第111章 豆腐臊子面
李氏将一碗热气腾腾的豆腐卤子面条递给了族老，等族老已经拿起筷子开端搅拌面条和卤子，便又号召起了江大牛他们。
就是江大牛开个酒楼，估计买卖都能火爆起来，门庭若市。
别说是一些冰粉茶叶蛋和卤豆干外加菌子了。
江大牛固然满心不解，但却也没有多想，归正族老不至于害他，在查抄菌子这件事儿上可乱来不得，江大牛很快便静下心来认当真真的翻检起了大石头父子俩捡返来的菌子。
“三爷爷，您……没事吧？”
毕竟，在这个期间，本身一介草民在当官的面前可没有多少权力。
“我没事！”
“吃完了，上路吧！”
明天早上李氏做的早餐算是下了本钱了，明天新买返来的面粉揉好切成了面条，再加上江大牛今早教给李氏的豆腐卤子。
“哎呀，弟妹你此人真是……”李氏无法的叹了口气，几步走过来一把抓住杨氏的胳膊，直接把这个温厚诚恳的弟妹往厨房里拉了出来。
等江大牛把老爹和弟弟捡返来的菌子都查抄完了，李氏也带着抹了一脸锅灰的三丫把早餐端了出来，趁便还号召着族老畴昔坐下。
族老固然人老，但是嘴上的行动倒是不慢，很快便第一个放下了手里的大陶碗，用手背擦了擦嘴巴，然后便感遭到了江大牛父子几人的眼神。
“阿谁……”江大牛想了想，道：“详细有多大的掌控，我得看了舆图以后才气晓得啊，三爷爷你晓得的，我到过最远的处所就是我们县城，安然县以外的处所是个甚么环境我还不晓得呢。”
“大牛二牛三丫，吃面了！”
“待会儿我去县衙里找一找周管家，看看能不能跟周管家筹议一下，让他给你看看我们县城四周的舆图！”
江大山笑着摇了点头，号召上几个孩子，便也坐在桌子中间端起一碗面大口吃了起来。
江鼎成大声说道，吓了江大牛一跳，也把方才背着两背篓菌子走出去的大石头跟他爹都给吓到了。
很快，一大师子人清算好了，还是是一样的步队再次解缆。
如果李氏瞥见族老盯着江大牛的眼神，杨氏感觉，族老明天怕是又得挨骂……
不过在到了县城今后，族老趁着李氏他们摆摊的时候把江大牛拉到了一边，悄声说道：
“吸溜吸溜~”
一个时候的时候很快便畴昔了，他们家的买卖还是是最火爆的，城里几千口人，当那些富户人家的管家把江大牛家的东西当作一种身份意味以后，江大牛他们家就等因而具有了潜伏的几千个客户。
“用饭了，三叔，您也过来吃一点儿再走吧！”
“爹，大哥，你们先查抄菌子，我去看看娘做了些啥好吃的，我都快饿晕了……”二牛早上起来跟着江大山去捡菌子，一点儿都不比江大牛轻松，此时回到家就不想再忙活了，只想从速吃到娘亲做的早食。
因为江大山是最后一个来查抄的，以是江大牛每次除了挑出那些有毒的菌子以外，还会将无毒的菌子都给自家老爹和弟弟说一遍。
“嫂子，你们吃吧，我先归去把家里的猪给喂了……”杨氏从卤着豆腐干的灶台面前站起家来，占有些局促的搓着衣角说道，语罢便筹办往院子外走去。
得益于江大牛每天的菌子讲堂，以及村民们的当真好学，现在江大牛查抄菌子的速率是越来越快，他才感觉方才开端没多久呢，院门内里便响起了二牛的声音。
江大牛则是持续去教那些外村人辨识菌子。
“咳咳，那甚么，吃完了，解缆吧，现在都快辰时三刻了呢！”族老这才发觉到本身方才的话有些歧义，仓猝改口说了一句，然后背动手站了起来。
