第66章 67章
林青婉他们一走出去,就有很多人跟杨铁柱打号召。
等统统东西都腌制好,她又把这些都用草绳挂起来,悬在房梁上面。
林青婉他们和杨二老爷子一家帮手把杨氏家屋里院子里清算了一番,才都各自回本身家去。
林青婉想了一会儿,开口道:“如许吧,他们做的不隧道,不能我们做小的也有学有样,年礼给他们上,就割条肉也就一斤吧,再买一坛子酒。毕竟我们现在的日子也‘不好过’,又刚把客岁的奉侍才给家里。至于其他的就没有了,闹成阿谁模样,礼数走到也就行了了。”
落峡村都有过了二十三今后杀年猪的风俗,普通杀猪的时候都会请靠近的人家畴昔吃杀猪饭。像杨氏前两天就说了,等二十六请他们畴昔吃杀猪饭。
她提早就让杨铁根去猪肉贩那边买了猪肉,直接弄了两端杀好的整猪返来,猪头猪蹄排骨之类的下了本身留着过年吃,其他的则是持续灌腊味鲜。
但要说非常好吃也很牵强,毕竟上辈子但是各种糖果巧克力没少吃的。不过林青婉穿过来今后几近就没有吃过糖,猛的一下吃一块,感觉也是挺不错的。
两个妞妞倒是非常喜好,林青婉塞给她们一块,两个女娃儿都舍不得吃,咬了一点就放入口袋里,过一会儿从口袋里又摸出来咬一点。
等杨氏那边把腊味鲜全数赶做出来,转眼间已经快到腊月二十三了。几小我安息了一天,又开端忙着过年的事情。
‘酶子’是姚氏提早做好的,只是把制作过程对林青婉讲授了一番。
明天杨氏的弟弟杨二老爷子一家也来了,前次结婚时候见过的阿谁聂二堂嫂凑到林青婉边上,开口说道:“青婉,我听大姑母说你有身子了?”
……
她筹办想摸一条尝尝,姚氏不让她拿,说要放在内里冻上一晚才好吃,现在不好吃的。
二十二那天一大早,姚氏就把提早筹办的质料拿到二房这边来和林青婉一起做灶糖。
要不如何说狗改不了□□呢,同于何氏,也同于杨氏。一样的事儿,换了分歧的人美满是两种成果。如果夏大成是何氏的儿子,如许落魄的回籍,只怕何氏早就把人轰出了家门,而别人杨氏却挑选同舟共济。
王氏的声音极其昂扬,仿佛很冲动的模样,中间交叉着何氏的声音。
“咋样,看你的伤也不严峻啊,这么快就能下地了?”
期间,杨铁柱也不晓得媳妇儿为甚么要做这些奇奇特怪的东西,但都是在中间给她打了一些动手。婉婉的鬼点子多,晓得的吃食也多,这些杨铁柱内心都是清楚的,以是他也没有问过她。
林青婉不得不感慨杨氏做人做得好,人也夺目。村里这么多人吃了杨氏的杀猪饭,吃人嘴短,群情起杨氏儿子夏大成的时候,嘴上都会不由自主把上门儿。谁如果吃了别人的饭,还调侃人家儿子落魄返来,估计村民都会瞧不起那人了。并且博得了这么多村里德高望重的白叟的怜悯,今后在村里行事也会便利很多。
“铁柱伤好了?”
落峡村里的村民大部分还是挺刻薄的,晓得杨铁柱胳膊残废了,倒也都没说甚么风凉话。
林青婉问为甚么不能在中间看,直到姚氏对她讲解了今后才明白为甚么。本来在这里有风俗,‘男不拜月,女不祭灶’,女人是不能祭灶神的。
大师白日里忙了一天,连杨铁柱也进收支出给林青婉打动手。到了早晨用饭的时候,正房那边传来喧华声。
不过何氏杀不杀年猪又跟他们有甚么干系呢?他们能吃上肉也是他们本身辛苦赚来的。
与杨家院子里的冷落沉寂比拟,杨氏家的小院里则是热烈极了。
看三小我都望着她,连两个小妞妞都看着她,她红着脸又从速弥补了一句,“我明天看到娘让大哥把村里的杀猪匠请来了,大嫂出来挤兑了几句,杀猪匠又走了。”
林青婉咬咬筷子,那意义就是说何氏筹办把家里的猪卖了,本年不杀猪了?
