第319章 进入西餐领域
如许一来，徐青有一个开遍全美的中餐厅，有一个开遍全美的西餐厅，仿佛挺不错的。
一是徐青办理公司的才气不如何样，公司越大，越多，他办理起来越吃力。
很高吗？徐青不感觉，熊猫快餐的每家分店均匀每月的停业额比徐家酒楼更高。
徐青心中吐槽，西蒙斯和霍塞特笑起来几近一样，真不愧是穿同一条裤子长大的好机油。
西蒙斯感喟了一声：“实在比拟较米其林星级餐厅，我更想做连锁餐厅，让餐厅的影响力达到了全美范围。
当然，利润率徐家酒楼更高，因为徐家酒楼是初级酒楼，熊猫快餐是平价快餐，二者的利润没法比。
现在徐青投资理念逐步向巴菲特靠近，就是只卖力投资，不卖力公司的详细办理。
说实话，徐青有点被西蒙斯压服了。
回到公寓，舒畅的洗了澡，和索菲娅躺在床上。
要晓得米其林星级餐厅很难做成连锁餐厅，一旦做了，餐厅评级很能够会被打消，徐青向西蒙斯问出本身的迷惑。
徐青和西蒙斯聊完了事情，世人也吃得差未几了，该回公寓了。
10多分钟后，西蒙斯停下了嘴巴，问徐青他的打算如何样。
从某种方面来讲，我不是一个好厨师，固然我的这个餐厅是米其林二星餐厅，我更想成为一个贩子，餐饮行业的贩子。”
西蒙斯问道：“徐先生，你对西餐有兴趣吗？”
徐青想了一下，挑选了第一种体例。
跟着徐青的职位进步，他越来越想转向幕后掌控的体例，而不是站在前台。
如果西蒙斯的连锁餐厅失利了，上亿美圆就打水漂了。
但是同一桌的索菲娅，霍塞特他们见怪不怪，冷静的吃着桌上的美食，仿佛没闻声西蒙斯的声音。
西蒙斯请徐青对这些菜给出评价，徐青的评价当然是非常棒，西蒙斯听到后，笑得眼睛都看不见。
“你有详细打算吗？说来听听，或许我会有兴趣，考虑合作。”徐青道。
接着西蒙斯问起了徐家酒楼的事情，徐青有点惊奇，西蒙斯如何会问徐家酒楼的题目，一个是西餐，一个是中餐，不搭边啊。
二是徐青不想把他的时候全数用在办理公司上，糊口那么夸姣，享用糊口才是霸道。
世人和西蒙斯告分袂开餐厅，返回公寓，索菲娅的一些亲戚在途中别离，他们住在其他处所。
“我感觉不该该这么冒险，能够先开几家餐厅看看市场反应如何样，如果不错，那么再开更多餐厅。”徐青建议道。
“还行吧，另有很大的晋升空间。”徐青实话实说。
徐青现在首要踌躇的是，是找一个合作者进入西餐范畴，还是自主进入。
西蒙斯确切对连锁餐厅是当真的，从他嘴巴不断歇说了10多分钟，以及打算内容能够晓得。
想好了有决定了，徐青同意了西蒙斯的打算。
但兴趣不是很大，他有那么多的赢利公司，西餐那点利润他不太在乎。
西蒙斯当即叽里呱啦说了一大堆打算，全程嘴巴不断歇，徐青想插话也不能。
徐青不太了解西蒙斯的设法，一个能获得米其林二星评级餐厅的主厨，竟然更想成为贩子。
西蒙斯听到徐青的答复有点绝望，不过很快又说道：“徐先生，我有一个设法，想和在西餐范畴你合作。
你投资，我卖力首要办理餐厅，做成全美连锁餐厅，不晓得你有没有兴趣？”
徐青能了解西蒙斯的意义，同时开10多家餐厅，再加上鼓吹，能够在短时候打响着名度，有一些眼球效应的味道。
三是这类体例能够让美利坚当局和各大财团更轻易采取徐青，而不是抵当。
另有一个启事是西餐的合作非常狠恶，想要做成大范围的连锁餐厅，难度非常大。
不过徐青对西蒙斯的设法有一些兴趣，他只需求投资，西蒙斯卖力办理，如果真能把餐厅开遍全美，也非常不错。
徐青奇特了，西蒙斯的二星餐厅不是很好吗，为甚么要做成连锁餐厅。
跟着美利坚的华人越来越多，中餐行业生长的也会越来越好，并且喜好中餐的白人，黑人也会越来越多。
既然问了，徐青就给了答复：“徐家酒楼目前在美利坚有12家分店，漫衍在美利坚十多数会，停业额还不错，均匀每家酒楼每个月超越70万美圆。”
不过徐青对西蒙斯打算中有一点表示忧愁，西蒙斯想让徐青直接拿出上亿美圆来，同时开10多家餐厅。
西蒙斯当即笑得眼睛都看不见，还直夸索菲娅没有看错人，徐青就是最好的男人。
徐青白眼一翻，如果他不承诺西蒙斯的打算，那么他就是最坏的男人。
我感觉同时开10多家餐厅，能够形成必然的风潮，能在最短时候打响着名度。”
西蒙斯的厨艺程度无庸置疑，办理公司的程度应当也不会差，从这个生长不错的米其林二星餐厅能够看得出来。
上亿美圆徐青随时都能拿得出，题目是徐青如何信赖西蒙斯能用好这笔钱。
西蒙斯是想让他进入西餐范畴吗？他当然对西餐有兴趣，西餐是美利坚范围最大的，利润最高的餐饮范畴。
餐饮行业他一向有兴趣，只不过之前都把重视力放在徐家酒楼，对西餐范畴没有太多存眷。
同时开10多家餐厅，可不是小工程，并且也不必然就能胜利。
“徐家酒楼的停业额很高啊，我的餐厅每个月也才百万美圆摆布。”西蒙斯表示很惊奇。
西蒙斯解释道：“先开几家餐厅看市场反应的做法，在时候上太慢了，效力也很低，并且结果也不可。
当然，现在建立的三大个人公司，徐青是不会罢休的，将来也还会建立一些公司，只不过数量能够不会太多。
不做连锁餐厅的话，利润就很少，如同鸡肋。
徐青就蛋疼了，是他提出让西蒙斯说打算，他不成能和索菲娅她们那样吃着美食。
“我对西餐有一些兴趣，但目前没有进入西餐的设法，徐家酒楼我都还没有做好。”徐青说道。
