第三十二章 辣椒的来源
归正支线任务的第一碗至尊牛肉面已经板上钉钉了,魏海加不加至尊辣椒酱他都无所谓。
魏海本来想退货,不过既然上了,他也不差66块钱。
这味道。
要不要这么玩啊。
“至尊辣椒酱有微辣、中辣、高辣,你要哪一种?”
从端出来到现在也有好一会了,但是牛肉面一点都没有被面汤泡烂,还是嚼劲实足。
只是微微一咀嚼,魏海整小我精力为之一振。
体系现字:
白小白天然不晓得魏海内心的庞大设法,泰然自如站在一边等候魏海的决定。
魏海感受每一个味蕾细胞都被唤醒了。
魏海拿勺子舀起面汤喝了一口。
白小白内心一如既往冷静鄙夷体系,手却敏捷的用洁净的量筒量取了5ML至尊辣椒酱倒在红色小瓷碟上。
魏海在家教中间做高中物理家教,一个小时30块钱,在内里吃快餐绰绰不足,但是在小白餐馆连份5ML辣椒酱都买不起。
【宿主,橱柜第二层的抽屉有一个5ML洁净量筒,请用量筒精确量取至尊辣椒酱。】
魏海正吃得不亦乐乎,看着可乐瓶盖大小的白瓷碟上的辣椒酱顿时有点傻了眼。
对于美食极其抉剔的魏海,自从吃了白小白的至尊茶叶蛋后。
他掰开一次性筷子,等不及加辣椒酱,先迫不及待吸溜了一口至尊牛肉面。
体系在机遇偶合之下获得天九红朝天椒的独一幸存的纯种母株。
仿佛面前呈现了一片金色的麦田,无边无边的金色麦浪随风摇摆,闪动着如同碎金普通的光芒。
因为炙烤过程中中,肉质极难把控。
白小白在厨房,翻开白瓷瓶特别容器,正纠结如何肯定5ML的量。
魏海中午压根没吃甚么东西,早饿得前胸贴后背。
魏海喝完汤,又夹起一片炙烤牛肉。
不管是汤面肉都可谓完美。实在太出乎料想。
白小白没有正面回应,毕竟本身都没吃过辣椒酱,也不便利颁发甚么定见。
至尊辣椒酱当然与众分歧了,制作这类辣酱所利用的辣椒是天九红朝天椒。
颠末体系呕心沥血,特别经心化培养,这棵辣椒母株历经429年存活至今,目前每年能够产上百根辣椒。
一顿不吃就饿得慌,一天不吃就想得慌。
不知不觉中本身已经深陷美食泥沼,没法自拔了。
这口感……
实在不加至尊辣椒酱的至尊牛肉面已经非常好吃了。
魏海本来只是想先尝一口,哪曾想几口牛肉面下肚后,就一发不成清算了,他现在完整停不下来。
魏海吃过的牛肉不计其数,此中包含最顶级的5A和牛雪花牛肉。
面前这些炙烤牛肉考上去仿佛烤过甚了,魏海内心打着问号,夹起一片炙烤牛肉放进嘴里。
嘴里的每一根面条都是满满的麦香。
醇厚的口感,带着微微的甜美一点一点冲进喉咙。
“都是一样的代价,还是说分歧辣味分歧价?”魏海问道。
几近在魏海说完话的同时,白小白的脑海体系仿佛遭到了魏海的歌颂,忍不住出来翘尾巴。
这也不晓得究竟是甚么辣椒酱,看起来和浅显的没有甚么辨别,但是口感实在无以伦比的甘旨。
这就是66元的辣椒酱?
