第一百三十一章 筚路蓝缕
有了奶粉,沈小漾想做奶糖也好、奶馒头也好、奶茶也好、蛋糕也好,炼乳也好……各种好吃的甜点都能做了。
也正因为此次狼群攻击,让聂大郎认识到不但要防备盗贼,还要谨慎野兽。
奶粉这个词,还是第一次呈现在九州人的眼里。
聂大郎的牦牛场前提当然没有人家那么好,人手也不敷,快下雪了也没来得及弄好青干草,幸亏沈小漾教了他一招储藏青饲料的体例,就是把青绿多汁的饲料铡短或铡碎、压实、密封在青贮窖里,停止发酵,如许也能保存比较长的时候,并且还更受牲口欢迎。
一 在别人眼中缓慢畴昔的半年,对聂大郎而言,却像是过了几辈子一样。
过往可没有报酬了牛奶而专门养牛的,霸州西北的牧民们能喝喝奶茶,其他处所的人那里喝过牛奶。
连棉衣都顾不得披上,仓促忙忙赶去卧棚检察,手里风灯一照,差点吓了个半死,二三十头狼正在和不甘逞强的牦牛厮杀,比如都伤了好几头。
当然,獒犬代价也不便宜,一头獒犬都抵得上几头牦牛了,但是为了全部牧场的安然,聂大郎还是咬咬牙买了几头獒犬,自此才没有再没有饿狼敢来攻击。
某天夜里,聂大郎劳累一天方才睡下,半夜俄然听到牛的惨叫声,还觉得本身日有所思夜有所梦呢,成果睁眼醒来听了小会,糟糕,不是做梦!
绞尽脑汁把修建物打算好了,轮到草场的围栏了,是要全数用木头围一圈还是能够加点铁丝鱼网之类的,如何做能够又省钱又坚毅,有经历的牧民不必然情愿手把手教你,很多东西还得本身多看多揣摩。
牲口的肉整天吃也没见变成牲口,如何喝奶就变成牲口了?
怪不得人家的大牧场里养了那么多牧羊犬,他还觉得牦牛够凶悍,养狗都是多余的。
买地买牛只是第一步,随之而来的是如何按照实际环境打算住房、暖棚、卧圈、草棚、巷道圈等修建物,招多少人手,人均居住面积多少,每头牛占多大暖棚卧圈巷道圈。
沈小漾也偶然让奶娘下岗,奶粉也没有邃密到能够分婴幼儿奶粉,当辅食就好了,接管得了就买,接管不了就算了,归正目前产量低,想买他们还供应不上呢。
他不止一次感觉,之前的日子可真是身在福中不知福,不就是算算账,跑跑腿,管管店面,督查督查作坊,哪像现在,寒冬腊月恨不得睡在牛栏里。
这些都弄好了,也才方才开端。聂大郎还得研讨一头牦牛每天要吃多少草,放牧几个小时,草料得储备多少,牛犊和有身期间的母牛吃哪种青饲料更好,萝卜莞根甜菜之类的多汁饲料、麦秆稻杆谷壳之类的粗饲料和青稞大麦麸皮之类的精饲料又要搭配多少。
再有布局要如何运营,草棚离人的住房多远比较便利取草料,巷道圈要离路近一点还是离住房近一点,粪便如何措置比较便利办理等等。
挤下来的鲜奶都颠末平锅加热技术蒸发水分,建形成奶粉,这类奶粉几近全数保存了鲜奶内里的营养,并且便于照顾,能够送回宁安县给妙味斋。
沈小漾和林县令提起奶粉的时候,林县令愣了一下,“这牛奶乃是牲口喝的,人还是得喝人奶,如何能喝牛奶呢?喝了岂不是跟牲口没辨别?如果一个孩子喝奶粉长大,这可真真是牲口育大的了。”
这些事情固然一开端很艰巨,但上手了聂大郎也很快适应,但是,霸州这类处所,既然以“霸”为名,那就申明这里一点都不承平!
比及有几头母牦牛开端产奶的时候,聂大郎感受本身像十月怀胎的妇人似的,终究把孩子生下来了,拎着满桶牛奶时,恨不得仰天长啸,大笑一番。
林县令一噎,无言以对。
这些题目拿去问很多牧民,他们本身都不清楚,没准还一头雾水,“不就养养牦牛吗?青饲料给够就行,你这么搞法,人都吃得没它们讲究。”
其他伴计也醒了过来,一群人拿着火把和木棍过来,那些狼明显是饿急了,个个瘦的皮包骨头,眼里披发着狠厉的光芒,明显是不管如何都不肯放过这里的食品。
獒犬气质刚烈,力量强大,行动敏捷健旺,警悟性高,领地认识极强,且极其虔诚,能很好护主和庇护财物。并且体格高大,体毛丰富粗硬,相称耐寒,特别合适高寒地区。
本色上,聂大郎忙活得常常连用饭都顾不上,废寝忘食,就为了那些牦牛能吃得好睡得好。
硬生生打了一场人狼大战,把统统狼都揍趴下了,转头一检察,成年牦牛有几头被咬伤腿脚,害死了几头牛犊,把聂大郎心疼死了。
沈小漾听了这话,也算是开了眼界了,她说道,“如果牲口的奶喝不得,为何牲口的肉能够吃?”
料槽、水槽、栓系柱、排水沟、粪池之类的根本设施要扶植,挤奶桶、贮奶罐、奶油分离之类的贮奶加工设备要装备。
夏季这里是会下雪的,这边的世家都会提早储存青干草,把青草风干晒干后打捆储藏起来,夏季再配上粗饲料和精饲料,马匹也能养得膘肥体壮。
畜牧业真是个大坑啊,硬生生把聂大郎一个纯真的县城小伙子给逼成了甚么世面都见过的野生牛倌,从刚开端给奶牛挤奶都莫名脸红到现在给公牛去势也不感觉本身蛋疼了,可见环境越艰巨越能熬炼人。
普通的狗当然是多余的,有牧民奉告聂大郎,要养,就要养獒犬。
只和小娘子来往过一段时候,还被人家骗了,婚事都没办过的聂大郎,在牧场里倒是学会了如何察看母牛是不是发情了,要如何挑选种牛,如何安排公牛配种,生了牛犊几个月要断奶,挤奶如何挤,去势如何去,母牛受孕如何查抄。
但是卖奶粉,妙味斋也能大火一把。九州的小孩,大户人家的奶娘乃至能喂奶喂到孩子五六岁,但是,稀释才是精华,哺乳期持续到那么长,如许的奶水并没有多少营养,远远不如喝奶粉。