第四十一章 时机（求收藏）
“叔，那为何我们还要养螃蟹？”
养到春季出售，为期三四个月，时候不算长。
李笠把城里的宅子卖了，用卖房的钱来“承包”鱼塘，雇佣村民搞“鱼蟹混养”，目标是光亮正大出钱，帮忙大师度过难关。
当然，螃蟹确切能养，但是，鲢鱼养大了能够卖给城里酒坊、食肆，可螃蟹呢？
。。。。。。
养螃蟹比不上养鱼，销路相对不大，并且必须吃新奇的，因为死了的螃蟹有毒，人吃了轻易拉肚子，严峻的话会出性命。。
庞秋等人在岸上，看着浓雾中若隐若现的鱼塘，再看看一旁正在交代诸般事件的李笠，真想问问：
蟹就是螃蟹，鱼，是鲢鱼。
去了芥蒂，一家人不需求为了避债而流亡，那里能不欢畅？
螃蟹和鱼分歧，鱼死了，短期内肉没有变质便能够吃，不过螃蟹就不可，启事就是死螃蟹有毒。
李昕很佩服叔叔，以是以为叔叔说养螃蟹能赢利，那就必然能赢利。
即便蟹煮熟了，这类有毒物质也不易被粉碎，人吃了，轻易呈现呕吐、腹痛、腹泻等症状，严峻的会呈现生命伤害。
螃蟹身后，体内会分泌一种有毒物质，跟着灭亡时候的耽误，蟹体堆集的有毒物质会越来越多，毒性越来越大。
对于渔民来讲，现捞螃蟹比养螃蟹划算太多了。
与村边河道相通的沟渠，水门被人翻开，河水沿着沟渠流入各个鱼塘。
中间传来叮叮铛铛的声音，那是一些村民在鱼塘核心立栅栏，要将这累计二百余亩的鱼塘群围起来。
这一点，大师能了解，毕竟螃蟹很能爬，不立个栅栏，鱼塘里的螃蟹全都会跑光。
不管是哪种启事，归正大师都没甚么定见，栅栏立起来，把这片鱼塘一围，在四周立四个小棚子，早晨只要几小我带着狗就能看管，倒也费事。
以是，后代养螃蟹是很赢利的，但这个期间却不是。
“题目宝宝”不再发问，李笠乐得平静，一边走，一边看着本身“承包”的鱼塘，心中揣摩起来。
不过见着李笠信心满满的模样，庞秋等人也不好多问，按着李笠的批示，给鱼塘“消毒”，换水，做好各项筹办。
李笠所谓的养螃蟹，实际上就是构造大伙去湖里、河里捞，然后放到水池里暂养。
后代每到春季就大卖的“大闸蟹”，得益于当代的冷链运输技术，才气够脱销各地，走进平常百姓家。
李笠带着侄儿走在塘间巷子上，大黄狗紧随厥后，两个梳着总角发髻的叔侄边走边说话。
这年初养鲢鱼的人很少，养螃蟹的根基没有，因为鲢鱼鱼头太大，昔日里都卖不上代价，还不如养鲩鱼，而螃蟹...
