057：意外
“小师妹，师兄教你酿酒吧？”扶桑冲着姜女眨了眨眼。
扶桑看着九娘和姜女点了点头：“是有这类说法，我感觉，我们这酒算是成了吧，不过还是要师父品定以后才气作数的。师妹，我们去给师父尝尝？”
“……”九娘的脸一下子暗了下来，一步三磨蹭地出了房门。
“才十天就好了吗？”
九娘点头：“的确没有梦回那般浓烈，不过倒也别有一番风味。”
扶桑冲着九娘笑的非常高深：“师妹，来尝尝我们酒吧？”
扶桑嘿嘿一笑：“天然是质料啊，就比如说酿黄酒酒选的是黏性较大的糯米、大米、黍米和大黄米，米粒洁白饱满、大小整齐、杂物较少的为佳。”
那老头子便点了点头，指了指本身门前的石墩：“小娘子坐吧。”
扶桑买的是麦曲和小曲，能够用来酿造黄酒和白酒。扶桑说顾桦承酿造梦回用的酒曲，是顾桦承一手制成的。但是也无外乎是用麦曲或者曲蘖。他们现在没偶然候去制造酒曲，只能用这些现成的了。
“……”扶桑看了九娘几眼，愣了一下，道，“你记得倒是清楚，可你如何不会酿呢？”
“师姐尝过梦回？”姜女猎奇。
九娘也愣了一下，仿佛真的没有那么难受了呢。
将迭梦草研碎放入瓦罐当中，又放入丁香、茯神、白术和当归，以后倒入清酒将这些尽数覆盖后，扶桑谨慎地盖上了瓦盖，拿起瓦罐晃了晃。
姜女看着九娘渐渐地松了手，拿了一个杯盏给九娘盛了一杯酒：“师姐，尝一尝吧？”
九娘皱眉：“但是师父还说过，曲为酒之魂，水为酒之骨。酿酒最首要的不该该是泉水和酒曲吗？”
“你？”扶桑皱了皱眉，“你甚么时候能够感觉咱家的酒味美醇香了，你师兄我必然不会鄙吝本身所学，悉数教你。”
“师妹，是不是没有那么难受？”扶桑看着面色如常的九娘，微浅笑了笑。“我传闻哑婆在帮你治晕酒症，本来竟是真的。”
一向走出了阿谁院子好久，九娘才忍不住问了一句：“婆婆这是带着我去哪？”
清酒是用来勾兑终究的口味的，真正困难的处所，实在还是调味。
弗一坐下，脑后就一阵刺痛。
“闷的是你一小我吧？”扶桑看了九娘一眼，“这坛子酒少说要过月余，师妹，你如果在闲得慌，你不如就本身去找点泉水好了。”
哑婆便笑：“或许今后啊，你师父都不会再来了，这一次便是住上一年半载又能如何呢？”
姜女摇了点头，有些崇拜地看着扶桑。
“嗯？”九娘看了一眼姜女，伸手拍了拍本身中间的位子，“来坐啊。”
“师兄，你这算不算是恼羞成怒啊？”九娘笑嘻嘻地看了扶桑一眼，“固然我现在对酒有些敏感，但是总有一天我对酒的敏感会成为我酿酒的长处！”
“……不消吧，或者现在就取出来，在放出来迭梦草就好了。”姜女提定见。
正说着，扶桑猛地开启了酒坛子，凑到了九娘鼻尖上面。九娘皱着鼻子，想要捂住，双手却被姜女死死拉着。
一向到了一个陈旧的院落前面，哑婆才停了下来，敲了敲院门。一个老头子过来开了门，看了哑婆一眼，便将她们二人请了出来。
九娘一边嗅着鼻烟炉一边看了扶桑一眼，皱眉：“为甚么不教我？”
扶桑抽了抽嘴角，喝了一口，然后用力往外吐了一口气。
“总归不会是卖了你。”哑婆说了一句，便不再理九娘。
“约莫是没有麦子吧。”九娘摇了点头，“呼喊着要做麦曲，却连麦子都没有，啧啧，师兄更加没脑筋了。”
倒是哑婆，对着已经封闭的房门做了一揖。
姜女点头：“不是闻得酒中味道，而是问不出药的味道。我自小在爹娘的棍棒下讨糊口，经常受伤挨打。幸亏药铺里的叔伯对我还好，我挨了打，便经常躲去药铺，闻惯了那些草药味。师父的房里并没有那样的味道。”
九娘却猛地颤抖了下，看了看扶桑又看了看姜女，干笑道：“你们不是不晓得我晕酒的，你们如何还要让我……哎哟……”
“你能闻得出来？”扶桑皱眉。
“你们两个倒是同心了。”扶桑撇了撇嘴，“小师妹，那不如为兄教你制曲？”
平常酿酒无外乎浸米增加酸浆水、蒸饭、插手酒曲落罐发酵以后压榨、廓清装坛便可。至于口味，那则是仁者见仁智者见智的题目了。而扶桑他们现在是要在清酒的根本上勾味，倒用不了平常酿酒那么多道工序了。只要先取一部分酒，插手他们所酿的新酒勾兑调味便可。
