都很等候接下来的应战!
“这么快?这如何能够!”
另一个女孩子气势汹汹的说道:“这件事情,你们必须给我一个说法!”
很多客人的眼中都暴露一丝迷惑,这是甚么菜?
张扬持续说道:“女孩子心机期的时候,需求多吃一些滋补暖和的食品,吃的太辣,会导致活血,刺激胃黏膜,乃至引发消化不良!”
这只要那些返璞归真的大师身上才会有的气质啊!
“刘大厨,别愣神了,从速做吧!”
“老板,你这鸡汤是甚么鸡汤啊,这么奇异?”
“也是,你们快看,此人的速率好快啊!”
张扬笑了笑,然后让老爹记下,他便又回到了后厨。
张扬的行动美好,舒缓,如同行云流水,身上还带着一种掌控全局的气质!
……
而那些记者则是从速架着摄像机来到了后厨的门口,盯着两小我拍起来了。
这一幕把四周的客人都惊到了。
饭店的后厨,竟然不见涓滴的油污,每个处所都清算的干清干净的,刀具砧板等厨具摆放的井井有条,灶台上也是很洁净,乃至都没有油污!
张扬微微一笑:“刘大厨,你曲解了,我就想让你输的心折口服罢了!免获得时候再找借口!”
但是开端比赛以后,他就发明张扬变了!
但是这一道极其讲求,想要做得好,伎俩和技术缺一不成!
张扬有些无法:“在点餐之前,我已经跟你们扣问过,要不要点一些平淡点的东西,是你们不需求的啊!”
小柔接过了鸡汤:“感谢!”
喝下鸡汤以后,小柔感到仿佛有一股暖流顺着食道进入到胃里,刹时本身的全部身材都感到暖洋洋的!
网友们本来想看戏的,但是第一眼看到这后厨的环境,一个个都惊呆了。
雪花鸡淖首要有两个最首要的点,第一个就是将鸡胸肉打成雪茸,这一点把握的不好,做出来的东西就发干发柴,口感不好!
“小柔,你的神采好了很多!你没事了?”
小柔的目光则是一向盯着张扬,眼神中暴露了猎奇和感激的目光。
比赛开端了,因为电视台采取的是直播的体例,以是翘首以待的网友们第一时候就能够看到食全食美后厨的画面。
第二个就是用料的比例和火候,对于顶尖厨师来讲,差之毫厘谬以千里,胜负能够就在纤细之处!
并且看他的行动……他是真的对这道菜很熟谙啊!
“借你厨房一用!”
这跟大多数人设想的有些不一样啊!
不过令世人感到震惊的是……张扬捶打的速率实在是太快了。
而获得动静的网友也有很多前来围观,食全食美的客人不但没有减少,反而越来越多!
“你脑筋进水了吗?为了给一个小饭店炒作,让蓝海大旅店共同,这不公道啊!”
“张老板,现在我们能够停止了吧?”
他一开端的确看不上张扬!
“卧槽,这是饭店的后厨?如何感受比我家的厨房还洁净啊?”
“莫非我明天要暗沟里翻船了吗?”刘一手刹时严峻了,如果在川菜的范畴,本身输了的话,那本身可就丢死人了!
他们看向了小柔:“你明天心机期?”
本来这一项是很破钞时候的,但是张扬只用了不到三分钟,就将一大块鸡胸肉打成了松茸状。
发觉到张扬开端停止下一项以后,刘一手有些慌神了。
很快,两小我就在厨房里忙起来了。
但是张扬的一碗鸡汤,就直接将她只好了?
乃至连肚子的疼痛也减轻了很多!
小柔吐了口气,笑着说道:“我没事了!”
甚么?
刘一手盯着张扬:“好,你既然这么狂,那我就让你输的心折口服!那我们就做……雪花鸡淖!”
见到小柔神采变得红润起来了,她的朋友们都非常的惊奇!
但是……好喜好啊!
好狂,好放肆!
看着小柔痛苦的模样,四周的人也群情纷繁!
张扬点了点头:“能够了,刘大厨,你特长菜是甚么?”
刘一手愣了一下,脸上暴露了一下嗤笑:“你这是甚么意义,你是想用我的特长菜来击败我吗?你也太傲慢了吧!”
雪花鸡淖是一道川菜名菜,成品上菜时整道菜的形状就比如天空中的云朵,又仿佛是夏季的皑皑白雪层层堆叠普通,入口细致顺滑,柔嫩鲜香。
雪花鸡淖?
两柄刀在他的手中高低翻飞,乃至都呈现了幻影!
……
“我订一份,今晚我带着家人还来!”
但是张扬笑了笑:“好,那就做雪花鸡淖!”
这个时候,张扬美意的提示了一下!
“这跟点菜有甚么干系?你不要转移话题!”
屏幕中,张扬正在用刀背捶打鸡肉。
刘一手要做这道菜,申明他的内心还是很有信心的!
小柔的朋友都傻眼了。
“喝点鸡汤吧,滋补一下!”
“我订一份,明天中午我还来!”
这么说,岂不是曲解这个老板了?
“是啊,老板,我们也能点这个鸡汤吗?”
这是单身多少年才气练出来的手速啊!
孙经理说道:“记者都已经等了很长时候了!”
刚才小柔那痛苦的模样,惨白的神采和头上止不住的汗水,这可都是做不了假的啊。
世人有些懵,竟然是如许的?
张扬看着小柔:“这位女人,你的身材,你本身应当清楚的吧?我也问过你,你想吃甚么,但是是你说不消的!以是我还觉得你心机期能吃辣呢,以是就……”
小柔的脸都红了,艰巨的点了点头。
刘大厨说着便走进了张扬的厨房。
张扬再次将鸡汤递了畴昔:“你的气血比较虚,以是在这类特别时候更不能多吃辣椒等刺激性的食品!”
“且不说这食全食美能不能赢,就这后厨的环境,都值得我们去吃一顿的啊!”
四周的客人都镇静起来了,这火药味实足的,这才是踢馆的氛围啊!
很快,就有好几个客人订了八珍小巧鸡汤煲!
“这该不会是摆拍,炒作吧?”
见到很多人探听鸡汤,张扬笑着说道:“这是我们食全食美的新品招牌菜,八珍小巧鸡汤煲!不过这道菜需求提早预定,因为制作比较费事,起码需求炖两个小时!”