第202章:看运气吧
“民以食为天。人们去初级餐厅,去特性餐馆,去网红餐厅,去夜市小吃街。能够挑选的太多。以是,把你们放到初级餐厅,你们会做,放到小吃街上,就不会了吗?”
“但是,别忘了明天的主题,就算再与众分歧,还是要合适小吃这个主题。”叶华松提示道,“我晓得,你们中很多人,摩拳擦掌想要证明本身。但是,如果不切题,我们连试吃都不会。任你做的再好也没用。”
此时,罗佳琳便说:“现在,我宣布一下明天这场比赛的法则。”
这就比如,让一个米其林三星大厨去做夜市里的酸辣粉。
像如许严峻的比赛,竟然比试小吃?
谁能想到会在这大赛里,比赛那么贩子的东西。
最首要的是,他们在赛前的各种筹办,都是朝着高端的摒挡去练习的。
世人都惊住了。
“罗威尔为了研讨各国摒挡,在事情之余,一向在各个国度停止交换学习。”
“以是,你们如果感觉,本身只善于某一类的摒挡就充足。那么,你们在这个台上,将没有一点儿合作力,底子走不长远。”
这都不是大材小用的题目了。
“明天是50进30的比赛。此次也遵循以往的常例,海选前10名的选手,有虐待。每一届的虐待都分歧。”罗佳琳说道,“而此次,前十名选手的虐待,就是不消插手明天这一场的淘汰赛。”
这时,就听顾长峰说道:“中华丽食,源远流长,种类繁多。身为厨师,你或答应以只善于此中的某一类别。但如果想在我们长平大赛中脱颖而出,那就要全面。”
国文博紧跟着说:“小吃,看似简朴不起眼,倒是人们平时打仗最多的一类食品之一。越是简朴不起眼的摒挡,想要做的与众分歧越是难。”
“你们也不必感觉不公允,如果气力充足,在今后的比赛中,也都有机遇享遭到特别报酬。当然,也不必然是每场都有,看运气吧。”罗佳琳说道。
“在场的评委,固然各自有善于的一项,但不是说他们在其他方面就不可。在其他方面,他们一样很超卓,只不过想国文博教员,叶华松教员,他们在长平学院必须挑选一门来传授,不成能统统的课程都来卖力。以是看似仿佛是更善于粤菜和甜品一样。实则不然。”
再说了,他们博得比赛的人,谁也不会去做街头小吃啊,必定是去初级餐厅。
以是,这题目有甚么意义!
随即,就是说不清楚是妒忌还是恋慕的看着前十名的选手。
如许才气真正的显现出他们的本领不是?
“厨师是做甚么的?说的白一些,就是给客人做好吃的菜肴,让客人们吃得对劲。客人对菜肴的承认,就是对厨师的承认。但是,客人就只要去初级餐厅才叫客人吗?”
“街边的小吃,各种调味比较浓厚,用各种调味料袒护住了食材本身的味道,刺激味蕾。”国文博说道,“以是明天的主题,就是街边小吃。如何把简朴乃至是单一的街边小吃,摒挡的与众分歧。”