“甚么快不快的,人家结婚也有段日子了,是该有了。”
年越来越近了,转眼间离过年只剩下十几天的时候了。内里下着雪,也抵挡不住大师要过年的好表情。
等灶糖在内里冻了一个早晨,第二天一大早林青婉就起来把灶糖端了出去。起首本身摸一条尝尝,一咬噶蹦噶蹦很脆,甜甜的。
王氏想到明天跟婆婆吵了大半天都没能禁止她把家里猪卖了,这顿时就快过年了家里连点买些肉返来的行动都没有,顿时感觉本身真是受够了。但是再如何受够她也做不了甚么,明天她闹到最后何氏威胁说要把她送回娘家去,才让王氏服软。
那边杀猪匠另有几个壮小伙子筹办开端杀猪,林青婉和一些怯懦的妇人都躲进了屋子里。
其他三人都懂她的意义。把事儿做在人前头,免得那些嘴不值钱的出去说。即堵了人嘴,也落得安生。村里有如许端方的,他们跟着来。没有的,那边也甚么都不要想。
过了一会儿,杨铁柱才和杨铁根出来。杨铁根拿出了一幅新买的灶神画像,又贴到小隔间里阿谁贴灶神像的位置。
那么到底要不要上年礼呢?
“哟,二弟妹和三弟妹去吃杀猪饭了?如何没说给大嫂带上一碗返来吃吃?”
王氏晓得杨氏家明天杀年猪。不过何氏不待见杨氏,大房两口儿也是跟着向来反面杨氏一家说话的。以是吃杀猪饭,杨氏请了大半村庄的人家,就是没请杨家,当然也没有王氏。
小隔间自从二房三房分了家后就在充当灶房利用,这里也算是灶房吧,毕竟当初做饭的灶砌好,杨铁根但是专门买了一副灶神像贴在小隔间的墙壁上。
林青婉看了很难过,对两个女娃夸下海口,让她们可劲儿吃,吃完不敷二婶再给你们做。
落峡村有如许一段顺口溜,讲诉着村民们从腊月二十三小年要开端做的事情,“二十三,祭灶官;二十四,扫房日;二十五,磨豆腐;二十六,割年肉;二十七,宰只鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十早晨守一宿,大年月朔扭一扭。”
就像当初分炊时候那样,她只是放出了摹拟两可的流言,至于如何挑选权都在正房那些人手里。如果当初何氏他们换一种挑选体例,事情也不会是现在如许了。她但是给正房那些人留下了能够挑选的余地,谁晓得人道的无私公然是那么的可骇。
人多嘴杂,一群妇人扯着扯着就扯到杨家分炊的事儿上了。大师都是一脸怜悯的看着林青婉,趁便还帮手怒斥了杨老爷子佳耦不隧道。
********
林青婉眨眨懵懂的眼睛,另有上年礼一说?啥意义呀?
