第81章【榕城之旅-2】

活动下午两点开端，中午这段时候是自在歇息。

冒热米粉，是把烫热的米粉滤干，再配以锅烧猪牛肉片，卤牛膀、牛肝等，加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉，搅拌入味。这类米粉吃起来拂拂作响，声色味俱全。

以是“入乡顺俗”，才气制止因为文明差别形成的不需求争论啊。

明珺不会想到，这辆巴士，将会伴随她度过这四天三夜的吊|丝之旅。

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不愧是老字号，还没有进店，浓烈的香味已经飘出来了。

汤粉，是把切好调味的猪牛杂，放入小铁锅中煮熟，倒进盛有米粉的碗中，加上葱花、味精、胡椒、麻油，味鲜得不可。

下榻的旅店中间就有一家老字号的米粉店，颠末导游一保举，明珺也懒得本身人生地不熟地瞎寻觅了，便直接去了这家米粉店。

这家店的米粉的吃法也算多样，按照卤水的用料和做法分歧，烹调出一碗碗分歧风味的米粉。

【注】吊丝是谐音了某丝，因为用原字会被当作敏感字樊篱。这是逼着我用错别字的节拍啊！

说到这里甲天下的青山绿水，说到这里的民风风俗。

明珺到站后，在站外等了将近两个小时，等其他的旅客连续达到了，才被导游带着上了一辆小型的巴士，非常非常陈旧，充满异味以及色彩暗淡肮脏的巴士。

榕城是桂（ＧＬ）林的别称。

【1|2018.3.2】

乍然听到，明珺一时候还反应不过来，如果在其他处所敢称呼他报酬“狗肉”，尝尝看？不被揍成猪头就怪。

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榕城不但山川甲天下，并且米粉也很驰名。最着名的，莫过于桂｜林米粉了。

固然在花城，在明珺居住的佛城，桂｜林米粉算得上是各处着花，大街冷巷多得不堪列举，但要吃到正宗的，还是要在它的发源地——榕城这里。

爽滑柔韧的面条，做工讲求，圆细的称米粉，片状的称切粉，统称米粉，固然形状分歧，但一样的洁白、细嫩、软滑、爽口。

有一点很风趣的，这里的人，称好朋友为“狗肉”。

店里坐满了门客，目测，这里的米粉种类不亚于十种。

车子刚开动，导游便口若悬河，滚滚不断地讲起榕城的各种来。

车子行驶了半个多小时，达到明珺他们下榻的旅店。

醋水米粉，这是一种无肉的素粉，只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃，经济爽口，妇女特别爱吃，夏天最受欢迎。

原汤米粉，是把切好调味的猪牛杂，放入小铁锅中煮熟，倒进盛有米粉的碗中，加上葱花、味精、胡椒、麻油，味道非常鲜美。

乌鱼青蒜米粉，是一新奇乌鱼为质料，加上姜片，麻油，青蒜苗，米酒，盐，白胡椒粉等调料，烹调而成，融入了乌鱼的鲜美。

卤菜粉，把烫热的米粉滤干，再配以锅烧（炸酥的五花肉）、卤牛肉片、腊肠、叉烧等，加卤水、花生油、酥黄豆，再按照小我爱好插手辣椒、蒜蓉、葱花、各种酸菜等，搅拌入味。这类米粉吃起来呼呼作响，声色味俱全。

在别处来讲，算是带有欺侮性的称呼，在另一处，倒是尊称。

明珺把行李往房间里一塞，便马不断蹄地外出寻食了，开打趣，一夙起来赶车，滴水未进，到现在，早就饿得前胸贴着后背了。