第 九章 治病
这老夫人常日里最抉剔不过了，并且对厨要求也高，现在留在厨房的人满是老夫人一向用惯的。有几位厨娘就不乐意了，这厨房哪能让一个蜜斯来批示呢？
莫纤云灵巧一笑，然后朝许妈妈道：“老夫人既然同意让纤云为您治病，那么您的吃食纤云就必须亲身过目，统统对您身不宜的吃食，可都不能沾了。并且纤去对老夫人您院不熟谙，就想烦请许妈妈帮手领领。”
谢妈妈眯眼一笑，上前道：“这是莫蜜斯用冬瓜的皮和瓤放在乳鸽上面，然后一起蒸。如许乳鸽肉上就有冬瓜的清爽味儿，并且肉也很嫩。”
必然不让最后级的弊端呈现。这菜做的好不好吃，除了厨娘们的技术，此中的每一个环节也是相称的首要。不成粗心草率的。许妈妈本来还觉得莫蜜斯只懂菜谱，并不懂这做菜的火候甚么的，没想到莫纤云批示厨娘们说的头头是道。
许妈妈昨日本是说说罢了，本身都把这事健忘了，没想到莫蜜斯还记得，并且真给本身带来了。之前许妈妈就听人说过，莫神医若脱手，死人也能救活。
桑老夫人听着倒感觉还真有四五分是精确，之前的大夫只说本身是内伤咳嗽，却没说本身肺阴虚证。
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不过也正因为有许妈妈的督阵，以是厨房的老妈以及厨娘们，倒没有不听莫纤云的批示。很当真的按莫离的要求筹办菜色，而莫纤云则当真的检察每一个细节，
莫纤云看着老夫人常日吃的食谱时，却皱眉了。莫非怪老夫人长年咳嗽，老夫人这美满是自找的。
味觉耐久受这么大的刺激，难怪老夫人丁味挑，吃惯了味重的东西，如何吃得下平淡的。
既然说了要给老夫人治病，莫纤云也没想一时半会就能治好，还得先从吃食高低手才是。老夫人面上固然淡淡的，但是还是叮咛许妈妈领着莫纤云去小厨房了。
因而点点头，算是同意此事了。而许妈妈早就听过莫神医的大名，既然莫蜜斯也会医术，想必也不会差到那里去，起码比这江南平常的大夫强。以是莫蜜斯提出为老夫人治病，许妈妈是很附和的。
许妈妈陪着莫纤云来到老夫人公用的小厨房，茗香感觉这虽是小厨房，但是厨器具齐备了。连人手也齐备，有做点心的徒弟，另有专做补汤的徒弟，当然另有给老夫人做菜的徒弟。
桑老夫人晓得这丫头是怕下人们不共同，以是想请许妈妈压场才是真的。
莫纤云忙朝茗香使了个眼色，立马茗香就把了降火茶包送到许妈妈手里，许妈妈也不是客气就接下了。
桑老夫人家念完经后，就由丫头们服侍的净过后，然后在院里走了几圈。凡是老夫人一天，也就这会会走几步，因为天冷了。老夫人怕冷又犯咳嗽，以是底子不大出门。
以是莫纤云就叮咛许妈妈，让厨房的人全按本身的要求筹办菜色，而之前的菜都停了。
这些人传闻也是老夫人经心遴选的，满是对老夫人胃口的。莫纤云不由感慨，这以桑家真有钱，老夫人在吃食上真操心机。院里喂着新奇的鸡鸭，柜里收着上好的干货。还真是食材丰富应有尽有呀！
老夫人吃了几块乳鸽肉后，只感觉这乳鸽肉上另有一股清爽的味道，不由问道：“这乳鸽里但是加了甚么东西，如何就一股清爽的味儿呢？”
然后细细说道：“老夫人，本日的菜有老鸭蒸山药，清炖鳝鱼，清蒸乳鸽，冰糖猪蹄，清炒合松米，冬瓜炒羊肉。虽说都是平淡的味道，但是却重在一个鲜字。并且全都对您的身材有好处，您一样尝尝看。”
莫纤云见桑老夫人没有说不好，反而持续用了起来，忙小声说道：“老夫人，您常日里吃的上火，并且又比较味重，如许伤胃伤肝，于身材也没好处。以是本日这汤最平淡，最简朴，只是将玉竹和猪肉放在沙锅里，然后一起渐渐炖煮便可。很清爽，并且对咳嗽有非常好的疗效。养阴，润肺，止咳。”
这降火茶既是莫蜜斯亲手做的。想必结果必定不错，早晨归去可得泡着喝喝。本日嘴里都上泡了，许妈妈正想寻降火的东西吃呢？“可贵莫蜜斯还记得，这降火茶妈妈可收下了，妈妈这嘴里都长泡了，可疼了！”
许妈妈也算见地到莫纤云的本势了，立马让厨房的人从本日起全服从莫蜜斯的调遣，并且必然要当真按莫蜜斯的叮咛做事，不然就别想在老夫人院呆了。
公然比及老夫人看到桌上的六个菜，一个汤时，神采并没有变黑。这起码证明莫蜜斯没有哄人，还整出一桌菜来。并且桌上的菜色彩素净，闻着一股暗香味儿，不是油炸的香味，也不是油腻的味道。归正闻着老夫人不恶感，老夫人坐下后。
