第一道菜
回双溪楼的路上，宁溪又发明，路上也冷僻了很多，几近都没甚么人在外边闲逛了，偶尔几个不得不出门的路人也都是行色仓促的，倒是街角的乞丐多了很多，仿佛都还是一些新面孔，男女老幼都有，衣衫褴褛，神情麻痹。
“这类事儿必定不是第一次产生了，之前如何措置都有先例，你照着办不就得了，有甚么可烦恼的？”
不是宁溪狠心瞥见人饿得奄奄一息也无动于衷，实在是吃过亏的，之前刚到都城的时候，她曾试过瞥见一个拦着她的乞丐小孩模样不幸，就给了他一个肉包子，没想到才一回身，呼啦一下不知从哪个角落里冒出来十多个一样衣衫褴褛的小乞丐，死死地围着她，让她寸步难行，最后不得不取出了身上统统的钱，买了食品全分给了他们才得以脱身。
君骞煜又夹了一条，闭上眼睛细细咀嚼：“仿佛像是羊肉，又有点儿像是牛肉，不对，内里另有一点爽利的骨感，不像普通的肉那么绵软，你给我吃的究竟是甚么？”
“没传闻啊，那就算了，我也是随口说说的，你归去好都雅书。”
“哦，这是为甚么呢？”
这类大环境的事宁溪当然管不了那么多，幸亏双溪楼之宿世意好，根柢还算厚，就算是现在买卖变差了，一时半会也还不至于会开张，只能见机行事，看看今后如何再说了。
宁溪点点头，两人加快了脚步，几近是跑着归去，直到回到双溪楼地点的正阳街，能够看到双溪楼的大门了，两人这才松了一口气，天晓得那些人的目光有多可骇，盯着她们仿佛她们是两块会走路的肉似的。
宁溪把他拎了过来：“小泽啊，我有一次听别人念过一句诗，感觉挺好听的，我想用来做我们酒楼的菜名，但是现在不太记得了，我念给你听，看看你知不晓得。”
要说创新，实在宁溪现在脑筋里的很多道菜，都是这个天下里闻所未闻的，要做出十三道新菜完成这个商定，对她来讲底子不是甚么难事，但是这一回他帮了本身这么大的忙，宁溪并不想随便乱来他，想来想去，宁溪决定要做一道宿世在小说中看来，然后又在本身的实际操纵中停止了一些改进的菜――玉笛谁家听梅落。
大周的端方，逢五逢十是赶集的日子，到了这个时候，四周村落的村民们会把家里吃不完的蔬菜、鸡鸭，另有河里捕到的鱼虾，都拿到城里的集市里来卖，运气好的话另有山民们打猎的战利品，这些就说不定是甚么了，总之甚么希奇古怪的都有，有一次宁溪还瞥见有人抓了蛇来卖的，不过没人敢买罢了。
君骞煜昂首看她：“你如何晓得？”
小家伙，会不会自傲过甚了？宁溪忍不住要教诲他一句：“学海无涯，记着了吗？今后别随便说本身都晓得。”
“能够吧！”孟双双点头。
小泽细心在脑海里搜刮着，越想越是脸红：“对不起，二姐，这句诗我真的没传闻过。”
君骞煜苦笑：“可不是吗？皇上气我一声不吭就跑出去好些天，一返来就给了我这个安设流民的差事儿。”
明天宁溪运气好，做那道菜需求的五种肉类都买到了，特别是獐子肉和兔肉，这两样东西并不是每一次集市都能看到有人来卖的，本来她还想着，如果实在买不到，那就只好姑息一下，换别的肉类代替得了。
“嗯，还行，不过你要先奉告我剩下的两种是甚么肉。”
自从前次两人一起去乐州，在马车上两两相对了整整六天以后，宁溪感受此人亲热了很多，提及话来也敢比较随便了：“莫非是因为流民的事烦恼？”
“还不是因为那些流民闹出来的。”就像前次在双溪楼门前打斗的那些流民一样，现在都城里的流民越来越多，这些人缺衣少穿的，天然免不了会做出一些盗窃掳掠的事出来，直接导致现在的都城治安大差，百姓们如果没甚么事都躲在家里不敢出门了，做买卖的一方面担忧买卖差赚不了钱，一方面又更怕流民到店里肇事，总之是越来越民气惶惑。
小泽脸上一红：“是，二姐。”
君骞煜叹道：“你也不嫌费事！”
回到双溪楼，宁溪找来荣大全，问他知不晓得比来都城里产生了甚么事。
不过宁溪在这个天下里打仗的读书人并未几，不晓得这个时候是否存在“玉笛谁家听梅落”这句诗句，还好小泽因为要给他换书院读书的事，已经回家来了，正在家里本身读书筹办去插手白麓书院的口试。
“不是你们这儿的题目，是赶上了点烦苦衷儿。”
