第244章 这是要弃赛吗?
这便成了一个很有牵挂的题目。
因为,就算牛排煎得再好,这表现的也不是一良庖师的才气,仅仅只能凸显这牛肉的质量上等罢了。
“王大厨,那您明天筹算做甚么呢?”薛宝丰问道。
一克,二十五块钱。
这类均衡难就难在,还不能袒护了原有黑松露的味道,特别是不能落空黑松露本身的口感,要不然就落空了黑松露的代价。
时候正在一分一秒地畴昔,不得不说,整整四个小时的等候过程,实在是有些令人有趣的。
对!就是翻开了游戏!
但是又不让秦夕雨下台,目标就是为了让秦夕雨安然去应对这类看似难堪的局面。
现场的观众,何尝不是如此。
普通环境下,用如此上好的和牛,都会挑选最简朴的煎制体例,乃至都不会超越五分熟。
毕竟,此次赛制,评委是按照成菜速率来测评的,并且现在又是饭点,很多评委已经饥肠辘辘。
以是,一向以来,黑松露跟中餐连络的就比较少,像此时方大厨做的这道黑松露鹅烩,实在是一个新兴菜品,并非是传统的宫廷名菜。
“这局打完。”此时的秦夕雨,连打了两个多小时游戏后,现在已经很淡然了。
“如许啊,秦蜜斯,那你能流露一下,明天你做的是甚么菜品吗?如果对时候要求没那么高的话,实在你也能够早点做,早点让评委点评,如许对你是有上风的。”薛宝丰美意提示道。
顶级A5和牛的味道更是无与伦比,口感软嫩,脂肪入口即化,乃至另有一股奇特的奶香味。
秦夕雨还在打游戏!
秦夕雨这个模样,实在是让薛宝丰太吃惊了。
一旦超越了五分熟,肉质就会落空本来的软嫩,对于如此上好的和牛而言,和暴殄天物又有何异?
这让玩起来本身就轻易手忙脚乱的《分离厨房》,变得更加手忙脚乱了。
最后输给了陶洁,倒在了决赛前夕。
这一块牛肉,代价高一点的,能够直接买一辆车。
本年,替代掉客岁陶洁进入决赛的最后一名选手,一样是滨海区一家老牌餐馆的大厨,姓何。
他赶紧来到了秦夕雨的厨位前,猎奇地看着她,问道:“秦蜜斯,你这是碰到甚么事了吗?为甚么还不开端明天早晨的比赛?”
以是,拿如此上好的和牛,王文斌应当不是纯真拿来煎。
但是,如果王文斌真是挑选煎牛排的话,又很不公道。
普通只要来自血缘纯粹的神户和牛,肌内脂肪含量必须大于11%;具有百分百的大理石斑纹的牛肉,才气被评为A5级。
这时,王文斌俄然笑了笑,道:“既然秦蜜斯喜好卖关子,那我干脆也卖一个关子吧。到时候,你们就晓得我做的是甚么了。”
先容完方大厨的黑松露鹅烩,薛宝丰又来到了霸王餐厅的王文斌跟前。
姐,这是在比赛啊!
以是本年,何大厨也是怀着报仇心态来的,可没想到陶洁压根就没参赛。
并且这道菜难度很大。
见王文斌正在措置一块A5级的和牛肉,薛宝丰顿时面前一亮。
见秦夕雨竟然拿脱手机,坐在那看似若无其事地玩起手机游戏以后,薛宝丰确切难堪到不可了!
见方大厨正在措置一只明白鹅,且台面上还放着代价不菲的黑松露,薛宝丰一下便猜到了方大厨要做的菜。
“这块牛肉两斤重,一共是五万块钱。”王文斌对劲地笑道。
“阿谁……我不能说。”秦夕雨又难堪答复道。
这也是王文斌至今为止,买过最贵的一份食材。
但秦夕雨都已经把关子卖到这份上了,薛宝丰不好再说甚么,只好悻悻然地来到了边上方大厨的厨位。
到了差未几早晨七点半的时候,全部会展中间,开端披收回一阵阵诱人的香味了。
“不能说?秦蜜斯,没想到你搞得这么奥秘啊?不得不说,我现在实在很猎奇秦蜜斯明天早晨会给我们带来甚么欣喜了。”薛宝丰的猎奇心,这一刻确切被勾了起来。
并且,他只善于做硬菜,且每年做的都是大份菜,特别是客岁,把一全部猪肘子搬上了评委席。
但他,已经持续两年杀进了滨海区厨艺大赛的决赛,不得不说,王文斌的天赋还是有的。
这是北派满汉全席当中的一个硬菜,也因其长命的寄意,被用在很多寿宴当中。
这此中的启事,至今无解。
一克,能够连指甲缝都塞不下。
直到薛宝丰伸手在秦夕雨面前一晃,道:“秦蜜斯,这比赛都快结束了,你还不开端?”
