第25章 做饭的规矩
下蛋?
重男轻女这类思惟自古以来就有,即便到了21世纪阿谁年代,这类思惟也没有肃除,更何况是在现在这个社会。
杨铁柱想要开口说甚么,林青婉鄙人面拉了他一把,不让他开口。本身则是对何氏很恭敬的承认本身的弊端,并且做了检验。
林青婉有些板滞,直到她走畴昔翻昭雪板上的物什才发明,本来上面放的是一些玉米面、黍米另有几个土豆、两个青椒。
鸡食也简朴,就是野菜剁碎了拌些麸皮。
两人喂完猪后,就去前院喂鸡了。
用饭的时候,何氏一会儿说粥煮稀了,一会儿说窝头捏的不成型,首要说的就是林青婉捏的那几个。
身后有人走出去,林青婉扭头望去,是姚氏。
窝窝捏好后,便能够上锅蒸了。姚氏把窝窝一个个摆在笼屉上放好,然后架到灶上的另一口大锅上。
王氏站在门口嗑着瓜子,一脸看笑话的看着两人。
姚氏蹲下往灶里填火,林青婉看没有甚么能够帮手的去回身去把土豆青椒切丝,以备等下饭做好后炒菜用。
林青婉沉默了。
油是何氏倒在盘子里提早就拿过来的,一个菜就是一份油。
刚出灶房门,就碰到杨铁柱。他拿过她手里的东西,小声问她累不累,一向比及林青婉答复说不累,才端着木托去了正房。
她有些想不通姚氏为甚么会这么做,是本性就勤奋还是为了甚么。不过她想,凡事老是有启事的吧。
乡间的灶台都是那种两个灶口的,平时能够一口锅做饭,另一口烧水蒸馒头窝窝啥的,极其便利。两个灶口的交汇处另有一个小灶口,还能够在上面操纵余温烧烧水甚么的。
林青婉在内心踌躇了好半天,才低声问道,“三弟妹,婆婆……她……常常如许对你吗?”
“三弟妹。”她打了声号召。
杨家的家道在落峡村里来讲不差呀,如何何氏的做派仿佛家道很差,恐怕别人做饭用多了油似的。又或者惊骇家里媳妇昧她的油似的,甚么都管着苛着?
这些野菜普通都是姚氏的两个女儿杨二妞、杨三妞去内里挖返来的。每天吃了早餐两个小女人利市拉手出门,一人挖够一篮子才返来。
上辈子她也会做饭,这辈子在杨氏那边她也做过,只是杨氏那边人少,东西也敞开了用,不像现在如许甚么分量都是定好的,多了少了都不可。
因为晓得明天要做家务,林青婉特地穿了一身青色的粗布衣裙。
她猎奇的问了下姚氏家里的盐的用法,另有食材为甚么是婆婆收起来。
何氏站在正房门口,扶着门往外望着。
林青婉有些晕了,那照姚氏如许说,饭菜都是何氏定好的,那不是每小我吃多少也是定食定量的?或者说哪天何氏不欢畅了,家里的人就全数没饭吃了?
林青婉看姚氏帮她和面,就拿过土豆,蹲在那边削皮。
在家里做饭的媳妇,实在这一天的活计不但是做饭。还要喂猪、喂鸡,做些捡豆子晒菜干之类的其他家务。以是等男人们都走了,林青婉就开端在姚氏的帮忙下筹办开端做家里的活计。
她叫了一声娘。
姚氏停下用瓢往猪食槽里挖猪食的行动,吱唔了一句。“婆婆……她人……比较峻厉。”
王氏呸的一下把嘴里的瓜子壳吐老远,嗤之以鼻地扭身也进了屋。
姚氏安抚的冲林青婉笑了笑,“没事,我都风俗了。”
不像姚氏捏的那样,的确就是流水线功课出来的。浑圆饱满,表面光滑,大小分歧。一眼看畴昔,个个都长的一模一样。
不是她勤奋,想在婆婆面前表示。而是明天早晨何氏就跑到他们屋窗子底下提示她,明天家里是她做饭,让她不要起来晚了。
姚氏很安静的答道说盐是每个月定量,婆婆也不收起来,就在盐罐里,但是一个月就这么多,用完了就没了。粮食都是婆婆管着的,平时用多少米面她都会备好拿来灶房。至于前面的菜园子,几个儿媳妇都能够去摘菜,但是摘多少炒多少也是婆婆规定。
过了好一会,她能够也感觉这类说法说不畴昔了,才又低声说了一句,“婆婆她……嫌……嫌我不会下蛋。”声音很小很低,但林青婉还是今后入耳到了一丝哽咽。
姚氏害臊的笑了下,“我是做多了。二嫂你今后做多了也如许。”
看到林青婉哑然的神采,姚氏边埋头和面边对她持续小声说,“以是你和面做窝窝的时候,就要看准了再捏,不能太大也不能太小了。我们家大人小孩加起来一共是16口人,大人一顿是两个窝窝,小孩儿是一个。”
林青婉听完,更是满脸黑线。只是杨家向来如此,她也不好说甚么。怪不得杨铁柱一大早就去托姚氏过来教她做饭,看来他对家里的端方也是晓得些的。
林青婉当新媳妇的那三天,就老是看到姚氏扛着锄头说去地里,并且王氏和何氏都是一脸习觉得然。
