第二百三十四章 菱角烧羊肉
言溪定分歧意:“那没有,红薯最好吃。”
过了一会儿,老高说:“唉,本年好了,我mm他们一家,怕是不消来我家了。”
言籍白说羊肉挺好吃,菱角煮熟了,味道也不错。陆羽吃了一口羊肉,味道是真的不错,很嫩很鲜那是不消多说,更妙的是羊肉中带着一缕淡淡的甜味。他又夹起一颗被煮成金黄色的菱角,放进了嘴里。
前面的事情,陆羽就不消再帮手了,他回家歇息了一天,然后喊上老高他们一起上山打猎。此次打猎,完整就是为了阿离他们,不打猎,她就只能茹素了。
见陆羽出去,言溪安很高兴的说:“大叔,我们煮了米饭,正在煎鱼呢。”
因而陆羽让言溪安他们剥菱角,剥好放篮子里,一会儿煮肉吃。
陆羽本身也剥,多一小我剥要快很多,并且还能看着言溪定点儿,这小子一边剥一边吃,乃至还会吃掉言溪安和兰摇芳剥的。
“行,你们也是想孵小鸡本身养吧?那等今后我们孵出了小鸡,送来几只。”陆羽感觉挺巧,家里的两只小野鸡,恰好一公一母。说不定这两只,今后就能繁衍出后代来。
陆明要有二孩了,老高免不了要打趣陆羽几句:“大羽啊,你这婚事,到底啥时候成啊,哥我还想快点喝你俩的喜酒呢。”
老高又问陆羽:“大羽,言先生他们,比来不会归去吧?”
言籍白那边饭也做好了,但是是陆羽本身去叫的,他们佳耦俩还是过来了。言籍白也没吃过菱角煮羊肉,感觉新奇,就先尝了一口。
老高说:“说是如许说,不来就申明她一家子不缺吃不缺喝。现在城里能买到一点粮食了,我也不消给他们送了。”顿了一顿,他又说:“你们说,之前吧,我mm一家子都归我养着,日子过的难点,但也挺热烈。”
“我也是,种地种田就挺好。”
陆羽挑着空担子去到平泽湖,这会儿秦仲泉他们正在吃早餐,看他们模样,早上应当是先去田里割了一气。
“嘿嘿,又没啥坏处,读就读呗。”陆迪说:“言先生总不会在咱村长待,迟早是要回城里的,也不晓得孩子们能跟他念多久。”
这天上午,三小我不但猎到了一只野猪,还运气奇好的弄到了一只也山羊。是真的运气好,阳山里是有羊的,可之前只要在离阳山村很远的处所,陆羽才有发明过。
“肉另有,哥你如果能弄,帮我们弄几条鱼来。”陆明说:“阿离将近生了,我想给她熬点鱼汤喝喝。”
中午三人就归去了,在老高家,分了猎物,陆羽回家用饭。
本来是想炒羊肉的,但想来想去,陆羽不晓得用甚么东西炒比较好吃,最后是灵机一动,心想菱角煮熟能吃,拿来炖羊肉,估计也是能够的。
言夫人说:“这菜挺奇怪,如果城里饭铺有卖,代价必定不便宜。”
菱角也好吃,粉粉甜甜的,更是有一股肉香,咬在嘴里,滋出来的汁液,也是又香又甜。
言籍白也在,他问陆羽:“平泽湖那边很忙么?”
陆羽说:“快了吧,来岁或者后年,就应当结婚了。”想到将来要结婚,陆羽非常等候,又很严峻。
“不晓得,估计不吧。”陆明有他女儿的时候,就没宴客办酒,估计这老二出世,也不会办。
老高放心了,点了点头说:“那还行,我家小财固然不咋听话,不过他还挺喜好去书院的。”
陆羽说:“是挺忙的,他们人少,田很多,这几天正忙着割稻子。”
等锅里的汤快焖干了,羊肉和菱角的香气,就飘了出来,飘出厨房,飘得老远。
陆迪说:“喜好去就好,我女儿就不肯意去。”
“大羽哥,你来吧,这条鱼不好煎。”言溪定犯难了,决定放弃煎这条不利的草鱼。
“那挺不错,等你家鸡长大了,能生蛋了,也给我们几个。”
陆羽点点头说:“那行。嘿嘿,我家还养了两只鸡呢,从山里捡的野鸡蛋,孵出小鸡了,现在一只都有半斤重了。”
老高笑道:“大羽,你今后也会去城里,做个城里人么?”
