第一百九七章 耍大刀
如此薄透的瓜片却还厚薄均匀，韧性实足，不易折断，实属可贵。
演出赛食材自备，刀具亦是自备的，苏妙带来了她砸了重金请丰州最好的刀师做出来的套刀。
这女人是用心的！
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她越耍越快，越耍花腔越多，旁观的人呼吸的不顺畅感越加激烈！
相思绿吃惊地盯着锋利的尖刀在苏妙的双手间高低翻飞，前前后后左摆布右，那把刀子就像长了眼睛似的，不管她的行动多么惊险，刀子始终乖乖地共同她，不管那刀子多玩皮，终究还是逃不出她的手掌心。
线条秀美的小手一翻，颀长的刀在她手上矫捷地翻了两个转儿，跟着她唇角的笑容越扩越大，她手中相思绿的长刀也跟着越翻转越活泼，仿佛被付与了灵魂普通，越转越快，越转越欢愉，就像一个玩皮的小孩子在她的掌内心热忱地跳舞。
几个眨眼的工夫。四个大冬瓜就全数被切成了透明的冬瓜片，可见她的切菜速率之快，令人啧舌。
这时候人们才发明，与她的刀技比拟，相思绿刚才的那点小把戏底子就是班门弄斧，两小我的水准相差太多，都没法放在一块比较。
她一个接一个嚓嚓嚓地切冬瓜。世人只见她手起刀落手复兴刀再落，一向盯着看的人不由目炫狼籍起来。
“苏女人，真是对不住，我手滑了，没伤到你吧？”
赛台下的人离得远看不太清，只感觉这女人给冬瓜削皮看起来很顺手，行云流水，安闲流利，中间没有半点停顿。业浑家士不由得点点头，这女人的根基功很踏实。
刀子交来回回上高低下，观赛的人呼吸也跟着跌宕起伏了很多次，眼看着台上的美人越玩越乐呵，刀子开端交叉着抛高，前后投掷再精确无误地接住，素手重扬，刀刃翻飞。
赛台上，相思绿感遭到了伤害，不知不觉，苏妙已经将富丽的耍刀从她身侧的位置不着陈迹地挪动到两小我中间，高低翻飞的刀刃令她心惊，目炫狼籍的光影让她胆怯，苏妙挂着大大的浅笑，将似只能看到一团乌黑色的刀影从她的胸口处一起向上停在她面前。
就在这时，却听观众席上发作出热烈的掌声和喝采声，很多人的眼睛都向苏妙左边的赛位望去。
回甘没有理睬身边这个看不懂氛围的，两眼直勾勾地盯着台上的演出，充满了兴味。
苏妙从面前的刀子上收回目光，扭过甚望向立在她面前的相思绿，说着报歉的话眼里却没有半点歉意，精确的说不但没有半点歉意反而充满了畅快的笑意。苏妙盯着她看了一会儿，俄然轻笑出声，这一声轻笑是一种说不出的撩人动听，但是传入相思绿的耳朵里却让她眼皮子一跳，有种伤害行未到临的预感。
苏妙一愣，猎奇地跟着望畴昔，左边赛位上，相思绿也在剁肉馅，与其说她是在剁肉馅不如说她是在耍菜刀。软若无骨的小手里握着两把颀长的切片刀，鲜红的嘴唇含着傲岸的笑意，在观赛者的喝彩喝采声中，对劲地将两把片刀玩弄于鼓掌当中。银光灼灼的钢刀在乌黑柔滑的小手上来回翻转，细薄的刀刃锋利非常，人们都不由得屏住呼吸，恐怕刀子无眼伤了美人细嫩的小手。
站在苏妙侧面一样在削冬瓜的陈盛在苏妙削好的冬瓜上扫了一眼，垂下去的眼里掠过一抹庞大。被称为“刀厨”的他从品鲜楼跳槽到苏记品鲜楼后，新的酒楼诸多年青的员工让作为前辈的他很有优胜感。他固然感激二女人的赏识，但他以为他是因为有气力二女人才会汲引他，他陈盛在苏记品鲜楼里就刀工来讲坐头一把交椅是理所当然的。但是通过这两次比赛他却发明，是他太妄自负大了。幸亏他本身外向没有把内心深处的优胜感透暴露来，如果被二女人看出来，他必然会无地自容。
从刀匣内取出一把薄如蝉翼的削皮刀，抱过大冬瓜，苏妙敏捷地削去皮，暴露白白的瓜瓤。瓜瓤上没有一点内层果皮的陈迹，重新到尾削得非常洁净，不但如此，圆溜溜的冬瓜在被她削了皮以后竟然还保持着本来圆润饱满的形状，不缺肉也没有被削过的陈迹，光滑得就仿佛冬瓜本身把皮脱了似的。
台下的人在板滞了几秒以后，比方才热烈千百倍的喝采声响起，长生也不包饺子了，冲着这边，笑嘻嘻地将手伸进嘴里，清脆地打了个口哨。
拌馅所用的皮冻是前一天苏妙用买返来的猪皮熬完用冰块冷却以后做出来的，幸亏主理方能够给供应冰块，不然光是找冰块就够费事的。