族老实在一早上都在想这件事情，不过这件事情事关严峻，以是他也是来到县城今后才忍不住扣问江大牛。
归正，他们固然记不住那些菌子的名字，但是记得住菌子的形状和代价，城里人也别想坑他们，这便能够了。
刚巧杨氏也擦着嘴角上的卤子，脸庞发红的从厨房里走了出来，跟着一起搬抬十盆冰粉。
桌子一圈很快便响起了几小我吸溜面条的声音，这面条是李氏纯手工揉搓出来的，非常的劲道，豆腐卤子加上腌菜又分外提香，哪怕是曾经吃过很多地区美食的江大牛，此时吃上这一口面条，也是几乎打动的落下了泪来。
“大山，大牛，另有弟妹，你们也都快过来，从速吃了我们还要上城里去呢！”
而族老则是坐在江大牛中间，趁着江大牛查抄菌子的工夫，盯着江大牛也不晓得在想些甚么，脸上垂垂暴露了一抹笑容，直看的杨氏都有些不安闲的跑到族老面前闲逛了两遍。
这不能说是江大牛藏私，他也想给别的村民们多讲一讲这菌子的知识，但是村民们嘴上固然不说，但是那焦急的神采，蹲下来闲不住的屁股，无一不在提示江大牛，他们更加焦急去城里把明天的菌子给卖了。
“呼呼~吸溜~吸溜！”
感受着江鼎成那有些炽热的目光，江大牛只感觉浑身刺挠，忍不住抬眉问了一声。
李氏没瞥见，因为李氏在厨房里做早餐。
族老想了想，咬了咬牙说道，而后便又持续帮着李氏算起了账来。
当然，前提是村里人的日子比现在更加充裕，家家户户都能有肉剩下来。
“没事没事，大牛，先给村里人查抄菌子吧！”
“咳咳，恰好，忙活一早上，我也有些饿了，那我就不跟你们家客气了啊！”
李氏便将从张孀妇那边取来的新奇豆腐拿了两块切成了筷子头大小的豆腐丁，再加上明天没有吃完的肥肉也给切成肉丁，然后加上家里腌的老咸菜，放上蒜苗和葱头那些一起炒出来，实在方才世人就闻到这股香味儿了。
流民的事情再如何首要，也比不上本身一家子的小命首要，江大牛对此还是非常清楚的。
常日里严格要求本身不从村民家里白吃白喝的族老，此时闻到那股豆腐卤子的香味儿，馋的直咽口水，倒也没有再跟李氏客气甚么，直接就背着熟行走畴昔在桌子中间坐了下来。
“大牛，阿谁流民的事情，你有几分掌控？”
臊子面绝对是统统汤面里能够排在前三的面条！
“爹，二牛，你们返来啦！”
“大哥，我们返来了！”
江大牛抬开端来，话音落下的时候，江大山已经把他那一背篓菌子都给倒在了江大牛的面前。
江大牛和江大山赶快把碗里的面条吸溜了个洁净，然后便放下碗筷站起家来，各自清算着东西往族故乡的牛车上面搬。
“二牛，你也在这儿呆着，老诚恳实跟你哥哥学习这些菌子！”不过没等二牛蹿出去，江大山便一把抓住了二牛的胳膊，将这小子拉到了江大牛面前，也不管二牛苦兮兮的小脸，便蹲下来听着江大牛讲授一种又一种菌子。
虽说江大牛的确想要处理流民的事情，但是此事跟县衙扯上干系，他可不管随便打包票了。
族老反应过来，仓猝暴露了一抹笑容，然后便拉着江大牛坐在了小凳子上面。
以是现在村庄里真正对菌子知识有些体味的，实在就是江大山父子几人，二牛记得比江大山还多，只是因为二牛年纪还小，以是江大牛也不敢把查抄菌子这个事儿交给自家弟弟。
真香啊！
特别是豆腐卤子做出来的臊子，豆腐本就是最有营养的素菜，再加上肉沫，这卤子集齐了营养和味觉上的两个长处，江大牛感觉有需求在三山村推行一下。
