第十九章夜饮
李元利把汤里的松针全数捞出来,又往里加了盐,然后舔了一下筷子,铜头赶紧问道:“候爷,味道如何样?”
“莫非神仙连杀猪宰羊的本领也教?候爷本来源来没干过这些事情,明天却干得那么敏捷!”铜头最后迷惑地自言自语道。
“那你们是想一向在这儿呢?还是有其他的设法?”
长顺赶紧拿了两个筲箕过来,把筷子戳在羊肉上撬出来放进筲箕内里,四十来斤羊肉加上羊杂,装了满满两大筲箕,别的两个厨子军也来帮手,未几一会就把羊肉羊杂全数切成片重新倒进锅里。
李元利和赵长顺聊得欢畅,铜头坐在灶前烧火,袁宗道问他道:“铜头,你家候爷宰羊煮肉的挺谙练啊,日子过得还利落吧?”
“嘁,你和袁候爷跟太后说了那么久的话,她会不跟你们讲这事情?”铜头白了袁宗道一眼,对于这兄弟俩,他可说不上尊敬,归正自已也不归他们管。
这年初已经有了蒸馏白酒,但浅显人家普通不会那么费事,都是煮的米酒,或者酿果酒,也就是十几度的模样,比啤酒高不了多少,何况现在粮食金贵,更没有人酿高度白酒。
“太后,元利煮这锅羊肉,就加了盐和一把松针,却比本来我吃过的羊肉都要好吃,先前还真是没想到。”袁宗道也感慨地说道。
一晃过了一个时候,大锅里的羊肉已经披收回了浓烈的香味,汤已经开端泛白,几个大男人围在灶台边,盯着内里翻滚的羊肉流口水。
伙房里其他几个厨子军听长顺这么一问,都放慢了手上的活计,侧着耳朵偷听。
这几坛米酒还是高信从土家人手中买来的,非常不轻易。李元利见每人面前的碗里都倒上了酒,连高夫人也不例外,这才双手端起酒碗对高夫人道:“奶奶,孙儿敬您一杯,祝您寿比南山!”
“候爷,应当好了吧?”王拙咂巴了一下嘴问道。
高夫人眉开眼笑地喝了一口,李元利将碗中酒一饮而尽,却俄然面露忧色。
本来他并不晓得这酒度数这么低,觉得如何也应当有三四十度,这类低度酒对他这军中粗汉来讲,只相称于啤酒。不过现在这副身板到底能够接受得住多少酒精磨练,他现在内心也没有底,还得稳着点来。
袁宗第瞪了他弟弟一眼,却没有说话。
袁宗道被噎了一句,却只是“嘿嘿”一笑,并不活力。
“长顺,好见地啊,兵戈不会含混吧?”
“这么好的菜,得下着酒吃才得劲。”刘体纯提起脚下的酒坛子,袁宗道赶紧接了畴昔边给大伙倒酒边说道:“二虎哥,我来,我来。”
“不好吃!”李元操纵心苦着脸,随即就忍不住笑出声来。“少不了你们的,等会给兄弟们端点去,人多,就尝个味道。长顺,等下给你们也留一碗。”
“我还觉得加了羊奶,不然如何又浓又白?”
大西军的孙可望,本来也不是跟我们一样都是流贼?现在人家但是朝廷册封的秦王!虽说这朝廷现在不景气,但好歹也有阿谁名分,谁见了不尊称一声“王爷”?
“回候爷话,那可不是如许论的,传道授业,就是师,当然要称白叟家!”赵长顺振振有词隧道。
“利落个屁!我们这两年连猪肉都没吃上过几次,还羊肉!这一回你们脚洗得好,来就碰上高信买粮返来,趁便买了猪羊过年,这才气有羊肉吃。”
李元利不由得挑了挑大姆指,这一个烧饭的厨子军都能看出此中的短长,本来汗青上的夔东十三家各部首级却看不明白,最后等来的就是没顶之灾。
大师早就饿得不可,先吃了半碗羊肉,一碗羊汤垫底。
“那神仙传法又是如何回事?本来我都没传闻过,给我讲讲……”
赵长顺听得眉开眼笑,候爷但是神仙弟子,他的“知识”现在都只传给军中的将领,如果能够学得一鳞半爪,说不定就有出头之日。
“别老是回话回话的说,咱没那么多端方!”李元利不喜好嘴上这一套,听得不顺耳,这些端方看上去是尊敬上官,但这年初上一刻伏低作小,下一刻翻脸砍人的最多,尊敬、敬佩如果没有发自内心,那大要上的要来有何用?
“这汤白生生的,又香又鲜,元利,你去当厨子得了。”高夫人对劲地啜了一口热汤,对大伙说道。
“回候爷话,说实在的,谁不想过安生日子?不过我们现在是能够在这儿屯田,但是等内里鞑子夺了天下,他们必定不能让我们自在安闲地在这儿屯田吧?到时鞑子出兵来攻我们,我们如何抵挡得住?使惯了锄头,要想再耍刀枪,可就不轻易了吧?”
“羊肉加骨头用大火熬出来的汤,就会这么又白又浓。”李元利啃着碗中那条羊尾巴,连头都没抬一下。
李元利有点赏识这个才二十多岁的厨子军:“长顺,今后我给他们讲课的时候,你没事就去多听听,多学点本领,说不定今后能当大将军。”
“那是!仗打急了我们也是提刀子就上,何况我们就在中军,也有保护中军的任务呢!”长顺满脸高傲,“要论刀法,咱长顺也不差啊!”
赵长顺切完了萝卜,把菜刀“笃”的一声插在菜墩上,转过甚来向李元利问道:“候爷,我们是不是真要在这儿屯田,今后都不走了?”
一锅羊肉煮了一个多时候,连高夫人都叫人来问了两次,总算是端上了桌子。这一桌就五小我:高夫人、袁宗第兄弟俩、刘体纯和李元利,至于铜头、高信、王拙他们,已经端了一盆走了。
李元利拿起一双筷子往羊肉上插了一下吼道:“拿筲箕来!把肉切了重新下锅。”
“多谢候爷!小的必然学好候爷传授的‘知识’,不给你白叟家丢脸!”赵长顺翻身便想下跪,李元利赶紧拦住他笑道:“你比我还大几岁,叫甚么白叟家?”