第246章 反将一军
“秦蜜斯，你……你这……那你为甚么不早点做呢？现在都只剩下非常钟了，要这么赶吗？”薛宝丰无语道。
“大师记得早点来哦，爸爸一餐只限五十单哦！去迟了可不卖力哦！”这时，小溪甜甜的声声响了起来。
“A5和牛之以是代价如此高贵，首要的启事就是其肌内脂肪含量，肌内脂肪含量越高，牛肉本身的口感就越软嫩，乃至能够达到入口即化的程度。以是，王大厨，你这道菜，就是把A5和牛本身最大的代价给抹灭了。赵公子，你说对不对？”
咋一眼，起码三十根！
顿时，赵俊成的神采变得难堪起来，支支吾吾了几声，说不上一句话来。
可对于晓而言，还真够了。
“以是，如果要从表面以及口味上去抉剔这道菜的缺点，几近没有。”
竟然筹办了足足三十多跟带刺的黄瓜！
最大的缺点，不就是用了A5和牛的这个题目吗！
不得不说，赵俊成和于晓的此次对峙，受伤最深的还是王文斌。
赵俊成能看出的题目，于晓一样能看得出来。
“于兄，你的意义是，王大厨这道菜，非常完美咯？”赵俊成趁机问道。
跟着于晓这么说，薛宝丰情不自禁地拿起了一片最角落的牛肉干，细心一看，正如于晓所说，牛肉大要，蜂蜜真的结了晶！
“真假的啊？那我要给我老公搞点吃吃。”
但是，本觉得于晓的点评已经结束了。
与此同时，莫大厨的糯米八宝鸭和方大厨的黑松露鹅烩，也都已经完成了。
“实在我明天过来，本想安温馨静地看个比赛，没想到赵公子如此热忱。行，那我说说王大厨的这道菜吧。”
与此同时，现场合有观众的目光，也纷繁看向了于晓，等候着于晓对这道作品的点评。
对，就是黄瓜！
薛宝丰顿时冲动道：“正如于兄所料，牛肉的大要，的确结晶了。”
很快，事情职员便将话筒，递到了于晓的面前。
关头是，赵俊成还真说不上来缺点了。
但是，对别人来讲，三十五一斤的牛肉或许实在是太劣质了。
赵俊成哪想到，于晓竟然会以其人之道还治其人之身，反问本身！
赵俊成内心恶狠狠想着。
说完，薛宝丰还咬了一口，结晶处的口感较着太甜了！
令人欣喜的是，秦夕雨终究已经放下了手机。
可面前，赵俊成只能点了点头，承诺道：“行，我明天必然到。”
“赵公子，实在王大厨的这道作品，另有一个非常致命的缺点，我不晓得你是否看了出来。”
仿佛滨海区厨艺大赛创办以来，决赛时选手的分数，就没有低过三非常的！
直到……
被于晓这么一点评，本身这道菜，的确就是一文不值了嘛！
“别跟我说话！我只要非常钟，我可不想来不及！”秦夕雨瞥都没瞥薛宝丰一眼。
幸亏，于晓摇了点头，道：“如果说，王大厨的这道菜，用的是浅显市场上三十五块钱摆布一斤的牛肉，那这道菜确切有拿冠军的潜质。可惜便可惜在，王大厨用的是好几万一斤的A5和牛，这实在是太暴殄天物了。”
并且一大袋！
赵俊成只能揪住于晓的这个缝隙，逞几句口舌之快。
开打趣，让老子给你供应肉，那老子就把市场上最差的一批牛肉给你送畴昔！
这要明天说不上来，岂不更丢脸了？
这女人，是不是太狠了一点！
于晓一针见血地指出了题目地点，只能说，赵俊成趁机想要踩一脚于晓的打算，又泡汤了。
呸！
现场合有媒体的摄像头，也是在这一刻，从方大厨以及他的黑松露鹅烩上挪开，对准了秦夕雨。
这么一对比，傻子都看得出来，赵俊成在美食上的成就，不如于晓。
此话一出，现场顿时喝彩起来。
而此时的王文斌，都已经将近哭了。
“这就是我要说的第二个缺点，王大厨，请包涵。”于晓朝王文斌抱愧一笑。
此次的王文斌，绝对是破记载了！
不但花了五万块钱买牛肉，并且几分钟前都已经闻到了冠军气味的他，现在眼睁睁看着评委给本身这道菜，打出了二十五分这个前所未有的低分。
“于兄，你肯定，三十五一斤的牛肉，能做出这么好的口感来？三十五的牛肉普通都是脂肪含量最低，肉质最柴的牛胸肉。”赵俊成的脸上，写满了质疑。