又有人感觉，莫不是李笠有甚么养螃蟹的心得，怕被人学了去，以是要立栅栏，守住奥妙。
以是，这不过是障眼法。
庞秋家得了房钱三万五千钱，比先前说的两万钱要多，他从速找到借主，把欠的债连本带利一起还清，心中一块石头落了地。
但是，对于鱼塘要养的鱼，庞秋等人有些迷惑，因为遵循李笠流露的动静，他是要来个“鱼蟹混养”。
但即便如此，鱼蟹混养的红利远景也不如何样。
李笠花了很多钱租鱼塘养鱼养螃蟹，若螃蟹被猫狗叼走、被人偷了，数月下来丧失不会小，将心比心，庞秋感觉这栅栏立起来也没甚么。
其别人家为了养鱼，也大多举债，现在得了数万钱房钱，从速提早还债，去芥蒂。
“这是奥妙，叔现在不能说。”
即便是间隔江河湖泊不过数十里远的城池，鱼贩们发卖的活蟹都不便宜，至于死蟹或者将死的蟹，贫民是拿命去吃，富人绝对不会碰。
这一圈栅栏，不但要制止螃蟹逃窜，也有防猫狗叼螃蟹、防人偷螃蟹的感化，实在就是有把同村当贼防的意义。
对此大师也不好说甚么，毕竟很多养鱼户是多亏有了李笠的房钱才还了债。
夜，在鱼塘边打着灯笼查岗的李笠，看着周边几个棚子亮起的灯火，另偶然断时续的狗叫声，心中大定。
李笠点点头：“对啊，不如何赢利，以是没人养，若到了春季螃蟹肥了，现捞才划算。”
鲢鱼吃浮游生物，不会如杂食性鱼类（鲤鱼等）那样，偶然会攻击螃蟹，二者能够共生。
到了春季，捕捞螃蟹便可，没有谁会特地养螃蟹。
偶尔会有大户人家想要吃糟蟹、醉蟹，即用酒糟、酒腌制的螃蟹，但需求量相对很小，李笠要养螃蟹且数量很多，村民们想不通，销路在那里。
他投入这么多，若靠“鱼蟹混养”的红利来回本，百口都能够去喝西北风了。
并且，因为没有冷链和便利的交通运输东西，活蟹的运输本钱很高。
水碰到生石灰，刹时滚烫起来，披发大量热气和烟雾，远远看去，鱼塘仿佛起了雾。
本来，各家鱼塘都有篱笆，现在在核心加一圈栅栏，栅栏有一人高，间隙要密，是为了制止螃蟹逃窜，也为了制止有人偷鱼、偷螃蟹。
中间，侄子李昕不住拍着蚊子，看着一片沉寂的鱼塘，问：“叔，养螃蟹赚不了多少钱吧？”
这片鱼塘，合计两百余亩，目前被李笠租下来，以是他现在也算是“塘主”了。
李笠看看天空，感受着酷热，心中欢畅：机会已到，能够开端念发财咒了。
那么，应当大声说：我要让统统人都晓得，这片鱼塘已经被你承包了！
午后，骄阳当空，白石村边，庞秋等村民正在给各处鱼塘撒生石灰，鱼塘里的水已经排干，趁着这段时候都是好天，鱼塘都已经暴晒数日。
被李笠雇佣的庞秋等养鱼户，从没传闻过谁养螃蟹，以是当他们晓得这个动静后，一开端还觉得李笠是在谈笑。
刚死或将死的蟹千万别吃，这一点在后代很多人不必然清楚。
撒完生石灰后把河水引入，给各家鱼塘好好泡泡，再引河水“换洗”几次，这些鱼塘就能养新鱼了。
李笠还是要养螃蟹，还要鱼蟹混养。
庞秋等人正在繁忙，武祥从边上走来，见各鱼塘已经把生石灰撒好，便号召大师登陆，然后敲起锣。
李笠想了想，发明身边还缺小我，以是这台词不该景。
现在，给同村李笠家做事，所得人为，以及将来的“提成”，就是自家的支出，并且是“多劳多得”，以是大师都很主动做事，等候着鱼塘早日养鱼。
鱼蟹混养，鱼有讲究，他要在塘里养的是鲢鱼（花鲢、白鲢），恰好能够和螃蟹共生，因为螃蟹在鱼塘里的分泌物，会滋长浮游生物，恰好作为鲢鱼的食品。
养螃蟹，能赚多少钱？
现在，有醉蟹、酿蟹、糟蟹等腌成品，平常可见、代价不低，平常百姓消耗不起，以是“市场需求小”。
而大量捕获螃蟹所用的“蟹簖”，实在就是一种竹栅栏或者竹帘，长度有四尺以上，感化就是挡住螃蟹进步的门路，留下某个缺口让其钻。
前不久还笑容满面的庞秋等人，现在一个个喜上眉梢，启事倒也简朴，那就是李笠把说好的房钱都付了。