第88章 89章

可惜的是医馆里的人固然晓得地霜这东西，毕竟是做医药用处，但是用处太少太少已经内里并没有，落云镇统统医馆跑遍都没有。

“相公，你真短长，你如何想出来的？”崇拜的小眼神儿加惊奇的口气，完整满足了杨铁柱属于男人的虚荣心。

林青婉坏心眼的想，估计崔木工这些日子都被她男人烦死了。

崔木工倒也手快，听了杨铁柱的说法，第二天就赶了两个木头箱子出来。连漆都没刷，就一个四四方方的箱子，上面有盖子有环扣。

为了怕杨铁柱不会操纵，她也跟了去。

然后他就看到了一幅让他诧异的画面――

林青婉拿到杨铁柱拎返来的东西，又听闻屠户竟然如此风雅，不由笑眯了眼儿。

不可就要动脑筋，这是林青婉一贯对事的态度。

为此，林青婉又‘发明’了卤其他猪身上的东西。

比及早晨的时候，她又来看，箱子里的冰仍然没有大幅度熔化的迹象，她这才真真正正把心放下来。

林青婉点点头，表示也附和。

她让杨铁柱去拿了一个小盆子和一个小水罐来，并让他把内里都装下水。

杨铁柱一边搔着头，心想婉婉之前呆的那户人家好短长，甚么都会，一边脚下不断忙去了。

此次没有让林青婉提示，他就差未几开窍了，他决定等崔木工木箱子做完今后，让他做几个大一些的木盆子出来，不消太深，浅一些便能够，只要面积够大能多放一些冰碗就行了。但是想到这里他又感觉用碗冻冰也不好……

杨铁柱傻傻的站在中间看着媳妇儿在那边实验着，看林青婉的态度凝重，他也没敢开口问她为甚么要如许做。

杨铁柱忙了内里，又跑返来忙着做冰块。林青婉把中间的步调都跟他讲清楚了，以是他弄起来也满顺溜的。

她肚子现在已经八个多月快九个月了，俯身切菜实在很累人。只切了一个猪耳朵，她就累得满头大汗的。不过为了赢利抑或是本身的口福，统统都是值得的。

夏大成稳住冲动的心境，在桌子旁坐下。

……

夏大成刚回到屋里躺下，就被杨铁柱叫起来了。但是看他表弟阿谁镇静的模样，就晓得必定是有啥事。

他现在也是病急乱投医，毕竟腊味鲜现在已经到了做不下去的境地了。停两个月不做也能够，但是一个月起码要少赚百来两银子。百来两银子即是啥？即是三房那种屋子再盖几套，即是十亩上好的良田。