方大厨微微一笑,道:“没错,薛会长目光很暴虐。”
就是为人过于傲慢。
看着秦夕雨如许的反应,坐在台下的于晓,也是忍不住暴露了浅笑。
秦夕雨朝薛宝丰难堪地笑了笑,随后又下认识看了眼于晓。
只是,秦夕雨何尝不想有个比赛的态度,但这统统,都是于晓安排的啊!
很多时候,一颗树下能长出黑松露,但是边上一颗看起来一模一样的树底下,却长不出黑松露。
幸亏,主理方期间还聘请了一些十八线歌手过来扫兴,再加上一些现场互动的活动,使得现场的氛围始终维系得不错。
这类时候,第一口吃到的美食,常常会故意机上的加成。
这那里是厚积薄发?
何大厨实在也是滨海区厨艺大赛的常客,只是一向以来成绩起起伏伏,并不是特别稳定。
面对如许的答复,薛宝丰难堪一笑,但又不好说甚么。
不得不说,黑松露发展的环境,实在过分于刻薄了。
“看来,本年王大厨对冠军是势在必得啊。王大厨,能奉告我,这块A5和牛,你是花了多少钱买来的吗?”薛宝丰忍不住八卦道。
见比赛时候已经不敷半个小时,秦夕雨还坐在位置上手忙脚乱玩着分离厨房时,别说薛宝丰了,现场大部分观众都无语了。
因为黑松露在外洋风行得早,以是黑松露也常常被插手西餐当中,用黑松露做配汁煎出来的牛排,更是法国的一道名菜。
黑松露本身的味道实在不好闻,乃至有人描述像男人体液的味道,以是在烹制的过程中,得尽能够调和黑松露的味道,从而达到一种均衡。
比莫大厨的糯米八宝鸭的难度还要更高一些。
“阿谁……不焦急不焦急。”秦夕雨咧嘴笑道。
并且,黑松露不能单独光合感化,从而没法独立存活,必须借助树根产生共生干系才气够。
这牛肉,乃至能够直接拿来刺身。
黑松露作为一种野生食用真菌,之以是会这么贵,首要启事在于其对发展环境非常抉剔,只要阳光、水分或者泥土的酸碱度略微有一点点窜改就没法发展,是天下上独一不能停止整齐有序莳植的甘旨好菜!
很快,黑松露鹅烩的味道,也开端变得越来越浓烈。
但现在,跟着万寿无疆的香味率先飘零出来,现场没吃晚餐的这些观众,刹时开端饥肠辘辘起来。
没错,就是独一。
统统人都等候着王文斌的答复。
这道菜的道理实在很简朴,用面粉做成寿桃的形状后,插手食材丰富的馅料夹着吃,但因为其食材之繁多,要调和这么多种食材的味道,以是还是存在必然的难度。
这意味着,此次决赛已经到了序幕。
起首披收回来的,便是何大厨做的万寿无疆。
终究在方大厨这边没栽跟头,薛宝丰可贵松了口气,道:“黑松露鹅烩这道菜,本身食材就代价不菲啊。并且,看这黑松露的个头,方大厨此次是真的下血本了。”
以是,见王文斌为了决赛,竟然不吝重金搞来了一块大理石斑纹极其标致的A5和牛肉,薛宝丰还是挺欣喜的。
是于晓规定,让秦夕雨在最后十五分钟的时候,再开端明天早晨的比赛。
“阿谁……薛会长,您能不能先不要把存眷点放在我身上?我这边,现在也没甚么好点评和采访的。”说完,秦夕雨讷讷坐下后,拿脱手机,翻开了游戏。
可和糯米八宝鸭以及黑松露鹅烩比起来,多少还是差点意义。
以是,现场五名选手当中,何大厨根基上是最没但愿的一个。
但是!
不过,人类食用黑松露倒是已经有两千多年的汗青了,此中以法国、意大利、西班牙最为风行。
另有一个让黑松露代价奇高的启事,那便是和别的菌类分歧,黑松露的孢子并不是通过风来传播的,而是得由那些啃食松露的植物来传播,这便大大降落了黑松露的滋长速率。
那要做甚么呢?
“方大厨,您这是筹算做黑松露鹅烩?”薛宝丰确认道。
好歹有个比赛的态度啊!
能够说,如果明天早晨方大厨能把黑松露这个题目措置好了,那他的这道黑松露鹅烩,便是最大的夺冠热点。
薛宝丰忍不住又来到了秦夕雨的面前,乃至喊了她一声,她都没反应过来,正在紧罗密布,手忙脚乱地操控中游戏里的人物。
和莫奇正以及方大厨比起来,王文斌算是非长年青了,特别是那黄色的飞机头,要不是穿戴厨师服,不晓得的人,还觉得是哪条街的地痞。
这清楚就是要弃赛了嘛!
《分离厨房》手游版!