林青婉正难堪着不知如何答复,内里响起喊吃杀猪饭的声音,聂二堂嫂从速插话号召大师出去吃杀猪饭。
这个说法杨铁柱和杨铁根都晓得,虽说父母在不分炊,但是村庄里也不都是如许的,也有几户是父母在就分了家,不过普通白叟都是跟大儿子住的。然后其他年幼的都会在过年的时候,给白叟们上一份年礼。不管情还在不在,毕竟端方摆在那儿,也免得落了别人的说。就是林青婉来这里时候短,不清楚这些。
镇上的酒楼二十七就关门回家过年了,一向到正月十五才会开门。林青婉倒没有因为别人关门就不再做腊味鲜了,她跟杨氏另有三房两口儿筹议了一下,筹办过年之前多储备一些,因为过年今后好久市场上都不会有大量猪肉上市。
杨氏在落峡村里分缘好,人也刻薄,平时也不爱像有的妇人那样喜好说三道四,以是跟她干系好的人家有很多。
家人家人,甚么才是家人?那就是不管苦与难,都能一起承担一起经历。一样的,有了福与甜,也是一起享用。
她把锅直接又架在灶上,点了火,加了一些土蜂蜜出来,任它熬着。等熬到差不过半干稠的状况了,姚氏才把锅端下来。
王氏落了一个自讨败兴,只得悻悻的闭上嘴,手里打水的行动倒是又狠上很多,也不晓得是在冲谁负气。
像这类题目再说下去林青婉真不晓得该如何答复,说好也不是说不好也不可。毕竟长辈是不能当着外人说道本身长辈的,不管好不好都会让人感觉此人品德有题目。幸亏时候刚巧,那聂二堂嫂也是个有眼色的人,帮她挡过这一差。
至于当天早晨到底是谁吵赢了,林青婉不晓得,因为厥后她睡着了。归正第二天一大早,何氏就找来了屠户把家里那只大肥猪卖掉。
大师这才明白,为甚么看到夏大成的媳妇却一向没看到夏大成的启事。本来卧病在床啊,大师听了今后都是很唏嘘,安抚了一番杨氏。乃至纷繁跟她说,孩子不出去了能够,在我们落峡村里也不比内里差,好好把庄稼服侍好了,一年也能落个吃喝。
等林青婉他们去的时候,院子里已经站了很多人。
为了此事林青婉让杨铁根又去买了几百斤猪肉返来,还让他跟每次订猪肉的屠户那边说了一下,让那边过完年后一有猪就送到杨氏家里去。
回到杨家的时候,王氏正在内里打水。看到林青婉一行人酒饱饭足的返来,眼红不已。
不管白叟如何的不刻薄,但是该小辈尽的任务还是要尽的,哪怕是做给人看。总要做的他们没有甚么可说的,内里的人晓得才不会戳脊梁骨。
之前林青婉不懂为甚么要贴灶神像,现在听姚氏说了今后倒是懂了。本来祭灶神不但要有供品,要有灶糖‘封’灶神的嘴,送完灶神,灶神像是要烧掉的。
等统统人都坐定,大师开端吃起来。杨氏买的有酒,夏大成卧病起不来,就让杨二老爷子陪着几个长辈喝。
坐在二房这边屋里听得不是很清楚,能够因为天冷,屋门上都挂的有门帘子,门还都是关着的。
吃了一会儿,杨氏才进入主题。
制作灶糖是需求提早把‘酶子’做好的,林青婉不晓得甚么是‘酶子’,姚氏就跟她讲授了一下。就是把几斤糜子(小黄米)谷子用水泡一下,泡透了,然后重视保湿保暖让它生芽。因为内里气候冷,姚氏就把泡好的谷子放在本身屋里。等过两天,抽芽的谷子长出半寸摆布的白芽,就把抽芽的谷子连水带谷子全数磨碎。这些连汁带水的碎谷子就是做灶糖的‘酶子’。
林青婉听的似懂非懂,但还是记着了制作的过程。
杨铁柱扬扬捆着绷带的胳膊,说道:“别处都好得差未几了,就是胳膊还不能动……”
直到腊月二十六那天,二房两口儿和三房两口儿筹办去杨氏那边吃杀猪饭的时候,都还能看到在院子里王氏的大黑脸。
姚氏又解释道:“普通分了家的后代们,每年快过年的时候,白叟还在的都会给白叟筹办一些年礼。”
内里闹哄哄的,内里一群年青的小媳妇儿凑在一起说话。
姚氏说,要到糜子饭差未几都化成稀稀的糖汁今后才气开端做灶糖,普通的话等一两个时候就差未几了。
林青婉撇撇嘴,内心想这明显就是轻视泛博的劳动妇女!
二十三过完是二十四,二十四是扫房日。
林青婉此人就是如许,做人做事向来都正大光亮,并且做事做在人前头。本身该做的都做到位了,也不怕本身不占理。哪怕是因为无法,使了心机手腕,也是向来不会暗里坑人,而是把事儿都摆在你面前让你本身挑选。挑选吵嘴,那也是你造下的,也怨不得别人。
“哎呀,铁柱媳妇儿这么快就有啦?”