路上杨铁柱小声把他媳妇做出冰来的事奉告了夏大成，这下夏大成直接开端飞奔起来。

“咦，媳妇儿，你如何没睡呀，站在这里干吗？”杨铁柱放动手里的板子和柴炭，一看本技艺上黑乎乎的，从速拿起中间的布擦了擦。

来到杨铁柱家里，林青婉还坐在桌子边等他们呢，桌上放着阿谁小水盆和水盆里水罐。

他如何忘了，存储腊味鲜要大量的冰，这么一小瓦罐无能甚么。

杨铁柱听完今后，镇静的直点头，然后回身就想去告诉其别人。

“那弟妹，这冰能支撑我们存储腊味鲜吗？”说这话的时候，夏大用心砰砰直跳。

林青婉能奉告他，因为硝石在水里溶解会形成水缓慢降温，然后促使结冰吗？她能奉告他她也是看小说里说的吗？必定不能，并且说了他也不懂。

夏大成放下心后，才又归去了。

保质腊味鲜的事情终究处理了，杨铁柱平时制冰的时候察看过，夏大成买的那些地霜差未几能够支撑一个夏天。

杨铁柱把媳妇扶出来躺下后，又出门去找崔木工去了。

杨铁柱没法，只好让夏大成一人赶着车去了县里，然后本身走了返来。

想着想着他就去拿了林青婉给他做的阿谁‘练字板’出来，本身找了一根柴炭在上面画着。

这实在是她的宝贝啊，林青婉平时都不让人动的，杨铁柱看媳妇这么喜好，本年但是没少帮她晒干辣椒，然后帮她碾碎存起来炸辣椒油。

没有的东西就是先机，就是赢利。现在对于赢利这项事情，林青婉但是抱着极大的热忱态度。归君子家屠户大叔又不要钱不是么？也不算糟蹋东西。

中午吃罢饭，林青婉翻开箱子看了一下。

杨铁柱也在中间。

夏大成和杨铁柱跑了镇上的几家医馆，把硝石的称呼都报了一遍，然后地霜对上了号。

一个大夫看他们要的孔殷，便开口建议他们去县里找找。毕竟落云镇这里实在太小了，说不定淮河县那边会有呢。夏大成无法，只能和杨铁柱筹议，让他先归去帮着家里，他去县里一趟，再不可去趟阳城。

真是的冰的？！

尝完今后，脸就拉了下来。

有了冰的支撑，腊味鲜的保鲜要轻易多了。林青婉让崔木工做出来的箱子很好用，把腊味鲜放在冰上面，上面隔层油纸，然后用被子保温关上木箱子，腊味鲜差未几能够放两三天都不会坏。

行呀，她男人脑袋瓜子不差嘛，对于一个没有颠末21世纪各式百般容器熏陶过的当代男人，能想的这么详细很不错了。没看到上面，还设想的有标准有尺寸，并且尺寸看起来很公道？

林青婉拉住他，让他不要焦急，把小盆子里的水端到灶房煮去。

杨铁柱把东西端来，她就翻开了夏大成给她的阿谁小布袋。

杨铁柱固然不懂媳妇为甚么这么做，不过他想她必定是有本身的事理，便老诚恳实的燃烧开端煮水。小盆子里放的水并未几，以是大火煮了一会儿就干了，然后锅底呈现了一层粉末状的结晶体。

林青婉耐着性子在屋里等了两天，才听到夏大成返来的动静。

平时给他们送猪肉的屠户一传闻要这些东西，风雅的连钱都不要了给他们送了猪身上的一整副零件儿过来。这但是他们家的大客户，因为常常给这家送猪肉，他们大半年但是赚了很多银子，还会在乎这点蝇头小利？！

她没好气的瞪了他一眼，才扭头去看板子上的图案。

林青婉在水里放了硝石后，就坐在一旁等着，等了一会儿，她发明水罐里的水并没有结冰。

家里的几个女人，一下午加一早晨紧赶慢赶赶出了一堆小被子出来。中间杨铁柱还跑到镇上去买了一堆粗布和棉花返来，这里就不一一论述了。

没事！包在他身上。

腊味鲜的小作坊也从杨氏家后院，搬到了杨铁柱家后院专门围的阿谁院子里去。

当然，如果实在不敷，也能够再去寻一些。顶多就是有点不好弄到这东西罢了，费点工夫，还是应当还能够弄到一点的。

林青婉点点头，眼神还是有点恍忽，他们出去之前她一向在想题目，这时候都另有点没回过神来。

另有花椒和胡椒，之前林青婉就是喜好本身做菜放一点，以是用量未几，平时就是本身晒一点出来。有了药碾子今后，她也能够把胡椒碾碎拿来用了。平时做菜的时候放一下，大师都说林青婉技术好做出的菜比别人好吃。他们不晓得的是，实在林青婉放了很多这里没有的佐料。

比起明天早晨歪歪扭扭的笔划，现在练字板上的图案团体多了。能够看出是一个大的四四方方的框子内里套了一个小框子，中间仿佛还标了尺寸。本身男人的字写的不好，林青婉是晓得的，毕竟杨铁柱才学了多久啊。但是还是看的出上面写着内里的框子要做多高多宽，内里的框子要做多高多宽，内里的框子要比内里的矮上一些。

杨铁柱平时制冰另有那些保温的箱子都是在放在小作坊里，再拿到杨氏那边过分于费事。并且作坊院子里另有一个专门放骡子车的棚子，到时候腊味鲜做出来蒸好后，便能够直接上车运走。

