第621章 罗？（66万加更，第四更。）
一时之间，汤的色彩变成了酱红色，被高温催收回阵阵香气。
这两小我，铁定能够通过吧。
清蒸做法，这汤便是纯粹的汤头。
在才气感化下，汤很快熬好，清蒸的肉丸也一并出锅。
罗拿起炸好的肉丸，悄悄放入锅内，并没无益用盐、白糖那些需求的调料，而是增加了从林聂那边学来所调制的酱汁。
看到了狮子头的真脸孔，以及卜哈剌流口水的表示，这群返回的考生面前皆是一亮。
“唔！”
小杰、奇犽、酷拉皮卡、雷欧力、半藏、逢细雨、爆库儿、葛雷塔这些气力根柢不错的考生，都抬着整头猪返回会场，前后不到十多秒，就跑出去了约莫三十个考生。
时候渐渐流逝，汤汁越来越少，渐渐收束结束。
小杰咬动手指，眼巴巴看着桌上的狮子头。
罗瞥了一眼东巴那边，随后起锅放油。
门琪想着，又缓慢咬了两口，那酥脆表皮上的酱汁在这一次变得更加清楚，跟着热气涌出神经，一股满足感从心底油但是生。
卜哈剌嗅着那香气，在内心想着：只要罗和林聂，才气做出分歧普通的菜。
如许做，能够加快熬汤的进度，因为清蒸和红烧做法都要用到这汤头。
揉了三分钟后，罗拿起鸡蛋，分出蛋白浇入肉泥里，再添入些许生粉，以后将肉泥揉成八颗拳头大小的肉丸，前期最关头的筹办，就此完成。
“肉丸？”
罗拿起勺子，舀起酱红色的汤汁，不断反复做着灌溉在肉丸之上的行动。
“罗？”
雷欧力当即认识到本身泄漏了甚么，当即对着酷拉皮卡难堪一笑。
将两道菜端到沙发前的桌上，罗和东巴向后退了几步，等候卜哈剌咀嚼。
咀嚼之间，肉泥像是收缩的橡皮筋，猛地反弹，将汤汁肆意的倾撒出来，淋在舌尖上，味道顿时如海潮般拍了过来。
清脆的轻响声传了出来。
门琪的上半身不由一挺，半透明的网状衣顿时绷直，令那曼妙的身材凸显得更加性感，引来很多男性的谛视。
红烧做法，这汤便是收汁提鲜用。
汤头和热油相碰，冒出阵阵白烟。
炸好四颗肉丸后，罗重新起锅，开端做清蒸的筹办，在灶台上放上蒸笼。
等油温一到，丢进四颗肉丸，锅内顿时滋滋作响。
然后，他们看到了桌子上的菜品，以及站在桌前的罗和东巴。
“咕噜。”
“太轻松了。”东巴在内心暗爽着，有大腿抱就是不一样。
门琪则没卜哈剌那么淡定了，她是里手，一闻味道，就晓得这酱汁非比平常，多数是秘传配方所制。
“那行动公然是在比划菜品的体积，那么六四分派…”酷拉皮卡思考着，俄然笑了笑，低声道：“是肥肉和瘦肉的比例！”
外皮酥脆，但内里的肉泥却弹在了牙尖之上。
卜哈剌咽了咽口水，只感觉更饿了。
考生们看到两位考官的反应，不由自主看向罗和东巴。
门琪看到罗一向在用念才气帮手摒挡过程，是越看越扎眼，内心偏向于罗是一个没有获得执照的专业美食猎人，难怪会跟卜哈剌熟悉。
做到统统后，罗直接接办了东巴的位置，催发才气，渗入汤锅里，将大骨的精华逼入汤头里。
这时，卜哈剌吞下狮子头，情不自禁的叫唤道。
卜哈剌和门琪完整没在乎其他考生，重视力全在两道狮子头上。
罗取出蒸笼里的肉丸，放入碗中，再倒入大骨汤头，撒上了些许葱花装点。
卜哈剌和门琪见状，倒是没有出声制止，因为在提出的通过前提里，并没有限定不能通力合作这一点。
清蒸狮子头就做好了，不过，罗却没有端出去，而是用餐盖封住菜品，分出念力来保持温度。
卜哈剌见门琪先拔头筹，也是拿起筷子，夹起一块红烧狮子头，直接塞入嘴巴里咀嚼起来。
“罗？”
卜哈剌镇静的神情一僵，谨慎翼翼看向罗，见对方没甚么太大的反应，这才松了一口气。
酷拉皮卡看着难堪的雷欧力，嘴角一抽。
过了一会，在肉丸的外皮变得金黄之际，罗收回念圈，缓慢捞出肉丸，随后用才气将多余的油分离掉。
锅内，酱红色的汤汁咕噜咕噜响着，冒出一颗颗吝啬泡。
“罗，真是太好吃了！”
“卜哈剌，不介怀我超越吧？”门琪当真道。
“骨汤还没好，先油炸吧。”
两道分歧做法的狮子头都做好后，他当着两个考官的面，将清蒸的那道菜交给东巴。
咔嚓。
“好想吃。”
奇犽闻言下认识摸了摸肚子，在内心叹道：饿了啊。
“啊，本来六四分派是指肥肉和瘦肉的比例。”雷欧力闻言，拍了鼓掌，一脸恍然。
听到这个名字，一时之间，包含门琪在内，小杰和奇犽好几小我都有了反应。
“罗？”
随后，将别的四颗肉丸放入蒸笼里。
卜哈剌搓了搓手，拿起了筷子。
“是香料，他加了两种尝不出来是甚么的香料，并且这酱汁，公然非比平常。”
嗤嗤！
但是，他的这一眼，直接引得门琪他们看向了罗。
他的声音很大，其别人等闲就听到了，皆是朝着这边看了过来。
“罗？”
这时，有考生抬着整头猪跑了出去。
她满足的低吟了一声，略微抬头，吐出一小口热气，眼神迷离了起来。
油烟飘零，罗抬手悬在油锅之上，念圈缓缓覆挡住全部锅内。
卜哈剌顿时暴露难堪的神情，不过想到待会门琪也能分本身罗所做的美食，也就应了下来，说道：“一人一半。”
门琪闻言，没有说话，而是拿起筷子，闪电般夹起一颗红烧狮子头，凑到嘴前咬了一口。
以后，他开端做红烧的，锅内放油，等油温达到标准，再注入汤头。
反观其他考生，皆是感到了饥饿，毕竟大半天的短跑下来，他们还没进食。
那种声音，对于爱好油炸类的美食爱好者，如同动听的乐曲。
罗盯准机会，便将裹上一层酱红色浓浆的肉丸盛入碗里，撒上丁点葱花。
本来是肉丸，但是，有两种做法。
只是揉着肉泥，那神态乃至行动，惹人谛视。