灵芝还挺担忧的，这莫蜜斯之前看那幅不冷不热的样，底子不像懂做菜的。不过见厨房的妈妈们一幅井然有序的样，而谢妈妈就在一边喝茶，内心想或许本日老夫人还真能吃到好东西。
莫纤去欠欠身，甜甜一笑：“那就先谢过许妈妈了。许妈妈昨日要的降火茶纤云以经带过来了。许妈妈能够喝的尝尝看！”
老夫人点点头，渐渐试吃各道菜色，常日里得平淡有趣的菜，本日固然还是味道不重，但是却感觉鲜到喉咙里去了。并且吃着不感觉腻，看着也不油。
如果羊肉多了，冬瓜少，就会让计羊肉把冬瓜的味道该去。冬瓜但是最好的润肺食材，也就只要桑家才吃的上，平凡人家这气候，哪有冬瓜吃呀！
每日走这一圈也是为了怕积食罢了，老夫人嘴上说不怕死，但是却相称的怕死呢！
老夫人用完汤水了，接着就是桌上的菜了。莫纤云还是亲身在边上谨慎的布菜，
既然要治咳嗽，先就得把刺激的吃食停了。老夫人这咳嗽但是恶疾，不调度个两年，就诊不竭根的。但是若吃平淡的，怕是老夫人底子吃不下去，也对峙不下去吧！
不过这莫蜜斯也真是没事谋事，好好的蜜斯不做，却来厨房做厨娘。真不晓得她脑里想的甚么，也不晓得之前阿谁一脸率性，跟在夫人身后看甚么也不扎眼的莫蜜斯，为何俄然转了性，俄然来奉迎老夫了。
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不知为何许妈妈固然不大与新夫人靠近，也不大喜好这位新夫人带到府上的莫蜜斯。但是现在却真感觉这莫蜜斯比府里几位蜜斯强，并且心机细致。
桑老夫人感觉这丫头还真一套一套的，这会刚应下，就吃紧的去筹措了，也没问本身提甚么要求。固然桑老夫人晓得这世上没这么便宜的事情，但是桑老夫人感觉本身提出来，比别人向本身要的感受舒畅些。
老夫人爱吃油腻，爱吃油炸，爱吃香辣的东西、但是恰好这些东西满是刺激喉咙的，并且耐久吃这些东西，不要说咳嗽了，老夫人这身怕是也不好吧！
当然除了吃食，莫纤云感觉老夫人必须得用药，不喝药也是不可的。食补和药材双管齐下，信赖结果会更加较着一些。不过现在先就要先把老夫人的午膳备好，不必担忧莫纤云就晓得老夫人这小厨房必然要甚么有甚么。
老夫人的性就是如此，越是孙女们整天冲着她要的，老夫人越不想给。反而孙女们不要的东西，老夫人倒喜好赐给她们。以是渐渐桑可柔倒是摸清老夫人的性了，只是桑可敏一向笨笨的，老是说老夫人吝啬，偏疼眼。
厨房的管事们还感觉奇特呢？不过看许妈妈当真的样，世人也只得应下，内心却对这位莫蜜斯并不当回事。也不知莫蜜斯在弄甚么，竟然能获得老夫人的眼，跑来厨房筹措老夫人的吃食。
许妈妈笑着朝莫纤云道：“莫蜜斯客气了，如果用得着我老婆的，您尽管开口叮咛就成。”
许妈妈这会不由重新打量这位莫蜜斯了，许妈妈也算是见过大场面的人，以是从莫纤云开端奉迎老夫人起，许妈妈就晓得这是有所求，但是人家恰好甚么都不提。
等走了几圈了，老夫人又回到屋里，重新净过手。还是日的时候，这时候就该上午膳了。灵芝朝老夫人福福身，就去厨房通传了，厨房里的人一见到灵芝，就晓得老夫人要用炊事了。
这技术还真不错。老夫人爱吃肉，以是莫纤云也经心的备好肉，羊肉会燥一点，以是就和冬瓜一起，并且炒菜时，以冬瓜多为好，肉少一点反而更出美味。
也不没说到本身为何就寝不佳，只说让本身多服些安神的汤药。并且这口味上，老夫人还真的越来越喜好吃咸香的东西，固然也晓得如许的东西对身材不好。
看来此人都是被逼的，莫蜜斯怕是没了夫人的照抚，到处受闲气，就想到来凑趣老夫人了。不过老夫人但是最难服侍的，只怕到时候奉迎不成，反而让老夫人不喜吧！
但是稍呼平淡一些，又感觉吃不下去，没胃口。老夫人俄然有六分信了，但是却还是摆着臭脸：“既然如此，你就好好帮老夫人我治这老弊端吧！”
莫纤云忙亲身给老夫人盛汤，然后递到老夫人跟前。老夫人冷酷的拿起精美的小银勺，渐渐的用了一口，本来冷的脸，微微有些窜改了。看似平淡无油的汤，却非常的鲜美。
更是从未在老夫人跟前抱怨过一句话，实在许妈妈明晓得莫蜜斯现在的处境，但是她却装做没事人一样。不过如许才更让人另眼相看，能忍才气成人上人，