那是赢利的好不好！这段时候接了杨铁柱家那么多活计，赢利赚得崔木工是见牙不见眼。

杨铁柱屏住呼吸，林青婉也屏住了呼吸。又过了一会儿，水罐里的水竟然全数结冰了。

难不成是穿越小说骗她读书少？还是这结晶物体并不是她说的那种硝石？

不过林青婉也没有过分于指责本身，毕竟她也是堕入了惯性思惟。

杨铁柱固然猎奇，但也听媳妇的话，也没有干偷着看的事儿。

杨铁柱直到听到那屋媳妇儿上炕躺下的动静后，才摸摸头又埋头苦想去了。

林青婉在屋里睡了一会儿，发明本身男人如何还没返来睡，看到堂屋那边有亮光，就起家走了畴昔。远远的就看到杨铁柱一副很当真的小摸样，拿着板子在写写画画。

放在案板上凉了一会儿，她就用刀开端片起来，片得极其薄。

林青婉这才放下心来，让他把结晶体刮下来，又把小盆里装下水，换了一个水罐装水放出来，然后把刮下来的结晶体又放进小盆。

她把包被放好，又把箱子挡住。在中间看的杨铁柱都惊呆了，但是也晓得这是关乎腊味鲜保存的事情，没有猎奇的过来一会儿揭一下甚么的。

硝石是能够反复操纵的，就是需求蒸馏法把此中的水分蒸干，然后把结晶体刮下来再次利用。当然不是能够无穷尽利用的，每次都会耗损一些，但是微乎其微。

不过倒也不难吃，就是差点风味。

水罐里的水上面，竟然结出了一层薄冰。

好小子，晓得发明东西了。

她用指尖敲敲本身的额头，开口问了一句，“大成哥这些硝石是从那里买到的？好买到吗？所费贵吗？”

直到第二次制冰胜利，林青婉才完完整全放下心来，让杨铁柱去告诉夏大成过来。

真的是冰！天哪！

林青婉在中间站了好一会儿，杨铁柱才反应过来。

第89章

夏大成一眼就看到内里的冰了，冲动的用手摸了摸。

“我看你也没返来睡，就在想你在干甚么？你这是在画甚么啊？”林青婉冲那板子扬扬下巴。

她娃娃的包被只是拿出来实验，可没有进献出来的筹算。毕竟这些布料都是好料子，做用来保温的小被子用些差布料就好了。

林青婉才是不会说是为了口福，她能说她想吃卤猪耳朵已经很长时候了吗？但是这里木有卖的有木有？！掀桌！

还好当初她手脚不闲，总感觉给孩子做的东西不敷，包被做了5、6床，这下派上大用处了吧。

男人嘛，你还是不要太打击他，虽说她脑筋里已经有了物体大抵的形象。但是，既然他那么尽力的想动脑筋本身想，那就让他想呗，总不能她个当人媳妇儿的，事事都跑在前面，那不是太打击男人的自负心了？！脑筋还是多动动的好，多动动今后就会更加矫捷。

比及下午的时候，林青婉又过来看了一下，这个时候冰才有化的迹象，碗上面化了一层很薄的水，但是冰还是很多。

男人这么镇静欢畅，林青婉也不好泼他冷水，抱怨他为甚么一早晨都不睡觉。

难不成硝石放少了？

等杨铁柱返来，林青婉问过他，才晓得夏大成去县里了。

不能奉告本身男人究竟本相，只能奉告他她之前呆的那户大户人家这么做过。然后就装出一副不耐烦的模样催促他从速让崔木工赶木头箱子出来，然后让家里的会针线活儿的妇人们都从速拿些棉花布料做些小被子出来。

林青婉点点头，眼中带着笑意。

又拿出几床她给娃儿做的小包被出来，小包被小，一床放出来刚好垫了一层。她干脆又放了两床出来，然后又把她早上做的几碗冰，连碗带冰全部放进箱子里。放出来后，不放心，上面又蒙了两床小包被。

杨铁柱不晓得媳妇为甚么要这些东西，但是媳妇儿既然说了他就尽管弄返来好了。归正这些东西也不贵，平时卖猪肉的都是搭了送给来买猪肉的。

他在大脑里想了想，然后缓缓开口答复：“这些地霜是我在县里的一家大药店里买到的，不是医馆，就是那种给各大医馆供应药草的处所。也多亏我一个朋友，我才气在那边买到这东西，因为别人不对外零卖的。也不贵，这些一共花了差未几二两银子，至于好不好买到，我也问过药店里的掌柜了，传闻这东西用量未几，以是存货很少很少，我拿返来的这些几近是他们药店统统的存货了。以是――”