苏妙已经在众目睽睽之下伸出瓷白的小手拔出插在摒挡台上的切片刀，没有涂胭脂却极是素净的嘴唇勾起光辉的浅笑，不露齿却能笑得极其光辉，要多光辉有多光辉，天下大抵也只要她能这么笑出来。
相思绿不由自主地发展半步，苏妙却含着暖和有害的笑意向前跟进一步，手中的刀子还是在她的手掌中腾跃扭转。相思绿今后退一步，苏妙就向进步一步，那把刀离相思绿的脸始终只要一指的间隔，只要再往前一点，锋利的刀刃就会伤到她。
苏妙取了一张冬瓜片，在中间放好馅料，再在冬瓜皮朝上一面的四个边角拍上干的土豆淀粉，土豆淀粉碰到瓜片上的潮湿气变得具有粘性，操纵这个粘性将冬瓜片的对角捏起来，捏出来一个款式别致小巧剔透的小饺子，接着把小饺子摆放进蒸笼里，等装齐了便能够上火蒸了。
苏妙还是挂着光辉的笑容步步紧逼，一向到相思绿的后腰蓦地撞上坚固的摒挡台，再无路可退，后腰撞得很痛她却没有发觉，因为苏妙上前一步，还是是在离她的脸一指的间隔，手里的锐刀在一阵花腔迭出的翻飞扭转过后，在苏妙的身材向她前倾的同一时候，苏妙手中的长刀猛地插进她身侧的案板里！
“这丫头的刀技不普通呐！”高朋座上，回甘摸着光亮的下巴，笑吟吟说。
一片温馨中俄然呈现了不温馨，轻巧的脚步声响起，相思绿安步而来，鲜红的嘴唇含着忸捏的笑，规矩地报歉道：
相思绿满身一颤，盯着苏妙近在天涯的脸，眼里尽是惊骇！
陈盛站在她身边，也不再夸耀刀工。老诚恳实地将她切成薄片的冬瓜片切掉边角，变成四方形。
回味专注地拌肉馅，把皮冻和肉馅遵循一比四的比例搅拌。放入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、虾仁，再分次拌入鲜酱油。每倒一次搅拌一会儿，直到馅料把鲜酱油接收了再倒第二次，几次三四次，最后插手麻油搅拌均匀。
苏妙望着面前似仍在模糊颤抖的刀尾，乌黑的杏眸微眯。
“现在的厨子都改行做耍刀的了？”梁敏皱了皱眉，道。
冬瓜被切成正方形的薄片后，被赵河全数装到盆子里，用盐腌制几分钟，等冬瓜片变软以后洗去上面的咸味，用吸水纸将瓜片上的水分吸干。
认识到这一点的相思绿浑身一颤，惊骇感横生，令她满身的汗毛都竖起来了，偏旁观的人都沉浸在苏妙精美的刀技了，愣是没人发明她对她的步步紧逼。
四个大冬瓜全数削好皮后，苏妙从刀匣里抽出一把锋利的切片刀，颀长的刀在右手上工致地转了个个儿，手起刀落。又白又大还新奇的冬瓜被切成薄如蝉翼的瓜片。观赛的人只感觉“嚓嚓嚓”的切菜声就没断过。一眨眼工夫，一只大冬瓜就变成了一盘晶莹透明、薄如细纸、像皮子似的圆片。捻起一张冬瓜片向天，阳光透过仿佛半透明细纱的瓜片照过来。金光闪动。
全场哗然，评审席上已经有很多人站起来，见没伤到人才松了一口气。
别人看不见削好的成品，站在苏妙身边的回味却看得一清二楚，眼里掠过一抹骇怪。引她来参赛后，他发明她竟然另有很多平常从没露过的本事，她就像是一本内容丰富的书，越今后翻看他越感觉吃惊越想持续看下去。她到底另有多少他不晓得的？他的内心产生了一丝阴翳。他曾经埋头苦练，他一度以为本身的根基功无人能敌，他乃至为此对劲自大，但是现在看来，随性涣散的她并不比他差。与她的安闲萧洒比拟，他时候紧绷着的专注是不是有点好笑？这莫非就是天赋上的差异吗？
因为俄然呈现的可骇不测，整座赛台上非常沉寂，台下的人亦因为心不足悸一个比一个温馨，对于差点出性命的惊骇感还没有褪去。
相思绿惊骇起来，尖刀翻转带起的寒意劈面冲来，激烈的惶恐让她连话都说不出来，只是一味地发展，发展回本身的赛位。
“妞儿，刀子不长眼，你可要谨慎。”苏妙嫣然一笑，素净的唇吐气如兰，她和顺地说。(未完待续)
就在喝采声越来越热烈，炽热地谛视着她的人越来越多的时候，也不晓得相思绿是手滑了还是胆量松了，一个倾斜角度的抛扔没有抛好，在人们个人倒吸气声中，一把长刀从侧面方向直直地飞过来，从苏妙和陈盛中间的裂缝里穿过，噌地斜插进苏妙面前的木质面案里，锋利的刀子在插进木头里时刀尾还在因为力道过猛嗡嗡作响！