第二十二章鸡脚鸭脖
“转头让你爹去镇上问问,”杨氏眼睛发亮。仿佛明儿便能够卖似的。
闫颜想也是,一年到头杀鸡鸭的次数未几,乡村人都是本身弄的,不像宿世给钱让别人杀,不过酒楼应当有,“镇上有多少家酒楼?”
闫颜砍了好些白菜,洗净切开把调好的酱料摸上去,再放到罐子里,几天后便能够吃了,也趁便把猪脚姜做好了,也做了些卤猪蹄和猪下水,如果有鸡爪就好了,也能够卤上。对了,鸡脚鸭脖这些东西不就是没甚么肉的吗?能够拿来卖呀!
“娘,我想船埠的都是劳动力,得吃肉的,就想做些猪下水、鸡脚鸭脖啥的,没啥肉却还算是肉嘛,卖得便宜些买卖应当是不错的。”
第二十二章鸡脚鸭脖
粽子煲好了,杨氏把买来的棉花也换上了,被籽棉袄都靠她一小我做,闫颜就卖力做饭,闫绍杰扫屋子、闫青山喂猪砍柴,赶在年三十把活都做好。闫颜到菜园子去瞧瞧,白菜都长好了,不如腌一些泡菜,能够自家吃也能够开春拿去卖。
“娘,那里能够买到鸡爪鸭脖这些东西?”闫颜到屋里问杨氏。
“这东西没啥肉倒是不爱吃,不过也不好弄,都死自家宰的鸡鸭,哪就能卖这些咧?”
“四五家吧,离集市也不远,就几步脚程,”杨氏边说手上的的针线却缓慢,“问这干啥?”
这个闫颜也推测了,归正过完年船埠还要招人才完工干活,有的是时候,他们能够先做好筹办。闫颜筹算猪下水卖一文钱一勺,鸡爪鸭脖剁碎些卖两文钱一勺,再配些腌菜或土豆丝儿,本来她还想卖土豆卷的,但是想想不能抢了人家本来的大饼馒头买卖就罢了。
公然,闫青山赶在入夜前返来了,酒楼是有这些东西也很便宜,因为登不上风雅之堂,也没甚么人吃以是能够卖给他们,但是眼下是过年,鸡鸭都是要整只的不能缺头少腿,要等过完年才气够卖给他们。