二十三是要祭灶神的,以往杨铁柱和杨铁根都是跟正房那边一起祭灶神,本年已经分炊,就只能本身祭灶神了。
“媳妇儿,你真好!”杨铁柱开口说道。倒不是说杨铁柱内心还想着正房那边甚么的,而是他感觉婉婉此人做事正大光亮,让人挑不出来甚么错。
几小我商定就不再想其他事情,都端着碗吃起饭来。与这边和谐调和的场面成对比,正房那边的喧华声一向没停。
第67章
杨二老爷子是清楚大姐家的事的,在中间一阵帮腔说了几句话,又引来无数的怜悯与感慨。
等中午吃了饭后,姚氏畴昔看了看锅里的东西,锅里的糜子米饭已经变成稀稀的糖汁了。
林青婉神采一僵,扯扯嘴角,“大嫂,那里有人去吃杀猪饭,本身吃完不说还往回带的事理?”
当然杨氏明天也不但是因为杀猪才请大伙来吃杀猪饭的,杨氏另有其他目标。以是她请的人很多,连里正和村里一些其他德高望重的白叟都请来了。
姚氏一边跟她讲着,一边又蒸了一大锅的糜子米饭。等糜子米饭做好后,放在中间晾一会儿,摸摸不烫手了,就把‘酶子’放了出来,然后开端搅拌着,搅拌均匀放在一旁。
落峡村里的村民穷,普通请靠近的人家吃了杀猪饭,家里只会留下一些够过年吃的猪肉,剩下的都会直接卖给杀猪匠或者卖给同村家里没有养猪的村民。只要那些家里极其贫困或者是说当家人比较抠门的,才会连猪都不杀,直接整猪卖给屠户。整猪卖掉的意义也非常较着,那就是这家人过年不筹办吃肉了。
林青婉在中间看的很诧异。这完整就是当代简易版做糖呀,但是她没想到这小黄米也能够做糖。
然后,几小我才开端把饭菜都端到炕桌上筹办用饭。
以是这段日子几人一向很忙,杨氏、三房两口儿忙着提早灌制腊味鲜,乃至把杨氏的媳妇儿周氏都带上一起打动手。林青婉因为有身孕,都不让她插手,她只幸亏家里筹办过年要吃的年货啥的。
思及杨学章要结婚的事,屋里几人都沉默了,看来何氏是在跟杨学章攒结婚的银钱,怪不得本年连猪肉都不吃呢。
“这个看家里经济前提的,普通就是一两斤猪肉,另有白叟喝酒的两坛子酒。家里再敷裕点的,做两件衣裳啥的。”
坐在屋里用饭的四个大人对视一眼,姚氏开口小声说道:“娘能够要把猪卖了,大嫂不肯意。”
过了一会儿,等锅里的糖差未几晾得不烫手了,姚氏开端在案板上搓灶糖,搓生长条状。
等大锅里的炖菜吃完了今后,一些村民们都散了,这时候屋里的席面杨氏也弄好了。请了里正另有一些德高望重的长辈出来坐,林青婉他们这群小辈则是坐在副席面上。
吃罢饭,里正和一些德高望重的白叟进了东间去看望了一下夏大成。对他又安抚了一会,才逐步散去。
把夏大成身上产生的事儿捡着说了一些,边说边抹着眼角。
林青婉只模糊听到王氏说甚么‘猪’、‘累死累活喂了一年’、‘肉’甚么的,何氏的声音则是听不逼真。
林青婉笑着回谢畴昔。
两个小女娃谢过二婶以后,还是舍不得咬大口糖,林青婉只能无法摸摸鼻子作罢。
谁能想到在落峡村在外混的数一数二的夏大成会因为主家争斗而把本身连累出来呢?真是时也命也啊!