第二天一大早，林青婉醒来，看看本身身边，发明昨晚没有人睡过的陈迹。正想着如何说他，杨铁柱从内里跑了出去，脸上欣喜满脸笑容。

她把水罐放在装了水的小盆子里，然后抓了一小把硝石放进水里，硝石进入水中敏捷熔化。

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猪耳朵片好，杨铁柱的质料也已经拿过来了。林青婉把香菜也剁成细碎状况，拿了一小盆子，把切好的猪耳朵放出来，把香菜放出来，然后放盐、醋、酱油，另有每次做凉面用的蒜汁水，最首要的就是她的宝贝辣椒油。

“弟妹找我是来讲冰的事儿吗？”口气都有些不稳了。

小布袋不大，内里装的是一些结晶状的红色物体，大抵有一大汤碗那么多的分量。林青婉实在也不熟谙这类东西，但是她记得几本穿越小说里都说是红色结晶状的物体，现在也只能试一试了。

卤了一下午，早晨用饭前林青婉用筷子戳了一块东西出锅，略微不那么烫手了，就用刀片了一片下来尝了尝。

“应当勉强能够，我再想想体例。”

她交代杨铁柱去给送猪肉的屠户打声号召，下次送货的时候带几副猪大肠、舌头、尾巴另有猪脸和猪耳朵过来，每个杀猪卖猪的那边都会有这些猪身上的零件。当然也不会太多，毕竟一头猪就那点东西。

“你看如答应以吗？内里是一个小木盒子，能够装水，内里是一个大木盒子用来放地霜冻冰。然后我尺寸是按照崔木工做的木箱子来的，到时候小木盒子的冰一冻出来，就直接倒出来放进木箱子里，即费事又便利。当然，这些木盒子必然要不漏水才行。”

常常想到这，林青婉就扼腕不已。她当时候如何就没想到，腊肠做出来能够直接蒸了再卖呢，还想着要风干迟误了那么多时候？

杨铁柱脸红红的搔着头嘿嘿笑了，“我感觉，我们阿谁冻冰的盆子和碗都不便利，就想找崔木工重新做几个出来。但是，你反面别人说模样，他如何晓得做甚么样的呢？”

以是，想用制冰来赢利的这个别例并不成取。即便夏大成话没说完，林青婉也懂了他的意义。

林青婉说本身累了，要去躺一会儿，又交代杨铁柱去崔木工那边做几个木头箱子出来，不消都雅，只要健壮有盖子密封好便能够了，让他尽快做出来。

既然已经探听到医馆有这东西了，就去大点的处所问问。归正也有车，就是人辛苦点事儿。

林青婉又抓了一小把硝石丢了出来。

批示着杨铁柱把这些东西，该洗的洗该褪毛的褪毛后，林青婉把这些东西全数扔到她特制的卤汤里。

崔木工拍拍胸口把杨铁柱送走，然后开端和儿子忙活起来。

林青婉把箱子盖上就不管了，看杨铁柱猎奇的模样，还交代他不要动这个。等中午的时候，她再来看一下。

林青婉难堪的瞄了那水罐一眼，点点头。

保温不但能够保持高温，也能够保持高温。这里没有泡沫箱子，但是道理还是差未几的吧？不过乎密封和保温。

不就是把圆形的木盆子，改成方的，然后让它不漏水就行了？！

夏大成本来颠末这段时候的驰驱就黑了很多的脸庞，此次返来显得更加乌黑。他把东西交给林青婉，就回身回家歇息了。这两天跑了太多的处所，美满是一口气撑着，此时必必要归去好好歇息一番。

他的确冲动的没法言语了，“媳妇儿，这是如何回事呀？水如何能够变成了冰？”

“那你持续想吧，我先去睡了，你不要迟误太晚了。”说完，就挺着肚子回身回屋。

杨铁柱的确不敢置信，他看看媳妇儿，林青婉冲他欢畅的笑了一下，他才用手去摸水罐里的冰。

结晶体的模样和夏大成给她的硝石是一样的，只是这些要细碎一点。

她猎奇的靠近一看，才发明杨铁柱在板子上花了几个图案。一个是四四方方大框子框了一个四四方方的小框子，别的一个是一个大圆形框了一个小圆形。他的笔划很陌生，画出来的形状也歪歪扭扭的，但是林青婉还是看的出来他画的大抵的形状。

