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第53章A级食材

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“晓得了,师父。”

赵睿赶快遵循叮咛,下楼去了。

李平的内心就感觉不平静。

不过,他倒是也猎奇,这小子不会真有两下子吧。

“那我就让你们看看,甚么才是真正的水晶灌汤包。”

此次的数量应当不会太大,顶多数个小时。

张晨被大个子带到面食区,他看了一眼四周围满的厨子,皱着眉头说道。

超出的部分,也都被张晨用低一级的食材,换掉了。

一个别型壮硕的男厨师直接从后厨走了出来。

这时,旁人看不到的空间里,本来放在台子上的食材,已经全数被换成了体系背包内里的食材。

然后从一旁的袋子里倒了一些饺子粉,开端加水。

【白玉香菇,食材品级A级,云山胡萝卜,食材品级A级,安山五花肉,食材品级A级。宿主,这些食材都很好,您能够用体系食材置换,将这些食材支出体系背包,留作下次用。】

办事员也不晓得这是甚么气味,忙说本身要去厨房看看。

张晨没有再迟误时候,他直接拿过换过的时候开端洗濯,切块,最后将切好的食材都放去搅拌机中打碎,变成肉馅。

又畴昔了一会儿,厨房里已经开端飘出香味,那是一种不划一于炒菜的香味,而是一种没法描述的,却又非常勾惹人的香味。

到底还是年青,要不然谁会傻到单枪匹马跑借人家酒楼里挑事,这不是本身找揍吗?

当初要不是钱江多事,他起码还能咀嚼到一道极品的汤品。

酒楼二楼的包房里,赵睿站在李平面前,一脸恭敬的说道。

【肉馅调制结束,可静至15钟后再利用。】

李平没说话,只看了看本技艺机上计时的时候。

“你看这小子,怕不是脑筋有病,说我的灌汤包不好吃,换一份,还嫌弃,我看一会儿这小子,铁定得挨揍。”

在场的厨师们都不自发的放下了本技艺里的东西,朝面食那边看畴昔。

【肉馅和水的融会度低于30%,可持续搅拌。】

大抵15分钟,一屉水晶灌汤包就被制作好了。

大堂经理已经被老板提早打过号召,赶紧带着张晨进了后厨。

【融会度95%,可放入食盐3g,鸡精粉3g五香粉2g,再次搅拌。】

在他们眼里的食材只要地区辨别,却没有营养成分的辨别。

“同意置换。”

【融会度75%】

李平看着计时器,脑海里回想的倒是早上那盒水晶灌汤包。

“我做东西的时候,不喜好别人看着,你们如果不出去,就离远一些。”

一楼拐角的大包厢里,一个肥头大耳的胖老板,也闻到了从厨房飘来的气味。

“我看他就是年青,想出风头想疯了,要不,我直接去赶他走了,省的您在这华侈时候。”

哪怕他这辈子已经吃过很多的山珍甘旨,但是那些,都不能和张晨制作的美食相提并论。

接着来就是上锅蒸二非常钟。

【调料融会度50%,可插手50毫升纯洁水,停止顺时针快速搅拌。】

面食区是有本身独立空间的,将其他人赶出去,张晨就将玻璃门拉上了。

【融会度86%】

大堂经理没体例,只好转头看老板,而这时,一只手搭在了老板肩上。

软的不可来硬的,张晨还真没想过这家饭店会如许。

张师父看到张晨,想着就是这个小子说本身做的包子难吃,贰内心就来气。

老板被扒拉到了中间。

那他也就不客气了。

【肉馅和水的融会度95%……100%】

“你不要多管闲事,那小子是我的朋友,奉告上面的,让他们对他客气一些。”

想到监控摄像头下,那盒被钱江倒掉的骨头汤,是如何被一群食不知味的蛮横植物争抢的场景。

此时统统后厨的师父都站在一起等着,他们看张晨的目光,就像在看一个傻子。

张晨筹办好肉馅,就又去筹办面粉。

张晨开端赶包子皮,他只需求制作了6个灌汤包,以是不消太多包子皮和馅料。

不过,因为面食四周的半截墙都是玻璃,大师也能看清楚张晨在内里的行动。

“办事员,你们厨房明天在做甚么呢?这么好闻,你快去闻闻,如果做好了,就先给我上一份。”

早上在剧组的时候,张晨制作灌汤包共破钞一小时的时候,此中包含蒸包子的时候。

张晨态度倔强。

他站到张晨面前,非常不客气的说道:“你平时吃的包子不过是一些地摊货,如许吧,既然你说你平时吃的包子好,那就给我们也弄一份开开眼,不然,明天这门,你就别想出去。”

张晨一向在屋里忙忙叨叨,其别人一开端还在内里等着,厥后内里大堂来了客人,他们也就开端各种忙着各自的。

张晨直接转头,找到他们的大堂经理。

他等张晨半个小时,但愿张晨能够给他带来不一样的美食感受。

以是,就算换了食材,表面上看起来,换过的食材和之前的,还是一样的。

朋友?

只见张晨对着面板上的东西一顿翻看,最后在台子上,发明了一大包用剩下的高档食材。

【融会度35%,可恰当插手1g的盐分。盐分插手胜利,再次进入搅拌。】

……………………

“师父,那小子看起来挺年青的,他做的东西,如何能和您做的比。”

阿谁味道、口感,他真想在吃一次。

“胡徒弟,厨房这边做的甚么呀!这么香,内里包厢里的客人,点名要来一份呢。”

他一边加水一边搅拌。

能够让植物都争抢着吃的食品,那很多甘旨呀!

【融会胜利,面团能够利用。】

他看了一眼摆在台子上的红薯粉,直接丢到了一边。

这香味勾出了他的馋虫,他赶快叫来办事员。

就只要那几个站的特别直的厨子,还一向站在中间,一动不动的看着张晨的每一个行动。

体系提示条上的融会度一向在窜改。

体系给出过提示,这类置换外人是看不出来的。

张晨默念一声。

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