第295章 良心商家
“哎呀，我这都还没有摆摊呢，！小苏姐姐你咋能咒我呢？从速呸呸呸！我但是要挣大钱的！”三丫顿时不乐意了，拉着苏蒹葭的胳膊摇摆起来，直比及苏蒹葭呸了好几声以后才作罢。
夜晚，江家新屋内里，一阵阵呼喊声从屋子里传来。
“哎，感谢娘亲，给我给我！”
简朴的计算一番，宋子宁摸着下巴，眼冒精光的说道：
最首要的是，味道没有那么过分了，不至于让人闻而生畏。
一听宋子宁这不答应违背的决定，来福固然苦了脸，但是心底却打动不已。
有钱的话她便能够去城里买了啊！
“少爷，这一缸子卤水起码能泡三百片豆腐，我们要卖多少钱一片呢？”
“假定我们一天赚四百文，分两成利给大牛哥，那就是八十文，剩下三百二十文，我跟少爷三五分账，我要三成，少爷要五成……”来福掰动手指头算了一番，最后点了点头，一脸欢畅的对宋子宁说道：“少爷，我感觉成，给大牛哥两成利能够的！”
但都给洗濯了出来放在一盆冰水里泡着了，冰水当然是江大牛现做的，明天江大牛固然健忘买了，但是族故乡买了几斤，拿一点来冰冻猪脑袋那些不成题目。
“鸡爪子十文一斤，二十八对鸡爪子和十九对鸭爪子，一共十斤，一百文钱，我卖三十文一斤不成题目吧？不对，还是太贵了一点，要不卖三文钱一个？”
“子宁，你们要做的阿谁臭豆腐，卤水没有变味儿吧？”
江大牛的心还没那么黑，一百文钱买返来的猪脑袋，他措置一下卖个二百四十文，撤除调味料和柴火那些本钱，赚个一百文，也就是一倍摆布。
“必定能够挣钱啊！”三丫一双眼睛在黑夜里有些发光，搓着小手说道：“你可别忘了，我另有大牛哥弄出来的冰块呢，到时候我们把水都给冰着，那些兵士在太阳底下站着必定热得很，瞥见了我们这个桂花饮，指不定就得来抢着买呢！”
“少爷！少爷您先别算了！我头晕！”来福仓猝打断了宋子宁的算盘，苦着脸说道：“除了豆腐的本钱，我们的油盐和柴火那些也得要本钱的吧？”
“小苏，安然，三丫，你们不是要阿谁硝石吗？我去你们三爷爷那儿拿过来了！”
“五斤肥肠十文钱一斤买返来的，就卖二十文一斤吧，这个东西能卖就卖，不能卖就拿返来自家吃，恰好三丫她们也挺喜好吃的，四个猪蹄花了六十文钱，我卖三十文一只没题目吧？起码也得二十五文一只！”
实在山上的花不止是桂花，不过为了保险起见，三丫一开端还是挑选这类大师都熟谙的花来祸祸。
“做好了！”
“遵循你说的，一缸卤水我们泡三百片豆腐，也就是六十个小份，即是六百文，而遵循一块豆腐切五片来算，我们只需求六十块豆腐，也就是本钱价一百二十文……”
后代做餐饮业的有一个说法，那就是低于五倍利润的饭店，十足都能够趁早关门了。
“大牛，东西都做好了没？”
他们早就已经吃过晚餐了，此时白郎中和吕秀才以及江大山都在院子里乘凉，江大牛他们则是在忙活着明天要拿去挣钱的东西。
“啊？”
“三丫，这个真的能卖钱吗？”
他固然卖身到了宋府，但家里另有亲人，恰是因为亲人太多，实在是过不下去了，才会把他挑出来卖给富朱紫产业主子。
“那我们是不是还得给大牛哥筹办一份利润呢？”来福持续苦着脸，他固然是个下人，但是很晓得知恩图报的。
来福并不抱怨本身的爹娘，这些年来，来福挣到的钱都寄给了家里人，现在宋子宁多分他一成的利润，或许那笔钱对宋子宁来讲算不得甚么，但对来福来讲却意义不凡。