杨铁根固然没有说话,但是对着姚氏的眼里也是表达着这个意义。
祭灶神之前要做灶糖,林青婉不会做,不过姚氏会,每年杨家祭灶神的灶糖都是姚氏做出来的。
因为处所不敷,杀猪饭是不摆席的。每个应邀来吃杀猪饭的人家都会本身带着筷子碗,然后盛上一碗,站在院子里或者蹲着吃完。
林青婉和姚氏被本身男人看的有点不美意义了,她们的确能够说是做人比较阔达,但最首要的启事还是怕费事。
这但是极其掉份儿的事,何氏也会干?
四小我你望我我望你。
林青婉看看中间眼巴巴看着的两个妞,又看看糖。心想小孩子都能忍住,她也是能忍住的。
那可真不好说,何氏此人对人狠,对本身也狠。你说她平时抠着,也没见她本身享用啥的,就算偶尔背人开个小灶,也是为了杨学章,何氏平时但是跟着家里人吃一样的饭菜的。
等吃完饭,三房两口儿都回屋去了,林青婉也筹办睡下的,正房那边另有着王氏的号令声。
姚氏也点头说道,“行,该尽的孝道我们尽,归正多的也没有。”
因为手里的钱余裕,林青婉决定她来大熙朝的第一个年必然要过好。这也是林青婉上辈子的一个怪弊端,一到年挨跟儿就喜好折腾。
中间的几个小媳妇七嘴八舌的说道,说完又都对林青婉道着喜。
女人很少有不谨慎眼的,起码杨铁柱换位思虑,在正房那边做了那么多的令民气寒的事儿今后,他媳妇还能这么干脆的承诺给那边上年礼,已经是气度极其宽广的人了。
别看平时吃猪肉还行,杀猪林青婉倒是不肯意看的,她怕看了今后再也吃不出来猪肉。
“我们第一年分炊,要不要给那边上年礼?”姚氏顿了顿,又说道,“明天在院子里碰到大嫂了,大嫂说了几遍谁谁谁家分炊后给白叟送了年礼,我估计她是说给我听的。”
她实在懒得跟王氏此人说话,以是口气也没好到哪儿去。不过偶然候听王氏说话,总感觉啼笑皆非。也不晓得此人成日在想甚么,换正凡人底子不会说的话,她能够说的那么理所当然并毫不脸红。
林青婉沉吟了一下,问道:“普通给白叟上年礼都是些甚么东西?”
林青婉出去的时候,已经有很多人端着一碗东西在吃了。院子中心弄了一个简易的灶,上面架了一口大锅,内里有猪血、片成薄薄一大片的五花肉,另有土豆、白崧、酸菜之类的杂七杂八的炖了一大锅。看来杨氏为了明天的杀猪饭,但是下了极大的本钱,起码林青婉估摸这一锅起码吃了半扇猪肉。
三房两口儿跟在前面都没说话,杨铁柱则是拉着媳妇儿就让她进屋,边拉还边说别冻着了从速出来。
普通上宾或者亲戚是不消跟着村民一起吃杀猪饭的,杨氏在屋里摆了两桌席面。杨氏和儿媳妇周氏忙得进收支出,林青婉有身子也没让她帮手,而是让她站在一旁看着。
林青婉对聂二堂嫂笑了笑,然后有点羞怯的点点头。
林青婉筹办照着上辈子过年的那样提早备一些年货出来,以是她把卸下来的排骨腌制了一些,做成腊排骨,又腌了一坛子腊肉,还让杨铁根去买了几条大草鱼和几只鸡返来腌了腊鱼腊鸡。
祭灶神是要到傍晚今后开端的,早晨姚氏做了饭,就拉着林青婉到内里屋子了,只留下杨铁根和杨铁柱两人在小隔间里。
加起来也不过是几十文钱的事儿,何必落了人说,然后过后还能够给本身找不痛快呢?
这些一看就是吃食,到时候他尽管吃就好。
林青婉和杨氏早上起来吃过饭今后,就开端打扫屋子。把家里里里外外全数打扫了一遍,锅碗瓢盆也洗濯了一下。正房那边仿佛也在打扫屋里,王氏一小我忙进忙出的。