君五爷将近中午时分才来到双溪楼，宁溪已经把她明天要做的菜做好，连同其他几道他平常爱吃的菜一起送了上去。
“算你吧！”
荣大全道：“我也正想要奉告你，比来这几天酒楼的买卖差了很多，还不到昔日的一半，街上来往的人也少了，现在大师都不肯意出门。”
宁溪滑头一笑：“要不您来猜上一猜？”
宁溪当着他的面翻开盘上的盖子，内里是一碟寸许长、约莫有小指那么粗的炙肉条，肉条上沾着酱汁，披发着莹润的光芒。
“闹成如许，官府都不管的吗？”
“会不会是因为时候还早？”宁溪猜想道。
自此今后宁溪上街再瞥见乞丐就不敢随便给东西了，特别是像刚才那种环境，她信赖如果她们敢把篮子里的食品分给此中任何一小我，其他的人必然会扑上来把她们给撕碎的。
“但是为甚么五爷看起来仿佛是不太欢畅的模样，莫非另有那里不对劲的吗？”
“给五爷做菜天然是精益求精，如何会嫌费事呢？并且这道菜的名字也有说法呢！”
“是！”小泽此次答得特别至心诚意，二姐说得没错，学海无涯，千万不能骄傲得意，今后必然要更尽力地读书才行。
“给你一个提示，这里每一条肉都是由四条小肉条拼成的，但一共用了五种肉，你再猜猜看？”
宁溪道：“现在皇上正当年富力强，恰是承平乱世，比来都城里最大的事儿就是流民滋扰都城百姓的事了吧，以是我随口猜猜五爷是为这事烦恼，没想到竟是真的？”
逛了一会儿，孟双双对宁溪道：“你觉不感觉明天赶集的人少了很多？”
“遵循之前的做法去措置天然轻松，只是我感觉那些做法都不太好，不肯就这么办罢了。”
可贵君骞煜也很有兴趣地陪她玩：“有牛肉、羊肉，另有阿谁脆脆的是猪耳朵吧，另有两种是甚么……”最后他摇了点头，“真的吃不出来。”
宁溪本来只顾着找她要到肉类了，这时听她一说才细心看了看，公然，不但摆摊的人少了，连赶集的人也少了很多，之前每次在集市里都得人挤着人走的，现在两小我还提着个大篮子都走得悄悄松松。在这类环境下还能把要用的肉类买齐，公然是运气不错。
“这四条小肉条，一条是羊羔坐臀，一条小牛腰子，一条小猪耳朵，另有一条，是獐腿肉和兔肉揉在了一起。”
下次再瞥见有人来卖蛇，宁溪决定也要买上一条做蛇羹给君五爷吃，看他有没有这个胆量。
“肉固然只要五种，但是搭配起来的滋味就多了，比如牛肉和羊肉混在一起是一种滋味，獐肉和牛肉同嚼又是另一种滋味，如果非论挨次的窜改，刚好有二十五变，合五五梅花之数，您再看这肉条的形状如同笛子，是以这道菜的称呼就叫做玉笛听梅。”
“管，如何不管，这些天光抓人就抓了很多，但是流民人多，一时半会也安设不了，官府也拿他们没体例。”
小泽赶紧点头：“二姐，你说吧，只如果书上有的，我必定都记得。”
宁溪也在暗自嘀咕，看来这句诗还不存在，那她也不能说出来了，这道菜还是要改一个名字才行。
“听着啊，这诗里有一句是玉笛甚么甚么听梅落，如许的，你传闻过吗？”
有些乞丐小孩瞥见她们路过，都死死地盯着她们手中的篮子，眼中冒出饥饿和巴望的光，看得宁溪内心发慌，孟双双也紧紧地挽住她的手：“我们快些走吧！”
宁溪笑道：“辨得出此中三种，看来五爷的味觉真的挺短长啊，那这道菜我可算过关了吗？”
“那这么说我算是过关咯？”
说到最后，荣大全还劝宁溪和孟双双她们，这些日子没事就少出去走动了。
宁溪当真是费了点儿考虑，这第一道菜，该给君五爷做些甚么好呢？
君骞煜忍不住拍掌道：“这个倒是成心机。”
“哦？甚么说法？”
乃至有个小孩还朝她们伸出了黑漆漆的小手，幸亏宁溪走得快，才没被他抓到了裙角。
君骞煜道：“这个名字倒是成心境。”伸筷夹了一条放入口中，嚼了几下，“软嫩多汁，鲜美适口，可这是甚么肉，我竟吃不出来？”
定下了要做的菜，宁溪就安放心心肠睡了，第二天一大夙起来，就拉着孟双双到集市上去买做菜要用到的原质料。
平时大师买菜都是到市场，也就是集合的一个卖米卖菜卖肉的处所，普通平常要用的食材都能买到，但一些特别点儿的，如四周的山民到山上猎到的各种野味，在市场里就买不到了。
“这是我为五爷做的第一道菜，玉笛听梅，请五爷咀嚼。”
