第31章 不公平的较量
食材没措置就算了，配料调料却只要生抽、油盐，辣椒，连胡椒粉都没有？
尝，还是不尝，这是一个题目！
张斌调侃道：“肇事不至于，但我们需求一个解释，如果这甚么狗屁神仙的烧烤不值3000元，那就别怪我们赞扬到食品羁系部分去。”
法则很简朴，大师做一样的烧烤，然后轮番给门客们咀嚼，哪方获得的好评票数多，就算哪方胜出。
我需求更多如许的甘旨。
仰仗着宗师级的烤串技术，林华早就将火候节制得入迷入化。
“这还勉强能吃，刚才那都是些甚么玩意！”
评价几近是一边倒的，底子不消投票，谁胜谁负一目了然。
这家伙选食材的程度，只能说完整没有。
毕竟现在出个门走几步都能瞥见几个小卖铺，买点配料还不简朴？
那烤鸟神仙一脸迷惑也拿起串串，也撸进了嘴里。
“师匠……”店长悄声在烤鸟神仙的耳边说了几句话。
店长只能无法地翻译道：“大师说你的烤鸡肉作弊了，这底子就不是烧烤该有的味道！”
这么多人看着，本身哪有机遇动甚么手脚。
刚才那一轮环节里，他较着就犯了这个弊端，现在不过是重蹈复辙。
但对林华所谓比拼烧烤技术的说法仍然不屑一顾。
吃到这串烤鸡胸会让本身回味无穷，食欲大增？
现在店里的客人足有二十多位，要想每小我都吃饱，仅凭一只鸡是做不到的。
张斌也发明不对了，赶紧大呼道：“我抗议，为甚么要辨别对待两方厨师？这底子不公允！”
越多越好！
老鸡是不适合用来做烤串的，因为肉质太硬，普通都是买归去熬汤喝。
但小日子因为早有筹办，现在已经开端上架烤制鸡肉，他最早挑选的就是鸡胸肉。
“不是我尬吹，这味道比小日子烤出来的强百倍千倍吧！”
那店长的神采乌青，现在他和小日子烤鸟神仙的面前，也别离摆着一串烤鸡胸肉。
林华顿时大笑出声，作弊？
每一个环节，都要及时调剂火候，普通人没点耐烦，还真就烤不出真正极品的串串。
“没事。”林华大手一挥，表示如许已经OK了。
大火加热，中火入味，文火出炉。
鸡肉切块装盘，开端用面粉、盐腌制。
连门客们的怨气也消逝了很多。
不过幸亏此次小日子略微用心了一点，味道应当比刚才好很多。
店长像是无能为力地解释说：“我们每天筹办的东西有限，你是俄然过来的，如许已经是竭尽所能了。”
“这烤鸡肉，为甚么让我吃出了幸运的感受？”
不就是烤鸡肉么，有盐有油就充足了，归正这玩意也没甚么腥味，不需求分外的调度。
“你这是要累死我。”林华无语了。
而反观小日子那边，食材都已经措置好，每个部位伶仃装盘分开，井然有序，并且连配料都齐备非常。
“简朴几个行动就把一只鸡给豆割好了，我还觉得只要那种特级厨师才气做到呢！”
“大师请咀嚼。”
并且鸡胸肉明显就是刚从烤架高低来的，他在说甚么胡话呢！
“哇，这刀工，绝对不简朴，他真只是个摆路边摊的？”
对于这类话，的确小孩都不会信。
烤鸡肉在海内的夜宵摊实在不算热点，但在小日子那边但是很受欢迎的。
谁知张斌却很会来事，消逝了一会儿的他俄然从门外冲出去，手里还提着两只鸡。
烤鸟神仙，当然是要烤鸟了。
当然，不管如何做，成果都是一样的。
这实在是国人最不喜好的一个部位，很柴，口感比较差。
林华做了个请的手势，笑着说：“别客气，尝尝呗，好与不好都能够说，归正嘴巴长在你们脑袋上。”
简朴的食材，简朴的烹调，也能培养出不一样的甘旨。
如何回事？
并且，如果油的量没放好，或者是火候把握得不可，那就很轻易烤焦。
“哎，也就是勉强能吃吧，这个价位我都能去吃煎和牛了。”
真是不知天高地厚！
“我感觉和牛也是智商税，小日子的东西，就没有不吹逼的，比如生鸡蛋。”
“现在我开端有点等候了，这帅哥的厨艺必定不会差到那里去。”
因为食材有限，以是林华做出来的烧烤，也是很小一串，仅供咀嚼味道。
店长阴恻恻地拿上来一只鸡，就算是临时给林华筹办的食材了。
咀嚼了几下以后，他神采一变再变。
“%￥#%￥”
在世人的群情中，林华开端措置鸡肉。
林华可不会惯着他们，要么现在认输，要么持续比下去。
一串鸟语从他的口中说出，在场没几小我听得懂。
“哼，看来你们是摆了然想要肇事。”店长见到门客们连合起来，也有点心虚。
店长嘴硬，拿起烤串就撸进了嘴里。
“技不如人，就诬告我作弊，这也配叫大师？”
“帮我转告他，如果输不起，就从速滚蛋，今后别再出来骗钱了！”
提及来这个鸟，还不是真的鸟，实在就是鸡肉！
店长和小日子筹议了一下，终究同意了比试。
“好，比就比！”
“啥意义？”
“帅哥，快点烤下一轮，我已经迫不及待要吃更多了。”
“不要太放肆！这烤串看起来也是平平无奇嘛！”
起码林华就感觉烤鸡的肉绝对不及牛羊肉来得那么嫩，除非他没烤熟！
林华比及腌制了非常钟，才缓缓将鸡肉洗濯一遍，然后将炉子里的碳火烧旺，正式上架烤。
震惊，惊奇，不解，各种情感都糅合在一起，让烤鸟神仙再也绷不住了。
林华重视到，小日子那边是没有颠末腌制这个法度的。
但这当然难不倒林华。
难怪烤出来的鸡肉不敷嫩滑，公然还是不专业啊！
林华不由有些好笑，搞偏袒也不至于如许吧？
是杀好了还措置好的那种，一看就是从超市里临时买来的。
在贰心中，烧鸟神仙的技术绝对是天下第一，一个不知从哪冒出来的家伙，也敢和大师掰手腕？
“哈哈哈哈！”