“制曲也要好些日子的，那我们这些天岂不是都闷得很。”九娘撇嘴。
“小师妹啊，这酿酒你晓得最首要的是甚么吗？”扶桑嘿嘿地看了九娘一眼，拉着姜女坐到了酒桌旁。
九娘和扶桑不由都看向姜女。
“哪有那么严峻的。”扶桑拉了拉九娘，“小师妹，你肯定师父的梦回里没有这么多药材？”
“那……我便教小师妹麦曲好了。”扶桑笑了笑，回身跑了出去。
哑婆同九娘说，这套针法一月才气实施一次，七次后，或许就能治好九娘晕酒之症了。
九娘点头，嗅了一口：“这味道到没有梦回那般的浓烈。”
“师兄去做甚么了？”姜女另有些不放心似的看了一眼门外。
“我怕迷路。”九娘低头。“哎哟师兄你要西席妹制酒曲就交嘛，归正我也不会感觉很难受，并且我还能够也在学一次啊。”
哑婆指着九娘同阿谁老头子说：“这位便是先前老婆子同你说的顾先生的门徒。”
只是，他们所谓的新酿的酒，实在也算不得是酒。
九娘点头：“我也才入门不久，这个我可不晓得。师兄你说说？”
姜女点头：“我能必定。”
九娘愣了一下，旋即跟了上去。
姜女低了低头，不美意义地说：“我先去去师父房里偷……换酒囊的时候，实在并不感觉梦回是加了很多药材的。”
姜女有些奇特地看着扶桑的背影，又转过甚来看九娘，却见九娘悠哉地坐到了桌旁，给本身倒了一杯茶，慢悠悠地喝了起来。
九娘话音未落，门外便传来扶桑忿忿地声音：“呸！师妹，你就整天编排我的不是，为兄好好的形象就被你毁了个一干二净了！”
扶桑点头，立马将瓦罐里的东西都倒了出来。又重新研磨了迭梦草，放到酒中泡制。
九娘皱眉：“这么一看倒有些药酒的意义了。”
比及那白叟为九娘施了针后，便回了屋子，未曾再开口说一句话。
哑婆叹了口气，没有再说下去。
扶桑歪着头看了九娘一会儿，俄然拍掌点头：“师妹，你说的有理，酒曲中本来就带着一些丁香和白术了。不如，我再取出来吧。”
看着哑婆高深莫测的笑容，九娘一时无言。
“那……我们算不算成了？我传闻好酒需求存放一年以上才气出来它真正的味道，现在的大多是虚味儿。”姜女看着两小我，问。
“嗯。”哑婆点了点头，回身往外走。
扶桑撇嘴：“做甚么？”
“不先取个名字？”RS
哑婆站到了九娘劈面看着她驯良一笑：“当年的事情，老婆子对不起你师父，现在，便医好你作为对他的赔偿。有些话，老婆子只会说一次。我晓得你一向在猜想老婆子的身份，实在你先前已经猜到了，我是玳儿的母亲。当年，你师父他们一行人初到北胡，遇了灾害，是老婆子救了他们。即使厥后，玳儿负了你师父，你师父还是将我视作拯救仇人。这些年，他来北胡，一来是念着玳儿，二来则是为了老婆子我。当年的玳儿同你普通对酒的味道有着极高的悟性。只是，玳儿她……不晕酒。我私内心想着，如果你今后不在晕酒了，或许就能像玳儿一样……”
“我只是想要闻一闻喝过以后的味道罢了。”九娘白了扶桑一眼。
九娘却有些愣了。
九娘皱眉：“七次便是七个月，大半年啊，现在我们已来了差未几半月，如何还能呆那么久？”
九娘点头：“未曾，只是先前师父醉了，我闻过那股子味道罢了。对了，师兄，你来喝一口。”
九娘扯了扯嘴角，捂着鼻子坐到一旁去了。
“那位晕酒的小娘子？”那老头子眯起眼睛高低打量了九娘一番问道。
姜女点头：“师姐说的是。”
哑婆点头：“恰是。”
“如果酒味挡住了呢？”九娘迷惑，本身的鼻子倒也是好使，只可惜，本身的鼻子好使在那些让本身受不了的味道上了。
九娘刚要说些甚么，扶桑俄然钻了出去，看着九娘，嘴角噙着一丝有些凶险的笑意：“师妹，哑婆找你呢。”
九娘不解地看了看哑婆，又看了看面前的老头，终究点了点头，坐了上去。
“小娘子莫动。”白叟浑厚地声音从身后传来。
“师姐？”姜女喊了九娘一声。
哑婆正站在院子里等着她，九娘一看到哑婆立马收敛了脸上的神采，快步跑了畴昔，昂首冲着哑婆笑了笑：“婆婆好。”
“师姐，师兄说，此次的酒留口醇香，师妹不晓得这么多，也尝不出来是不是真的醇香。师姐你来尝一尝？”姜女拉着九娘的手，笑的一脸温婉。
十天后，姜女将在院子里挖草的九娘拉进了扶桑的屋子里。