“这个我晓得。”宋子宁点了点头，“不过大牛不是说了吗，一开端就当是友情援助我们的，等以后我们用完了这些油和调料，再买的话才费钱！”
来福站在大缸中间，一边搅拌着内里的卤水，让那味道能够发酵得充分一些，一边对宋子宁问道，他已经迫不及待的想要赢利了。
以是三丫决定早点儿做好筹办，万一将来本身就不想亲身弄药材呢？
三口大铁锅，有一口被江大牛兼并了，内里都是他明天调制出来的卤料。
“这个，大牛倒是没说，不过……”宋子宁摸了摸下巴，在心底计算了一番，道：“要不分两成利给大牛？再多的话，我们也太亏了啊！”
“二八乘二五十六，五十六乘三就即是一百六十八，十九乘二三十八，三八乘三一百一十四，加起来就是二百八……”
“嗯。”宋子宁笑了笑，拍了拍来福的肩膀，说道：“你跟我就不要算的那么清楚了，两成给大牛，剩下八成我们对半分，不然我就不去做这个买卖了！”
家里固然也开端给三丫零费钱，但是白郎中说了，他们学医的如果本身弄不来药材，就得去城里的药铺费钱买，可费钱了。
“三丫说得对，这个冰饮应当挺好卖的，就是得重视卫生，如果那些人喝了以后拉肚子，估计就不会让我们再去卖了。”苏蒹葭在中间笑着说道，她临时用不上钱，实在就是来跟着两个小丫头一起闹着玩儿的。
这边江大牛在算本钱和订价的事儿，另一边的配房内里，宋子宁和来福也在捣鼓着他们的卤水。
不过，如果能够赚到钱的话，仿佛也不错？
等那些兵士都接管她的桂花饮了，她在推出别的的饮料，比如覆盆子饮啊山查饮啊另有蛇莓饮甚么的。
而在三丫的屋子内里，苏蒹葭，吕安然，加上一个三丫挤在一起，看着桌子上清理出来的那些桂花，吕安然有些不肯定的问了一句。
卤味儿分歧适卤太久，肉烂掉会影响口感，以是江大牛今晚还没有把那些东西下锅。
因为原始版的卤水味道的确有些过分，且量太少了，以是明天宋子宁就做主买了一个能够装一百斤水的大陶土缸子返来，还托江木工筹办了牢固的木架子，又欠了江大牛家二百文钱，不过他们的原始卤料的确增加了很多。
“艾玛，就这么定了，单卖三文钱一只，不贬价，听上去比三十文一斤便宜，我也少赚那么点儿，但是买的民气机压力就没那么大了！”
“张孀妇……”宋子宁开端算账，“张氏那边的豆腐，我跟她问过了，一板豆腐十块，卖我们二十文钱，一块豆腐能够切成五片，江大牛说了，这东西太薄的话不带味儿，太厚了自家亏损，以是就遵循一板豆腐五十片来算……”
这可当真是知己商家了！
“全部猪头花了一百文，大抵八斤摆布，四斤猪头肉卖价二十五文一斤一共一百文，两斤猪耳朵卖价四十文一斤一共八十文，两斤猪嘴巴卖价三十文一斤一共六十文……”
全部三山村在家家户户的叽喳声中逐步堕入了甜睡，唯独村里的巡查队还是在持续，只是呈现了太多伤员，现在能够出来巡查的壮劳力只要一队人，以是族老做主，将巡查的时候改了一下，变成子时到寅时，且用村庄里的钱给每个巡查队的人一早晨十文的补助。
“我们这么卖吧，小份的五片臭豆腐，十文钱一份，大份的十片臭豆腐，二十文一份，这么算下来，一板豆腐我们如何都能赚五十文！”
“另有那五斤排骨……”
“没有，姨你放心吧。”