魏海踌躇了一下,说“那就中辣吧。”
魏海也算是个资深吃货,这汤他喝一口就晓得是最顶级的牛骨高汤,并且这汤非常醇厚,没有十几个小时的持续熬煮,是不成能有这类口感。
5ML量筒量取。
还不如吃茶叶蛋更划算。魏海的第二反应。
这类辣椒是明万积年间,公元1588年作为野生抚玩植物初次传入中原国。
那魏海现在美满是震惊了。
抱着尝尝的态度,魏海把至尊辣椒酱直接全数拨进牛肉面上,随即又吸溜至尊牛肉面。
对于美食,魏海一向都是秉承鸡蛋里挑骨头的态度,但是这一次他发明本身底子挑不出任何弊端。
异化在面条上的至尊辣椒酱一点一点在味蕾发作。
这类级别的牛肉一块巴掌大小起码要上万块RMB。口感是至心没话说,入口即化,每一口都是让人欲罢不能。
嘴里的牛肉炙烤的恰到好处,不油不腻,外酥里嫩。
魏海向来对牛肉要求非常高,之前在一家初级牛排店吃牛排,他指明点的是五分熟牛排,成果不熟谙的停业员稀里胡涂搞错,误记成了七分熟。
当时固然移栽数量很多,但是天九红朝天椒原产热带,以是移栽后,水土不平,大量灭亡,终究垂垂灭尽。
气力被坑,魏海的第一反应。
“你的中辣至尊辣椒酱。”
香辣味一点也不呛鼻,非常暖和,带着花生油的暗香、蒜蓉的鲜香,还带着微微的甜美,组分解了绝妙的滋味,一点一点熔化在嘴里。
一个不谨慎,火略微大一分,便能够让牛肉肉质刹时变柴变老。
这到底是甚么牛肉,口感这么好?
真正做到了口齿留香。
现在他的大脑完整一片空缺,只要手在机器的动,不竭夹着至尊牛肉面往嘴里送。
吸溜一口面条后,魏海整小我顿时精力了很多。
这和从包装瓶倒出的浅显辣椒酱完整没辨别啊。
魏海闭眼。
不到两分钟,一大海碗的至尊牛肉面就被魏海一扫而空了。
魏海一向以为那是5A和牛雪花牛肉就是牛肉中的‘劳斯莱斯’。
最后上牛排的时候,魏海仅仅切开牛排的一口儿,发明是七分熟,实在不对胃口,直接不付钱就走人。
黄亮的面条吸溜进嘴里。
牛肉跟着牙齿的咀嚼,焦香、咸香一点一点在口腔渐渐伸展。
魏海抹抹嘴,意犹未尽问道“白老板,你这牛肉面太好吃了,另有这类辣椒酱的味道我向来没吃过。”
如果说之前吃至尊牛肉面的魏海是惊奇神采。
太好吃了。
谁叫老天爷给了他只吃美食的胃呢。
“白老板,那就来一份辣椒酱。不过别坑老客户啊,这辣椒酱这么贵,必须好吃啊。”魏海坚信一分钱一分货这个亘古稳定的理。
这该说体系是做事松散一丝不苟呢,还是该说体系要扣B停止到底?
不但是摒挡牛肉的火功了得,这牛肉本身的肉质也是一级棒。
身材的怠倦一点一点消弭,精力元气一点一点复原。
这……
“好的,稍等。”白小白说完,跑进厨房盛至尊辣椒酱。
魏海平常也是个有脾气的主,如果一家浅显的餐饮店这么坑人,连辣椒酱都免费。绕是本身再不差钱,也早摆臭脸走人了。
这类感受实在很奥妙,感受整小我就在金色的麦浪中徘徊普通。
至尊辣椒酱酱化后,色彩还是鲜红色,但是已经完整看不到辣椒和牛绞肉的影子,完整就是辣椒酱泥。
面条口感没的说。
白小白是至心折了体系,多一丁点都不可。
每咬一口都有肉汁从牛肉里微微溢出。
端着装着中辣至尊辣椒酱的小瓷碟,白小白走出了厨房,把小瓷碟悄悄放在魏海面前。
这时候KB体系清冷电辅声响了。
白小白解释说“都是一样的价,就看你本身对辣味的接管程度了。”
炙烤牛肉非常磨练一个厨师的功底。
但是面对白小白,魏海真是一点脾气也没有。
但是千万没想到,现在吃的这几片炙烤牛肉的肉质,一点都不比5A和牛雪花牛肉减色,相反更胜一筹。