第216章 混一个里正当当？
“何止上百文啊？单是那一坛子一斤的烧刀子都二百文钱呢，猪肉城里卖十来文一斤，至公鸡我们家也卖了两只给大山他们家办酒，十五文一斤，这一只三四斤的鸡就算弄三桌，那也得十来文钱呢，鸭子也是差未几的，这红烧鱼必定值二十几文钱了，算上酒怕是不下四百文钱呢！”
一道道荤菜从老屋内里端了出来，当第五道红烧鱼块端出来的时候，已经吃的差未几的村民们都是冲动起来了。
“我滴个祖宗哎，这第五道荤菜竟然是鱼啊，并且还是大个的鱼！”
“第三道菜来咯，芋头烧鸭子，这芋头但是我们今晌从隔壁田家村买来的，紧新奇着呢，白郎中说这芋头滋阴补阳，大师都尝尝！”
“啧啧啧，这么说来，那我的贺礼上少了啊，才三十文钱，我们一家子都来大山这儿用饭，大山家办了此次上梁酒，不会影响到他们家此后的日子吧？”
“别的这里是骨头汤，实在是没有盛汤的家伙式了，就放在这三口大铁锅内里，大师吃完饭想喝汤解渴的，本身过来打啊！”
“放心吧，就算是有人被鱼刺卡住了，我不是还在这儿呢嘛？”
一共十二条草鱼，昨晚江大牛他们家吃了一条，今儿个剩下来十一条，除了主桌这边获得了江大山的提示，特地是用了一整条鱼以外，剩下的十条鱼就给切成了鱼块分给了剩下的十五桌。
“咕咚~”
“荤菜已经上完，现在上素菜咯！”
“江族老，你很不错啊！”宋员外也是非常共同的对江鼎成奖饰了一句。
“云大姐，另有李氏，胖丫，你们也别忙活了，从速上桌用饭吧！”
宋员外翻了个白眼，看着族老他们谨慎翼翼的夹着陶碗里仅剩的那十来块鸡肉，又转头看了一眼老屋那边，见第三道菜还不上来，不由得又拿起了筷子。
李氏走出了老屋那边的院门，手里端着木质的托盘，一边往村头开端的酒桌走去，一边先容着接下来的三道素菜和骨头汤，而胖婶儿和刘婶儿他们则是合力把三口大铁锅给端出来放在了桌子上。
再加上前面已经有四道荤菜，外加烧刀子和二米饭，村里的大人们倒是另有空余的肚子，但是小孩子们根基已经吃的差未几了，以是瞥见碗里那么多红烧鱼块，不管是大人小孩都没有再像之前的几道菜上来普通急着去抢，而是慢悠悠的夹起一块鱼肉细心的咀嚼了起来。
他白叟家刚才就在想，等这顿上梁酒吃完了，他就得去祠堂多烧几炷香，把明天产生的事情奉告列祖列宗，也好让那些老祖宗们鄙人头欢畅一些。
谁也不肯意吃那种被几十上百双筷子沾过口水的大锅菜不是？
“那里那里，都是老夫应当做的，分内之事呵呵……”族老一向都处于镇静状况，毕竟今儿个但是他这一辈子头一次跟县令大人同桌用饭啊，这但是江家八辈子都没有过的事情。
“天哪，大山家的这炖上梁酒，办的怕是不比城里一些人家差了吧？有猪肉有鸡鸭另有鱼，给我们吃的还是二米饭和白面馒头，这一桌饭菜加起来怕是得上百文钱了吧？”
“放心吧，人大山家敢把咱全村人叫过来一起吃酒，那就没想着从我们的贺礼内里把本钱收归去，大山都亲口说了，今儿个啊只要我们这些当客人的吃好喝好，那他这个当仆人的就欢畅了！”
“呵呵，这都多亏了三爷爷，要不是三爷爷一向照顾着村庄里的我们，咱家明天也办不了这个上梁酒，还得担忧接下来的秋收呢！”江大牛回过神来，他可不敢邀功，直接表示宋员外把视野转移到族老的身上。