端方是针对大师的,以是林青婉也没有甚么贰言。
在灶里烧火,林青婉在杨氏那边也学会了,就是没姚氏谙练。
何氏本来想借着由头找下林青婉碴的,但是对方态度如此之好,还很坦诚的承认了本身的弊端并且检验说今后会当真学习。
她刚走进灶房就发明何氏已经在那边等着她了。
这不是林青婉第一次捏窝窝,在杨氏那边她也做过,但是她却捏的不甚好,窝窝的大要不但滑,固然大小都是按着姚氏捏的来的,但是形状不一。
姚氏低着头苦笑了下,也没有说话。
林青婉这才发明实在这个三弟妹笑起来也是挺都雅的,不像平时唯唯诺诺的老是低着头也不说话。
姚氏低着头,小声解释道,“二嫂她第一天做事,家里的端方她都不懂,二哥托我带带她,免得做错事惹娘您活力。”
林青婉用木托端着两盆菜和热腾腾的窝头,筹办送到正房。
“每天家里吃甚么都是婆婆定好的,她拿来甚么,你就做甚么,按着家里的人头来预算。”
这是不是就是每次何氏让王氏做甚么王氏老是推三阻四的启事?因为腰杆比较直?并且王氏还总喜好把手里的事儿推给姚氏做,姚氏也不抗议,老是一声不吭的接过来,整小我跟没脾气似的……
“三弟妹,你技术真好。”林青婉感慨道。
一大早天还没亮,林青婉就起来开端做一大师子的早餐。
一点由头都不给她,让她底子没体例找碴,只得悻悻的拉长脸,也不吭气了。
姚氏也冲她胆小的笑了下,就挽起袖子帮她措置案板上的东西。
林青婉把大铁锅刷刷,开端炒菜。
林青婉没有理睬王氏,而是担忧的看着姚氏,小声对她说,“不美意义,三弟妹,扳连你了。”
不一会,粥就煮好了,窝窝也能够起锅了。
“我们家做饭跟别的家不一样,食材分量都是婆婆提早筹办好的,每次做饭之前她会端过来给你。”姚氏小声的解释着。
她把黍米洗了下锅,放出来充足的水,然后在灶里填了把火。
“二哥怕你第一次做饭摸不着眉目,他也帮不上甚么忙,就让我过来瞧瞧。”
然后姚氏开端擦结案板,在上面和玉米面,玉米面是拿来做窝窝的。
林青婉和姚氏一起抬着猪食,去后院猪圈里喂猪。
想明白后的林青婉,顿时内心不是滋味儿极了,但她也想不出来安抚姚氏的话,只能低声的说了一句,“三弟妹别焦急,老是会有的。”
而大房则是有三个儿子。
杨家做饭是媳妇们换着来的,一人一天,之前是王氏、姚氏两人换着轮,现在她过门了,也就是三小我换着做。
削完皮后,姚氏面也和好了,林青婉帮着她一起捏窝窝。
她顿时有些恍然大悟了,这才想起何氏只生了两个女儿,而那两个小丫头也跟她们爹娘一样很少说话,小小年纪就很懂事的模样,在家里几近没有存在感。
不得不说,这孩子本相了。
想着姚氏的两个女儿,一个5岁,一个才4岁,年纪小小就晓得出去挖野菜返来喂鸡,而王氏的那几个儿子,大的10岁,另有一个9岁,最小的4岁,每天就晓得跑出去疯玩。
杨家的地实在并未几,但也很多,大抵只要十来亩的模样,这是林青婉嫁过来后跟杨铁柱闲谈的时候晓得的。平时家里的几个男人随便各种就完了,以是杨家的女人是不消下地的。
吃过早餐后,男人们就要去地里给庄稼施肥浇水除草了,顿时就快到要收成的季候,这个时候的庄稼是要细心看顾的。
固然她才嫁过来没几日,但也看的出来何氏对姚氏并不如何好的模样,老是鼻子不是鼻子脸不是脸的。反倒是王氏,何氏让她做甚么她老是推三阻四的,但何氏也没有如许对待她。
这时候家里的人已陆连续续起来了,早餐在姚氏的帮忙下,也已经做好。
林青婉把油倒入锅中,浅浅的,就打湿了一个锅底,想着要炒两盆子菜,才这么一点油,她内心顿时无语到了顶点。
意义就是说捏大了,窝窝的数量不敷,捏小了,数量太多不好分,何氏会给神采看。
何氏哼了一声,没再说话,扭身进了屋。
但何氏的态度倒是截然相反的,对出去疯跑的态度放纵,对那杨二妞和杨三妞倒是非常峻厉。
姚氏走到她身边,来到案板前,边把上面的东西拿出来边跟林青婉小声说话。
林青婉笑了笑,又回身去灶房帮姚氏一起盛粥。
“喂个猪还要两小我一起,姚氏你太闲了是吧?”何氏黑着脸骂道,“太闲了下地里去!”
何氏嗯了声,面无神采的冲案板上努努嘴,然后回身出去。
独一的例外就姚氏,她总会在手里的事忙完后,主动上地里去帮手。
林青婉感激的笑了笑,“费事你了,三弟妹。”
林青婉愣了好半响才反应过来,这个意义是不是说的是何氏没有生出男孩儿来?