看到秦夕雨拿出这么大一袋黄瓜，本来都觉得秦夕雨要弃赛，把重视力放在了黑松露鹅烩上的薛宝丰，顿时瞪大眸子，凑到了秦夕雨的面前。
秦夕雨没好气道：“要不是晓哥规定，必须在最后非常钟脱手，你觉得我情愿吗！”
没错，就是拍黄瓜！
于晓先是朝王文斌笑了笑，赞美道：“王大厨能想到改进我国四川名菜灯影牛肉，不但将牛肉丝改成了牛肉片，并且还能在烘烤得如此纤薄的前提下，让其不产生碎裂，包管了每一片牛肉的完整性。这一点作为一良庖师，我得承认，难度很大。”
现在，统统人等候着评委组点评方大厨的这道黑松露鹅烩。
“秦蜜斯，你……你这是筹算干甚么？”薛宝丰情不自禁地问道。
赵俊成不成置否地点点头，道：“豪杰所见略同。没错，王大厨你用这么好的牛肉，却做成了牛肉干，你说，你这是不是跟钱过不去啊？于兄或许说得夸大了点，用市场上最便宜的牛肉，还是没法做出这么好的口感。但是稍稍贵一点，凡是一百以上一斤的牛肉，必定是能够的。”
此话一出，赵俊成的嘴角，已经暴露了浅笑。
此时的薛宝丰，已经目瞪口呆了，道：“于……于兄还能提出如此奇葩的规定？关……关头是，秦蜜斯，莫非你要做凉拌黄瓜？这但是决赛啊！你做一道凉拌黄瓜？这也是于兄规定你做的？”
点评完王文斌的菜品以后，比赛只剩下最后非常钟了。
此时，黑松露鹅烩的香味要较着强于糯米八宝鸭，现场大部分观众的重视力，也都放在了黑松露鹅烩上。
“不然嘞？”
“这黑松露鹅烩闻起来实在是太香了啊！并且，黑松露本来那奇特的味道，一点都没有了。”
这是现场合有人的疑问！
只是，固然丢了面子，但如当年一样，赵俊成还是一脸的不平气，朝于晓说道：“于兄，既然你能指出题目，那你能不能给我们一个处理的计划呗？”
可就在这时，于晓的声音，又响了起来。
秦夕雨边说，边拿着菜刀，啪啪啪啪地拍起了黄瓜。
但是于晓能看出来的题目，赵俊成完整想不到！
“好好好，固然王大厨这道菜存在着两个致命的缺点，但不得不说，这道菜也给我们带来了更大的等候。既然如此，明天我们就一起去于兄的店里咀嚼咀嚼。”薛宝丰哈哈一笑。
“那还不如吃药呢，黑松露多贵呀！”
“处理计划啊？这很简朴，赵公子你明天亲身来我店里咀嚼一下，我信赖以你现在的成就，应当能够顿时明白，我的处理计划是甚么。”于晓笑道。
当然，神采一样欠都雅的，另有赵俊成。
“行，一言为定。”赵俊成顿时承诺下来。
既然赵俊成这么说，于晓笑道：“王大厨的这道菜，还真给了我不小的开导。要不如许，明天我店里，我尝试用三十五的牛肉，效仿王大厨，做一道灯影牛肉尝尝。但愿各位朋友明天来店里咀嚼。”
“是啊！从这一点看，方大厨就已经胜利了。毕竟，我是真感觉，黑松露有男人体液的味道。传闻，吃了黑松露，还增加欲望呢！”
等了一会，见赵俊成还是答不上来，于晓答复道：“实在，另有一个致命的缺点，便在于王大厨你，不该用蜂蜜。固然蜂蜜暗香浓烈，但是蜂蜜是糖的过饱和溶液，高温时会产生结晶，再加上你在烤箱烘烤的时候，A5和牛大量分泌出来的肌内脂肪，会跟蜂蜜很快融会。而这类融会，在牛肉大要尚且存在温度的时候，看不出来。可一旦凉了，蜂蜜的结晶就会渐渐闪现。一旦蜂蜜结了晶，那么口感就会变得不均匀。我猜，那些摆盘在灯胆边沿，没有被灯胆本身温度所影响的牛肉片大要，应当已经有肉眼可见的结晶了。”
在他看来，于晓应当是没发明缺点。
秦夕雨俄然俯身，从厨位的台面下，搬上了一大袋的……黄瓜！
赵俊成做梦都没想到，于晓竟然又把困难抛了返来！
但是，非常钟，还无能甚么！
薛宝丰很不给面子的将刚咬下去的牛肉干吐出，道：“结晶的口感较着太甜，跟刚开端的味道，天差地别。”
起码从面前的景象来看，明天早晨的冠军，应当就要花落方大厨了。
“既然赵公子不信赖，那要不明天店里的肉，由赵公子免费供应如何？”于晓笑着问道。