固然前人不晓得唾液酶甚么的会让食品加快发酵。
宋员外见江鼎成有些发楞，不由得笑着拍了拍这位白叟，后者这才回过了神来。
手中的酒杯好似是被面前的县令大人碰了一下，族老还没有喝进嘴里呢，但是看着那摇摆的酒面，不晓得是不是气候太热了，族老俄然感觉本身的脑袋有些晕晕的。
“第五道菜来了，红烧鱼块，这但是咱吕秀才家的小娘子亲手做出来的，味道可香了，不过鱼肉里有刺，大师伙儿都慢点吃，特别是小孩子，谁如勇敢抢着吃，我就把桌子上的鱼肉给撤了！”
固然不入流，乃至在九品以下，但是朝廷会承认里正这个身份的啊！
这算是一种商定俗成的端方，谁如果吃饱了还拿着沾了自家口水的筷子在菜里搅来搅去华侈仆人家的菜，那就等着下次他家办事儿的时候被恶心吧。
一口将杯子里的烧刀子喝光，族老站起家来，冲着走出老屋院门的李氏她们几个喊道：
“哈哈哈，这话大山他说得出来，有他老爹那口气，既然人大山都这么说了，那咱明天就敞开了吃吧，归正今后大山家如果有啥事情需求村里帮手的，咱大师伙儿不要省着这一身力量就行了！”
万一有人前几道菜就吃饱了，前面那些菜端上来就不会再碰，如许仆人家不管是拿来送人还是留着本身吃都能够。
“江族老不必这么严峻，我传闻上任里正因为年龄已高，已经不过分问这三瓦山四周几个村庄的事情，您如果带着三山村生长好了，说不定获得县令大人正视，还能混一个里合法一当呢？”
“素菜有三样，别离是炒鸡蛋，炒枸杞头，另有小葱拌豆腐，专门给大师解腻的！”
里正？
……
乡间酒菜很多都有这个风俗，那就是一道菜一道菜的上，因为啥呢？
一来能够包管菜吃到嘴里是热的，二来嘛，就是包管不会华侈前面的那些菜了。
“我们村的小河沟里可没有甚么大鱼，这玩意儿又卖的贵，还没有啥肉，也没有啥油，我都好几年没有吃鱼了！”
“江族老，别让那些妇人们忙了呗，这吃席可不能只顾着男人啊！”
实在这倒是不能怪李氏她们行动慢。
宋员外拍了拍江鼎成的肩膀，说罢便放下了筷子，举起酒杯跟处于失神状况的族老碰了碰。
不过除了镇静以外，族老心底终归是对一县父母官有着源自本能的害怕，以是此时哪怕已经菜过三巡，酒过五味，但是突然听到县令大人的嘉奖，族老说话还是有些颤抖。
那但是朝廷承认的官员了啊！
白郎中见江大牛有些担忧的看着那些正在吃鱼肉的孩子们，不由得端起酒杯喝了一口，语气中尽是自傲的说道。
因为村里的孩子都来了，而张巧云又特别喜好孩子，以是这鱼块全都是她一小我给切出来的，虽说没有做到每一块鱼肉都是顺着鱼刺切的，但是她上了些心机，把鱼块切得比较小，只要鸽子蛋大，如许一来，每桌上的红烧鱼块看上去分量都特别多。
但是前人也晓得一点洁净卫生啊。
“哈哈，你们三山村呐，现在是又有郎中，又有秀才，如果再办个书院，就得变成县令大人治下生长最好的村庄咯！”宋员外一边挑着专门放在他面前的红烧鱼肉往嘴里放，一边扫着吕秀才和白郎中二人，又意味深长的看了一眼江大牛说道。
“第四道菜来咯，蒜薹茱萸炒肉丝，这是下饭菜，二米饭都煮好了，大师如果喝完了酒的，能够本身到这里来打饭，我们村能用上的家伙式都用上了，实在是没法给每桌都端上二米饭，还请大师伙儿多担待担待哦！”
