第410章 虎皮尖椒灼野兔

他选用的尖椒，也是巴蜀地区特有的一等一质料，每一季度才产出两造，并且常常出来今后，他就让三江宾馆的采购经理全数拿下，存在堆栈里，导致没有人能够再买到这个尖椒，如果这个菜让客人吃得难以割舍的话，那他们就真正胜利了，没有人能够再复制，因为尖椒找不到，兔子肉估计也没有人真能够用到野兔子。

他更没想到，陆子光会在四海个人中产生这么强大的力量，这股力量如同核弹普通，竟然在一天以内，就对他们三江宾馆的运营状况产生了影响，要晓得，这么一天的客人骤减，会对三江宾馆的财务状况形成极大的丧失，他们的很多原质料因为发卖不出去，只能倒掉，并且门可罗雀的环境下，职员的人为也会华侈掉。

可他想不到的是，陆子光却在贸易疆场上对他产生了威胁。

本来杜一初以为，陆子光要真对他产生威胁，会是在大赛中不竭的过关斩将，然后才跟他这个冠军对决，这对于陆子光来讲，一点也不轻易，毕竟大赛中妙手如云，只要陆子光稍有不慎，输给某个敌手，那杜一初便能够对这份威胁置之不睬。是以，自从得知陆子光插手比赛，他仍然付之一笑，掉以轻心。

他要做的菜式，叫皋比尖椒灼野兔，固然没能找到野兔，可利用家兔肉，他仍然能做出让本身对劲的结果，起码闻到那兔肉阵阵香气后，他还是感觉足能够让内里的客人吃过后不想分开。

“这两种食材，真的是完美连络，没想到前人在几百年前，就能想到让这两个东西混在一起来煮，真的是太有聪明了！”杜一初心中悄悄赞叹着，他在一边看那锅中所产生的化学窜改，一边尽力地吸吮着升腾而起的阵阵香气。

他已经好久没有做这个菜，现在也只是摸石子过河的停止尝试，并且三江宾馆的食材库中，也不能完整满足他的要求，本来，他提出必须利用野兔子的肉，不能用野生的兔子。因为野兔子处于一个弱肉强食的氛围中，跑跳得更快，气血也更好，肉质天然更鲜嫩。

并且，皋比尖椒是他常做并特长的菜式，能够说不管是火候还是选材，他都已经做到了极致，从而能够指导上面的大厨，让他们遵循一个既定的标准来做，如果分歧格的话，杜一初会从严措置，不但要扣掉人为，还要让这个大厨顿时走人。

可食材库的人却奉告他，现在野兔子临时不能找到，只要家兔子。杜一初无法之下，只好想着先用家兔子把阿谁他几近要健忘的制法再熟谙一下，今后让食材库那边的主管给他找野兔子，如果找不到，他就让老板把这个主管炒掉。

热气腾腾的厨房中，红火在雄雄烧于一片白烟当中，炉上还不竭冒着火舌，仿佛要把这个锅烧成通红色。

锅中的兔子肉已经在高温中变得通红，跟尖椒产生着狠恶的化学反应后，尖椒那清爽香辣的气味进入到兔子肉中，让兔子肉去掉了那股不该该有的油腻以及酥味，而肉香以及肥油也反过来让尖椒更加坚固而嫩滑。

固然三江宾馆亏多少钱，他必然也不在乎，老板王成安会为这个而埋单，并且杜一初模糊有如许的心机，此前他为王成安赚了这么多钱，现在稍为亏那么一点，就比如此前一小我输了这么多血后，放些血出来，或许更无益安康

对于三江宾馆客源俄然减少的环境，杜一初能够说了然于胸，他比老板王成安更早一步晓得，并且顿时就想着体例该如何应对。他很清楚，正因为个人中有内鬼泄了密，从而让四海个人晓得他们正研发的阿谁新菜式，从而及时停止了跟风。

“陆子光！必然是陆子光！”杜一初几近不消思虑，就晓得阿谁比他造出来还要好吃的厨师，必然是陆子光。他深深信赖厨艺需求天份的说法，此前向来没有呈现过一小我，会有着比他还高的天份，可自从那次尝过红烧肉后，他完整信赖，另有这么一小我，他也不得不承认，年纪比他还要年青的陆子光，将是真正威胁到他的敌手。

满头是汗的杜一初正用手紧握锅铲，用力搅动着锅中正烧着的食品，而这锅中的统统，正处于沸腾当中，披收回来的香气，也让杜一初从刚才那非常愤激中跳出来，继而是阵阵欣喜。

并且，四海个人做出来的跟风菜式，竟然比他们三江宾馆还要好吃，这是杜一初始料不及并且大为震惊，他初次感到内部确切产生了威胁，而这个威胁的泉源，他也很清楚。不过，跟此前他得知阿谁乡间比他们便宜却味道更好的御前红烧肉分歧，这一次，他没再跑到内里去，而是一个劲地奔向本身的独家厨房，把门紧紧关上，他要一小我来停止研讨，要尽快的找到新菜式来应对。

他乃至以为，就算古时的御厨重生，然后尝他做出来的这个菜，也会赞叹不已，乃至会以为做得不敷他好吃。

等到差不到成了火候至佳的时候，杜一初又利用了两颗独蒜子，在过往他所学习的制法中，并没有这个步调。能够说，这美满是他自我大胆创新，从而对前人做法的一种完美和进步，究竟上，插手了独蒜子今后，能够让香气及肉的口感进一步升华，再加上劣等酱汁以及调味品，这道皋比尖椒灼野兔，达到了杜一初他本身所要求的完美境地。