第75章 碰吗？
“你大爷的，说到咀嚼这事我就来气，像这类带点运气的事向来没轮到我过。”
三人拿到题目后，都挑选了寻觅外援。
张凡看着本身剁的鸡块，再看看习辰逸剁好的鸡块，内心有一万匹马奔腾而过。
在张凡倒入鸡块的刹时，火焰蹭了几丈高。
做好这一步后，张凡开端起锅烧油，足足烧了四分钟，他才将鸡块倒入锅中。
弄好了鸡块，张凡也不再啰嗦，直接起锅烧水。
一盘盘光彩饱满的辣子鸡被并排摆在了桌子上。
台下的一人一边吃着爆米花一边小声嘀咕着。
只要火充足大，鸡块内里炸脆的时候，内里才会相对比较嫩。如果小火渐渐煎，内里炸脆了内里也就干了。
“我高冷姐真是文武……”
“这孩子脑袋灵光，把鸡都剁好了。”
在他面前的袋子里，正装着已经剁好的整整齐齐的鸡块。
要不是张凡多看了几眼，说不定也会忽视这一点。此时的张凡很欢畅，就像猜透了出题教员心机的小孩一样。
“他不但火开得大，烧油也烧得久，我看刚才油星子到处乱蹦。”
中间的人笑着挑逗着，那人顿时不出声了，只是更加等候的看着张凡锅里的辣子鸡。
每“砰”的一声，他的心也跟着沉一分。
“我好想当评委啊。”
至于辅料辣椒，他就挑选了食材区的花椒和辣椒。
“高冷姐。”
现场非常炽热，大师都在等候着他们三位的挑选。
“高冷姐这速率也太牛逼了吧。”
接着张凡又放入提早筹办好的葱姜蒜和辣椒、花椒，小火爆炒。
此时鲜红色的辣椒段混着酱红色的鸡块，光彩敞亮，让人食欲满满。
“这么难？”
观众们看得望眼欲穿，却只能眼巴巴的坐在观众席上伸着脖子。
“张大师开的火好大。”
“评委？”他中间的年青人笑了笑，“这些评委可都是美食评鉴师，是要测验的，你去连一星测验都通不过。”
要晓得，电脑也是能作假的，可许山平阿谁铁疙瘩，死活不开窍。
几分钟后，三人的辣子鸡都被炒好了。
方灿灿：“体味，别迟误我杀鸡。”
那边的声音有些混乱，仿佛有些闹哄哄的。
现在，三人做的辣子鸡都到了最后阶段，辣子鸡的香味满盈了全部舞台。
几分钟后，张凡看着桌事情职员送过来的鸡，大吃一惊。
就连白暮也难以置信的看向了这边，他的第一反应是泄题了。可题目是辣子鸡，貌似泄题了影响也不大啊。
几分钟后，只剩下了习辰逸眼巴巴的看着两人剁鸡肉。
实在他也很等候，这些年青人挑选碰一碰，给观众带来更出色的对决。
不过这条路貌似更难，都是传承人了，天然也看不上甚么美食评鉴师。
他面前的鸡白白嫩嫩的，从伤口来看，刚宰不久。
年青人解释道。
说话的恰是一个财主，他的钱很多，可在这里，他有钱也买不到上去咀嚼的名额。
“砰砰砰～”
张凡听着内心有些打动，没想到比赛题目刚出方灿灿就跑去买鸡了。
张凡不紧不慢的做着，他晓得做辣子鸡这道菜炸鸡时，火必然要大。
“还是高冷姐好，我太爱你了，要活的现杀的，呜呜呜，要公的，还要嫩的。”
两小我同时沉默了，用心的吃着本技艺中的零食。
“你想让我打你？”
十几万买一个名额都买不到，送礼都送不出去，只能这么干看着。
干了就是死肉了，天然不好吃。
可十几分钟后，就是张凡和白暮眼巴巴的看着习辰逸了。
“那是，一星通过率不敷百分之一。”
“你咋晓得？”
比赛用的斧头不太好使，张凡每剁一下，就会收回庞大的响声。就连他握着刀柄的右手也有些发麻。
张凡拨通了电话，见那边没有反应，谨慎翼翼的说道：“在吗？能听到吗？”
碰一碰说得轻易，可风险太大了，三小我都碰还好，就怕只要两小我碰了。
当然，也有别的一种渠道当上美食评鉴师，非遗菜系传承人。
张凡用大勺快速翻炒，辣子鸡独占的又香又辣的味道逐步被火势激起了出来，香气扑鼻。
三人你看看我，我看看你，都在察看着对方的神采，没人一小我挑选开口。
也不晓得是不是评委的特地安排，食材区里的辣椒就是大名鼎鼎的二金条，做辣子鸡方才合适。
心机细致，考虑全面，就是行事有些大胆，有她这么一个大厨帮他买食材，张凡涓滴不担忧。
而现在的习辰逸和白暮，都只能眼巴巴的看着张凡剁着鸡肉。
张凡还没有说完，就闻声嘟的一声，电话已经挂了。
主持人见状，立即向观众解释了碰一碰的意义。
“太香了，我的鼻子受不了了。”
固然方灿灿看起来很高冷，可相处下来，张凡发明她特别热情。
慕海率先到了应战区，看着三盘光彩素净的辣子鸡，嘴角勾起一抹浅笑。
食材区固然有食材，可内里鸡已经不晓得宰了多久。不太合适做辣子鸡。
台下的观众看着美食纷繁挑选拿出本身筹办的零食，填填肚子。
没碰的那小我，如何都会是前两名，直接进入决赛。因为被碰输的那小我，是零分。
普通正凡人都是考不过的，只要嗅觉天赋异禀的人才气考过。
那些手上没有吃的一看就是第一次来，只能挑选刷手机转移重视力，他们的肚子已经饿了。
观众们立马沸腾了起来，大声喊道：“碰一碰，碰一碰，碰一碰。”
美食评鉴师难考也不是没有启事的，他对参考者的鼻子要求很高。
将鸡块放入水中焖煮了几分钟后，才捞出来沥干水分。
“我考过很多次，但都没考过。”
肖老也跟着哈哈大笑。
毕竟如许的人才，不是美食评鉴师也能当上评委，就像肖老一样。
“还能如许搞？”
鸡块也是食材，这剁得这么整齐的鸡块清楚就是机器弄的，连评委也是笑了。
“你们有人碰吗？”
方灿灿：“有话快说，我正在给你买鸡呢。”
“此次的鸡多，我估计能多几个荣幸观众上去咀嚼，抽我，抽我。”