言籍白点点头,没再颁发定见。
张七爷见地多一些,他说:“能吃熟的,还能用来和肉熬汤呢。”
“我也这么感觉。”
进了山,三人一边走一边闲谈,陆羽对老高他们两个说,他弟弟陆明就要有二孩了。
“陆迪你也是的,你女儿话都说不清楚,读啥书啊?就算要读,也得等她长大几岁吧。”
连续几天,陆羽每天都早出晚归的,一向忙到平泽湖统统的稻子都割完了,才没再去。水稻割下后,要晾晒几天,才气扎捆堆拢,然后便能够脱粒收粮了。
张七爷提到肉,陆羽就问:“你们家没肉了吧,我这两天弄点过来。”
陆羽点点头说:“这也是,言伯父他们固然在村里住了好久,可毕竟还是城里人,和我们有些不一样。”陆羽是真感觉言籍白与本身不一样,却也说不出那里分歧。
陆羽说是天海帮秦仲泉送的,他们那边挺多的。因为晓得陆明和本身一样,畴前是没吃过菱角的,陆羽就奉告他:“菱角能生吃,煮熟了也不错。”
陆羽看了看灰头土脸的那三人,笑着让他们去洗脸,本身来做饭。
在锅里加了些水,盖上锅盖,陆羽又把灶膛掏了掏——灶膛里尽是没烧洁净的木料。
对这道菱角烧羊肉,几小我都是吃的不亦乐乎,赞不断口。
菱角个头并不大,以是也不消切,洗洁净后,就放篮子里晾着。
一起吃了早餐,又一起下田。
猪肉有点肥,气候热不是很合适吃,陆羽又决定煮个青菜猪肝汤,吃了清火。
陆羽进了厨房,内里烟雾环绕的,又有阵阵香味焦气,也不晓得言溪安他们三个在做甚么吃的。
“没想到,菱角煮熟了还挺好吃,比红薯好吃多了。”
一头野山羊,分了陆羽十几斤肉。这些羊肉多数是要送给陆明的,剩下的才气本身吃。陆羽筹算中午先炒一个羊肉啥的。
陆迪说:“老高你就别替大羽操心了,他本身不急,人家言家女人也不焦急,你急甚么?”他又问陆羽:“小明生二孩,会宴客么?”
气候有点热,打猎出门要早点,趁着太阳还没那么炽热的时候。夏天也是睡觉的好季候,言溪安他们三个对打猎的兴趣也不如畴前那么稠密,以是明天早上,就只陆羽老高陆迪三人一起上山。
“不来不挺好的么?来了还不好。”
阿离身材不便利就没有出来,陆明看着一箩筐的菱角,问他哥,这都是那里来的。
言溪定固然好吃,也不算很勤奋,但明天还算自发,早上出门放了羊。陆羽返来的时候,三个“年青人”,正在厨房里做饭。
陆羽故意,想再找几只山鸡窝,好捡些鸡蛋归去。但转念一想,又觉的“扒人老窝”有些太伤阴德了,就决定算了。家里那两只小鸡,争点气,说不定今后家里也能有一群鸡。
陆羽接过锅铲,在鱼身上戳了戳。鱼肉实在已经煎熟了,就是锅里油太少,火又大,鱼的两面都被煎的焦黑。
早晨回家,陆羽先去安宁谷抓了鱼,送去给陆明,本身又带着一条鱼回家了。
“煮米饭啦。”陆羽走到灶前,明天弄返来的那条鱼没吃,现正在锅里被煎着。这条鱼很不幸,脸孔全非不说,还浑身焦黑,锅里油少,草鱼躺着炽烫的锅底,正滋滋的冒着黑烟。
……
烧羊肉和烧排骨回锅肉的做法差未几。陆羽先在锅里倒了一碗水,烧开后,切成块的羊肉倒出来,煮上一小会儿就捞起来,放一边沥去水。
回到家,饭菜竟然已经做好了,就等着吃。本来是言夫人晓得陆羽这两天在内里帮手,不能做饭,就过来做饭言溪安三人吃。
次日一早,陆羽就带着一筐菱角去了镇上。担子箩筐是从平泽湖那边带返来的,以是陆羽要还归去。
鱼已经不能煎着吃了,陆羽加了水一向烧,水烧开后撒盐撒葱花,就熟了。
“不去,我还是喜好做‘乡间人’。”
然后就是炒羊肉,被烫过的羊肉,炒起来更轻易熟。葱花姜末是必定要有的,素油也倒了很多,羊肉爆炒了几下,接着再倒水出来焖,这时候菱角也要倒出来,不然熟不了。
灾年之前,陆羽刚修练不久的时候,那会儿打猎收成最多,陆羽非常记念。收成多,并不是说当时候每次进山猎的猎物更多,而是当时候猎物能卖钱,能换很多东西。而现在就不一样了,现在的肉固然更贵重,但是卖不出去。
“不会,他说孩子们一本书还没学全呢,不能半途而废。”陆羽晓得言籍白是这个意义,但是不清楚那群孩子,现在都在学些甚么。
“是啊。”陆迪嘿嘿一笑,说道:“我家没啥亲戚,啥时候也没人来我家,我们一家三小我也挺好。”
中午有羊肉,当然要去叫言籍白佳耦返来用饭。