是的，林青婉他们的腊味鲜已经从刚开端让酒楼本身蒸窜改成了他们直接蒸好送货，一来便利酒楼，二来便于保鲜，三就是蒸熟的分量要比没蒸的分量重上很多。更别提比林青婉他们刚做腊味鲜的时候，还风干几日迟误的那会儿时候了。

中午那会儿他只是猜想，但是他想了半天都没有结论，直到这个时候，他才明白媳妇儿的意义。

杨铁柱献完宝了，连早餐都顾不得吃就去找崔木工了。

崔木工如何能够会烦死呢？

但是――

晓得医馆的人熟谙这类东西，她就放下心来。既然都晓得，必定是能够买的到的，只是落云镇太偏僻太小，没有卖的罢了。

以是她只能编了一个幌子，“这个我也不懂，我之前呆的阿谁大户人家就是如许制冰的。”

杨铁柱也记着了媳妇儿说的，到了夏季要开端挖冰窖，到时候夏季存些冰起来，夏天的时候就不消忧愁腊味鲜的保鲜了。

林青婉内心翻了一个白眼，她能奉告他小时候看人卖冰棍的就是用木头箱子内里放着棉被用来保温的吗？厥后有了泡沫箱子，就把这类老式的代替了。不过再厥后冰箱冰柜大幅度推行，成为便宜物品，然后连泡沫箱子都淘汰了。

箱子给力，包被也给力，内里的冰更给力，竟然都没有化的陈迹。

放完今后，她眼睛紧盯着水。杨铁柱看着媳妇儿看水看得那么当真，也紧盯着水罐不放。

杨铁柱他们送货要轻易了很多，也不消每天吃紧忙忙跑来跑去还怕东西坏掉了。这些日子，统统人都舒畅了很多，起码不消感觉火烧眉毛那么赶了。

只见他搔搔脑袋，又感觉这个行动降落了本身的气势，从速拍拍胸口。

当然，要记取换冰就好。

“媳妇儿你醒啦？你看我画出来了。”

现在东西简朴，家里盛水的盆子太小，他只能一次做几碗冰块出来。

她想了想，让杨铁柱去拿点香菜过来，又用筷子戳了一只猪耳朵出来。

“媳妇儿，你是如何晓得放在箱子里用被子捂着，能够延缓冰熔化的速率？”杨铁柱这会儿冲动死了，感觉这统统都猎奇异哦。不该该是越捂越热，化的越快吗？

她微微的叹了口气，又说道：“没事的，颠末此次经验，我们夏季的时候就挖冰窖来存储冰吧，以备来年之用，这个别例也只能拿来应应急。”

“你相公我一贯都很聪明的！”

林青婉对杨铁柱说让他帮她把阿谁佐料拿出来，杨铁柱就晓得是甚么了。平时媳妇儿宝贝的很，和辣椒油放在一起的阿谁小瓶子里的粉粉，闻起来呛人的很。林青婉现在用的胡椒花椒现在也是

唉，她这类野班子还是顶不过别人专业出身的卤菜专业户呀。

杨铁柱拿返来给林青婉看，林青婉看了非常对劲。

聪明人在一起说话就是费事，夏大成顿时就明白林青婉的意义了。

林青婉点点头，跟她假想的差未几。

夏大成点点头，他也有这个设法。

这个卤汤一开端她也不会做，还是从客岁她做咸水花生出来的时候获得的思路。然后平时没事在家里尝尝，渐渐也就试出来了。当然比不了当代那种的那么精美的卤汤，但是架不住这里没有卤菜不是么？

之前只是本身吃的时候，当然会感觉腊肠就是腊月做出来自家吃的。比及本身卖出去赢利的时候，就会渐渐从本身吃转化为卤菜店的思惟了，为甚么必然要看季候？只如果能吃的，味道好的，都能拿出来卖！

她用手指尝试的摸了摸盆里的水，另有水罐里的水。摸起来确切有了凉意，水端出去的时候她摸过，比刚才的温度要低了一些。

看夏大成没提这东西贵贱，林青婉就晓得必定是在本钱范围以内。