第134章就叫卧虎藏龙吧
这时，一盘披发着浓烈香味的小炒牛肉就出锅了。
“不过……张老弟，虽说你是作美食的专家，但是我还想问一句,你是不是少放了一个调料啊？”
李按听到这里顿时对张晨刮目相看，一部电影要想火的话，必然要有本身卖点，张晨说的这些话确切是非常的合适贰心中的设法。
“这个啊，腌的时候放了食用油能够锁住牛肉的水分。”
那如果本身作为厨师还犯初级弊端的话，可就丢人现眼了。
因而李按说道。
一会儿，等肉腌制好了以后，张晨便在锅中倒入油，放入了蒜姜沫、泡椒小米辣。
此时，张晨听到李按的话，手中一滞，内心一个格登。
他非常的喜好龙国的汗青文明，龙国的悠长的美食文明他当然也非常的崇拜。
因而，他问道：“张老弟，这腌制牛肉另有特别的伎俩吗？”
说到这里，李按停下了话语，他的模样非常的难受。
他们更加等候着张晨接下来做的菜了。
“李导,你请说。”
这小炒牛肉带有浓烈的香辣味道，肉质嫩滑多汁，口感丰富有嚼劲。
他抠了抠脑袋，谨慎翼翼地问道：“呃，我实在只想问问，你这腌肉如何都不放盐的？”
他将牛肉片放进碗中，放入了一勺生抽、一勺耗油、一勺生粉、半勺白糖、少量胡椒粉、一勺食用油，筹办抓匀搅拌，将牛肉停止腌制。
“那这放食用油又是为甚么?”
“嗯，如许摔打的话能够让牛肉更加劲道。”张晨不慌不忙地说着。
张晨听到了李按导演的话脑海中想了想，然后说道。
张晨听着李按的话心中也是非常的难过，这些年，龙国的群众大众仿佛都变得非常的麻痹。他们甚么都不在乎，特别是年青的一代，他们都以为洋人的东西才是最好的。
仅仅一口就足以震惊他们的味蕾，让他们对张晨惊人的烹调技艺感到敬佩。
他们议论了好久。张晨的很多的话说到了李按的内心，他感觉张晨说的话给了他很大的开导，两人越聊越投机，他现在就想立马找人写脚本，然掉队行拍摄。
“张老弟，你晓得我是导演，我非常地想拍摄龙国的文明，比如美食，工夫，中医，汗青等等。”他顿了一下又持续说道。
本来只是让张晨来家里做个客的导演吃得回味无穷。
张晨听着李按的话也是微微的一笑说道。
“武侠，技击这方面的题材确切能够。但是这个东西拍摄的人也多啊，要想出彩的话，太难了。”
看到张晨一脸严厉，李导反而有点不美意义了。
“是啊，我们现在确切太需求鼓吹一下龙国的这类传统文明了。”
他李按作为一个大导演有着如许的社会任务，他想将龙国的传统文明发扬出去。因而说道。
听了这里,张晨悬着的心可算是放下来了，他笑着说：“不消放，生抽和蚝油都带咸味，腌牛肉放了盐就没那么嫩了。”
另有那滑嫩爽口、麻辣鲜香的豆腐，和入口有着丝丝的绵柔感的红烧肉，都让他们吃得连连称奇。
“小说中的武林界全都是一些深藏不露、卧虎藏龙的妙手，我看就叫卧虎藏龙，你看如何样。”
在咀嚼了每一道菜以后，两人都赞叹不已。
“哦，本来是如许，学到了学到了，张老弟你持续做吧，我就不在大师门前班门弄斧了。”李按不美意义地笑了笑，把手往前一伸，做了个请的姿式。
待油热时张晨将牛肉敏捷爆炒至八分熟，再插手香菜和调料翻炒均匀，最后淋上香脆适口的葱花。
一道道甘旨好菜披收回诱人的香气，让他们食欲大增。
技击也是龙国的国粹，只要在本国的人提及龙国来，必然会说一句工夫，张晨的发起几近戳中了他的内心，但是因为武侠技击这个题材确切比较好，以是拍的人也非常的多，然后李按持续说道。
只见张晨手拿菜刀，数道寒光闪现之下，牛肉块已经切成了无数薄片。
李按一边吃，一边赞叹道：“张晨，你的厨艺真是惊为天人！这几道家常菜固然看似简朴，但每一道都充满了奇特的风味和层次感。我信赖你会成为美食界的传怪杰物。”
李按听到这里顿时深觉得然的点了点头，现在龙国的状况就是外洋的各种文明入侵，导致本国的群众都喜好本国的文明，如许的环境真的不可。
紧接着，张晨又做了一道色香味俱佳的红烧排骨。
张晨听了，浅笑着回应着：“感谢导演的嘉奖，实在我只是将最浅显的家常菜做到极致罢了。”
此时，这几口冰镇酸梅汤下肚很快让李按伉俪二人丁齿生津,胃口大开。
李按不知不觉中来到了厨房里，他端着酸梅汤喝着，看到张晨将碗里的牛肉片边抓边摔打着，感受非常的不解。
“对啊，我比来想拍摄一部电影，想拍摄龙国的一些国粹。”
张晨现在正在厨房忙活，他筹办做一道口感鲜美的小炒牛肉。
张夫人这个时候仿佛感觉这么天消逝的食欲刹时都返来了。因而她对着面前的菜肴一顿输出。
但是这个时候张晨如许说贰内心还很有些认同。因而他又说道。
想到这里张晨也是一脸的无法。因而拥戴的答复道。
“我想拍摄这些东西有一个启事是我想鼓吹这龙国的文明，另有一方面是因为我感觉现在我们本身国度的人仿佛都在渐渐地丧失这类文明。”
“这个题材确切拍摄的人多，以是再想拍摄出彩的话我以为有几个点，第一个武侠的精力和人道的摸索，第二个就是打斗要么要实在，要么要非常的唯美。”
当张晨将这三道家常菜摆在餐桌上时，李按和他的夫人已经迫不及待地坐下了。
李按听到了这话以后心中也是感觉理所当然，如果如果平常的人说如许的话他会非常你的讨厌，他感觉这就是在装逼。
张晨听到这里内心一动，从速说道。
“我感觉龙国国粹拍电影的话莫过于龙国的技击，这个题材拍出来的话，真的都雅。”
龙国汗青上有着这么多好的东西，但是传承确切越来越少。这一代的人们都以为钱才是最首要的，那种技术人如果不能赚到钱的话，底子就没有几小我想去处置这类事情。
“张老弟，我决定了，我下一部电影就拍武侠片，你说我这部武侠片叫甚么好呢？”
李按听到张晨的话内心顿时来了兴趣，龙国的人几近从小都有一个武侠梦，行侠仗义，劫富济贫是龙国统统人都爱看的。
莫非本身的技术还比不上普通人了。