第31章 老板，这糖水是你煮的吗
姜汁撞奶的制作有些费事，非常烦琐，破钞了半个多小时的时候才完成一锅。
精确来讲是一道甜品美食，而不是糖水。
林枫看对方有些心动，当即揭开了银耳莲子羹糖水的桶盖。
姜汁撞奶。
制作出来之人必定是厨艺大师。
筹办出门摆摊。
它具有香醇爽滑、甜中微辣、风味奇特的口感，并且还具有暖胃解热的感化。
“嘻嘻哈哈！”
姜汁撞奶的首要质料是姜汁和牛奶。
“呼！”
“小伙子，你这糖水卖得有点贵了吧？”
差未几了把锅放上灶台，用小火加热，并且不断地搅拌，直到牛奶变得黏稠，闪现出糊状。
顿时候，银耳莲子羹的苦涩气味铺面而来，那味道浓烈得化不开，苦涩得让人堵塞。
传统的姜汁撞奶制作体例中，"撞"的步调是为了让牛奶的温度略微降落，使成品口感更好。它的制作体例有多种，包含将姜汁和牛奶异化后静置凝固、用蒸锅蒸煮牛奶和姜汁等。
独一不好的一点就是太累。
但其是传统甜品，也归属糖水范围。
食材甚么的要买，成品要提早筹办好。
这是本身能看的？
体系筹办的。
“我亲身熬制的，煮了将近一个多小时。”
让人忍不住想要一口接一口地咀嚼。
蜜斯姐的声音吓了林枫一跳。
深更半夜的小伙子还在摆摊挣钱。
出了小区大门直奔公园。
这糖水闻起来香味扑鼻，卖相也是非常冷傲，味道必定也差不到哪去！
这时候，远处传来嬉笑打闹的声音。
生姜、全脂牛奶、白糖和淀粉。
想着要不要报警甚么的。
榨好的汁过滤到碗中备用。
“不好喝不要钱！”
旅客身材一震。
哦，不对，这是能播的？
内心这么想着，直接扫码付款。
旅客难堪，一时候不晓得该说甚么。
偶尔另有一两颗枸杞。
他可不敢内心谩骂体系。
等快到12点的时候，恰好取出来去摆摊。
没有阿谁需求了。
能够没买过本身的糖水。
做到最后一步的时候，林枫非常松了一口气。
把糖水搬到楼下的三轮车上。
“再玩是狗！”
“糖水，苦涩的糖水，银耳莲子羹、冰糖蜜桔、姜汁撞奶！”
旅客忍不住道。
这小老板竟然敢夸下这个海口。
毕竟，年青的小老板说了，不好喝不要钱。
给旅客干沉默了。
“好的。”
那就难堪了。
此中姜汁的用量和牛奶的用量会影响成品的口感和质量。
冷藏后的姜汁撞奶口感会更加爽滑，并且成型度和口感也会晋升很多。
可林枫的答复却让他难堪了。
林枫年纪太轻，应当不是。
保安大爷感觉林枫是在做违法买卖。
来到熟谙的广场，把三轮车停好。
这糖水不管是味道还是卖相都是一绝。
林枫听了笑笑，他们来了。
时候还早，林枫趁机玩了几把游戏。
带着严峻的猎奇心，林枫开端细心旁观视频。
三轮车骑到大门口，保安大爷眼神不善。
曲解了。
这一次，林枫的摊位上多了一个小喇叭。
持续玩下去小命能够不保，林枫感觉还是赏识蜜斯姐比较好一点。
“你不要出来了！”
一时候，心中忍不住想要尝试一下。
林枫昂首看了一眼对方，陌生的面孔。
“老板，这糖水是你熬制的吗？”
这香味......
银耳的口感鲜美，带有一种淡淡的甜味，而莲子的口感则更加丰富。
首要由姜汁和牛奶制作而成。
林枫承诺下来，当即拿出杯子。
有人带着激烈的猎奇心，上前一观。
吞咽下去，甜中带着细致。
固然此时已是深夜，可公园里还是有一些零散旅客。
小声呼喊着，四周的人都能闻声。
是以，在制作的过程中林枫显得有点谨慎翼翼。
真够尽力的！
不是随随便便就能熬煮出来的。
一每天的，十几个小时都在忙活摆摊的事情。
在制作过程中，还需求重视牛奶的温度和姜汁的浓度，以确保成品的质量和口感。
谁每天大半夜的出门摆摊？
顷刻间就被银耳莲子羹的香味吸引了。
当即道：“老板，给我来一杯尝尝。”
现在，再也不敢了。
听到叫卖的声音，沉默。
接下来，将筹办好的牛奶倒入锅中。
好家伙，游戏中队友的下糖水操纵让他头发都竖起来了。
不过，怨谁呢？
有点像牛马牲口。
再插手适当的白糖和淀粉，搅拌至均匀。
在这个过程中，过滤必然要细心，千万不要有姜的碎屑甚么的，不然会影响成品的口感。
等看到招牌上糖水卖19块9一杯。
应当不成能吧？
不由自主的，这名旅客咽了咽口水。
本来蜜斯姐是在练瑜伽，锻练在帮手拉伸。
时候差未几了，林枫开端清算。
这名旅客人麻了。
这时候，一样的，需求冷藏。
大半夜的，谁在这里摆摊？
等顺着声音望畴昔，看到小小的摊位。
汗颜！
究竟上也确切如此，一口银耳莲子羹入喉。
忙活完还得去摆摊售卖。
林枫天然不消担忧这个题目，将做好的姜汁撞奶放入冷藏柜。
这名旅客不敢设想，天底下竟然有这么好喝的银耳莲子羹糖水。
翻开某音。
旅客感觉林枫年纪悄悄，应当熬制不出这么甘旨的糖水。
至于林枫的包管......
愣住了。
最后，将提早筹办好的姜汁倒入牛奶湖中，搅拌均匀。
勺子伸进盛放银耳莲子羹的桶内搅了搅，内里的汤汁非常的黏稠，满是银耳和莲子。
清算一下，统统筹办伏贴。
答非所问，却意有所指。
灯光的晖映下，晶莹剔透。
不然的话，一个不留重视，做出来的姜汁撞奶不成型，散成了汤汤水水。
咀嚼。
摆摊甚么的挺好，也挺赢利。
康桥再现。
非同普通。
在嘴巴里，它们发作出一种清甜适口的味道。
如果真的不好喝，扭头就走。
银耳莲子羹的口感细致而滑爽，仿佛有一种丝绸般的柔滑感受。
这个时候点，冷藏几个小时。
生姜一个个洗濯洁净，然后切块榨汁。
统统忙活完，林枫大大松了一口气。
伴跟着失利提示，一局游戏结束。
笑笑。
林枫可不晓得本身差点又要去见礼服叔叔。
先把食材筹办好。
之前不晓得，被雷劈了好几次。
