第69章 海上风景
划子上不竭有鱼自投坎阱,不一会就铺满了船底一层,苏妙看得满心欢乐,边冲动地看着边和崔祥会商着吃法。
“另有的人喜好直接就如许片了生吃。”崔祥是个健谈的,说到鼓起,就问苏妙他们,“你们要不要尝一下新奇的?在海国的酒楼里,他们最常常的吃法就是直接就活鱼上桌,用一个特制的架子挂着鱼,有小二帮手从鱼身上片肉,甚么调料也不蘸就如许吃,他们感觉能最大程度地保持鱼的新奇。一条鱼常常肉差未几片完了,剩下鱼架和薄薄的一层肉包裹着内脏时还活着的……我倒没感觉如许直接片肉和把鱼弄身后顿时片肉吃起来有甚么分歧,没有需求这么残暴……并且我感觉生的鱼肉还是点蘸由姜丝、豆酱汁、酸醋调成的酱汁最为甘旨。”
这一段已经进了远洋,除了零零散星碰到的几个无人的荒岛以外,就只要一望无边的海水。不过日出和日落是极美的。
划子放了下去后不久,苏妙就惊呼了一声,跟着苏妙的这一声,水面上就有了动静,像是俄然炸开了锅似的,开端有鱼破水而出,像一支箭似的,高高跃起,在空中滑行了一段间隔后,又重重落入水中。此中有一条特别大特别长的跃得特别高,差一点就到他们大船的船舷了,宋宸伸手一抄,就把那鱼给接住了,笑嘻嘻地捧到苏妙面前。
厨娘的行动很快,一盏茶后,煮好的鱼就被端了上来,煮的时候只放了一些净水,此时那鱼汤倒是乳红色的,伴跟着阵阵鱼香扑鼻而来,非常诱人。
落日光芒温和,在无边无边的大海上洒下金光万丈,海面上有几只不知的大海鸟伴船飞着,时而冲到高空中遨游,时而爬升到海面上,去抓潜浮到海面上的鱼儿。远远看着,真有几分“落霞与孤鹜齐飞,‘海’水共长天一色”的意境。
“……”崔祥这时候才从震惊中回过神来,他终究明白了为甚么他兄弟说有苏妙和宋宸俩人同业的话,他们能连镖师都省了……
苏妙看了看放在一旁水桶里还在生龙活虎地扑腾的鱼,摇了点头:“我就不试了……阿宸你想试下吗?”
崔祥咳了两声,这才找回了本身的声音:“苏女人――”
商船很大,固然还是会跟着波澜而起伏,但实在对于适应了这类感受的人,这点闲逛不算甚么,苏妙就很喜好搬张椅子在船面晒太阳。
夜色渐临,船队四周的海面上开端垂垂满盈起一阵鱼香,惹得海鸟一向盘桓着不肯拜别……
这还是宋宸上船以来,第一次以抚玩的角度去重视到大海里的夕照。
宋宸本来能够服用苏妙先前做的晕船药丸的,但是听崔祥说只要捱过前面几天,普通就能够适应过来,而只要能降服一次,今后就不会晕船了,宋宸就对峙着没吃药。
苏妙看着反应过分的宋宸笑了会,又去看了看拖着船尾的那艘划子,惊奇:“船已经满了!”
照说宋宸杀歹人都能够眼睛都不眨,对血腥场面的接受力应当比较强的,但是跟着崔祥的绘声绘色,遐想才气非常丰富的他脑里呈现了一幅被架着的暮舞鱼被一块一块地把肉片下来、浑身血淋淋还不时在挣扎的场面……宋宸捂了捂嘴,忙摆手:“不……”
苏妙手一翻,把划子里的鱼都倒进了木桶,又往船外跳,等把划子遵循本来那样安设好,才用帕子擦了擦手:“趁着鱼多,再接一船……”
船越驶越远,到垂垂看不到大地的时候,船身的闲逛开端较着了起来。
神采惨白地过了两天,宋宸这天终究感受好了点,那种莫名其妙的眩晕和恶心的感受开端减退,他有精力和苏妙一起坐在船面上赏夕照。
苏妙和宋宸早在听崔祥说到这是暮舞鱼常呈现的地带时眼睛已经亮了,看到海员们的脱手放船,本来坐着的他们顿时起家走到船尾,盯着海面上的动静。
崔祥忙让人把厨娘叫了过来,按苏妙的叮咛把那几条鱼措置了。
固然没放盐,但那鱼肉入口一点也不感觉淡,有一种烧烤时没有的鲜香。
崔平和几个海员愣住了,宋宸四下看了看,把放在船面的几个又大又深的木桶拎了过来:“这个应当能够放吧……”
崔祥说话间,已经有几个海员过来,开端把绑在船舷外的小木船给缓缓地放到了水面上。
宋宸也喝了口,鲜美温热的鱼汤顺喉而下,熨烫得心和胃都服服帖帖的。
剩下的鱼也让海员自在挑选用本身喜好的煮法做了吃。
宋宸收回凝睇着海面的目光,转头冲崔祥点点头,“嗯”了一声,还是不太能起说话的兴趣。
苏妙欣喜地双手接了,跟宋宸筹议:“这个我们试一下煮着吃吧?等下再弄一些做成鱼干,到时带归去大兰,给师父尝尝!”
宋宸附和:“海鱼做成鱼干后蒸或焖肉都不错的!”跟苏妙待在一起的时候多了,他也变成半个吃货了。
苏妙一纵身,跳出了船外,等吓了一跳的世人反应过来跑到船尾检察时,苏妙已经提着那满鱼的划子站到船尾的船舷上,笑着问崔平和几个海员:“鱼放到那里?”
苏妙和宋宸吃得齿颊留香,满足不已。
苏妙去桶里挑了挑,挑出来几条大的,让中间的海员帮手抓了出来,冲着崔祥笑:“这几条加点水白煮了尝尝?连盐都不消加,我们也尝一下鱼的原味。”
崔祥在船上例行巡查完,把手上的事情叮咛下去,也走了过来,他笑问宋宸:“感受好点了?”
“再往前一些,就是暮舞鱼常会呈现的地带,这类鱼肉质非常好,肉厚无刺,合适各种烹调体例,不管是烤、焖、煎、炸,乃至直接放点水去白煮,都能够!”崔祥仿佛也非常喜好这类鱼,兴趣勃勃地说了起来,“眼下是黄氏昏时分,这些鱼喜幸亏这个时候在海面上蹦哒,我们的大船船舷离水面太高了,它们跳不上来。等下我们就放划子下去,拖在大船的前面,暮舞鱼会主动往船里蹦的,到差未几的时候我们把划子收回来便能够了……”
苏妙拿个小碗给宋宸和崔祥各装了半碗鱼汤,给本身也盛了小半碗,喝了一小口,眼睛顿时就眯了起来。
苏妙适应得不错,根基上没有受甚么影响。宋宸连河船没坐过几次,适应起来就有点困难。