第一百二十一章 南瓜禾
但是阳山村的大多数村民，都不如何欢迎这群来捡漏的饥民，因为饥饿，或者是因为赋性，这群饥民中不乏一些手脚不洁净的，只要有机遇，他们就顺手牵羊，反手抓猪。不过阳山村的村民们现在都不缺粮食，没到为了一口粮食就跟要跟你拼个死活的程度，以是大多数人都睁一只眼闭一只眼，默许了他们的某些行动。
“也不是藤，是叶子上面的那一截，应当叫叶柄。”陆羽挑一些粗又不老的叶柄摘了下来，姐弟俩也帮手一起挑。
挑满小小一菜篮，陆羽奉告姐弟俩，南瓜禾很好吃，但是需求剥皮。
言籍白父子住的那间屋子，已经堆了半屋的粮食，明天新挖的红薯就不能再放内里了，临时先堆在堂屋一角，陆羽决定明天挖个地窖，用来存放这些红薯。这类地窖被称作苕窖，在陆羽的故乡，红薯地瓜另有苕，这都是一种东西。
苕窖就是一个地洞，口小腹大，像一只埋在地下的水缸。地洞很快就挖好了，五尺来深，肚子倒是挺大。陆羽跳下去清理了碎土渣，又抱了一捆大豆杆出来点着。新挖的土洞很潮湿，需求燃烧烘一烘。
接下来的几天，陆羽家就没甚么活计要忙了，他想上山打猎，但陆迪家的农活还没干完。陆羽心想本身摆布无事，就帮着陆迪干了几天。
村里其他的地头也是一样，仆人带着挖好的红薯分开后，那群人就会一拥而上，开端第一轮细心的翻找。陆羽挑着红薯藤分开时，转头瞥见一个小孩用乌黑的手抓起一个细细的红薯往嘴里塞，没有洗，更没有削皮，但他还是很幸运的就着泥土吃了下去，中间的一名白叟笑眯眯的看着他吃，一脸慈爱。陆羽看在眼里，非常感觉心伤。（本章节部分内容有鉴戒报纸糊墙大大的《季世谈》）
要饭的多数是四周的乡邻，他们上门了，如果不给吧，仿佛有些抹不开脸，如果给了，这些人可不会错过村里的任何一家，就算每波人只恩赐几两粮食，几十波下来那也很多了。最要紧的是有些饥民手脚不如何洁净，偷鸡摸狗顺手牵羊的事可没少干。
“你是猪，猪吃东西会累么？我看就是把一块石头用油炸了，你都能吃下去。”
一向挖到入夜，陆羽来回挑了六七次，才将三分地的红薯全数挖完运回家了。最后一趟陆羽跟言籍白一起回到地里，要将被割下来的红薯藤拿归去。
“要啦。我爹说咱家也没多少粮食了，就只能给红薯，他们不要就拉倒。最后他们还是抱着几个红薯分开了。”（本文里，偶然候红薯会被写成地瓜，在作者的故乡，这两个名词指的是一种东西）
陆羽感觉言籍白说的实在有那么一点点事理的，饥民也是人，而人则是天底下最奇特的一种东西，没有的时候他们甚么都要，一旦有了，就开端挑肥拣瘦了。当然陆羽不敢拥戴言溪定，笑道：“都是他们不好，这么好吃的红薯，他们凭甚么嫌弃。”他又问言溪定：“厥后呢？他们要了吗？”
陆羽说：“如许挺好，今后再有人来咱家要吃的，也能够给他们红薯。”他又问言溪安：“如何样，生的好吃吗？”
“南瓜的藤么？如果能吃，我就喜好吃。”言溪定都不消去尝食品味道吵嘴，就能肯定那是本身喜好吃的。
南瓜禾翠绿素净，当然也要用红艳艳的辣椒来炒。
后院靠厨房的墙上，葡萄架的内里有一座小草棚，那是陆羽放耕具柴炭等杂物的处所，陆羽决定就在棚子里挖苕窖。
……
村里的人感觉如许也不是回事，每天一大村的人进村要饭，搅的整座村庄都不安宁，并且还老是有人家少东西。
言溪安对弟弟说：“你别老是‘要饭的，要饭的’这么叫人家，人家没饭吃，已经很不幸了。”
张家太太留陆羽在家吃午餐，说要蒸新地瓜，大师一起尝尝鲜。陆羽本来还想留下来吃个饭，但听到中午有蒸地瓜，就毫不踌躇的回绝了。
陆明仍然感觉不消搬归去，外来的人都死了，镇上现在应当是安然的。既然陆明对峙不肯归去，陆羽也没再多说，想着今后多往镇里跑跑，陆明家要有甚么事，本身能及时晓得就行。
吃了晚餐，陆羽去安宁谷把八只半大的山羊赶了返来，圈在后院。明天收了很多红薯藤，明天能够不消去放羊了，陆羽筹算送些红薯给陆明，陆明也不如何喜好吃，但不晓得他家其别人喜不喜好。别的红薯能够磨粉，而红薯粉的吃法就多了。
统统人都觉得，这辈子再也不会大量的莳植红薯做主食，但谁也没想到，这两年的天灾，又逼得家家户户开端种起了红薯。
言溪定不懂，他感觉红薯是个好东西，很甜很粉，比米饭要强多了，不明白为甚么村里的人都不喜好吃。
吃了午餐，陆羽开端挖苕窖。普通人家都是把苕窖挖在厨房里，陆羽家厨房有水缸、酒缸、豆腐缸和泡菜缸，残剩的空间已经未几，不敷以挖坑做苕窖。
陆羽不喜好吃南瓜，特别是熟透了的那种，煮熟后太粉太腻了，统统粉腻的蔬果，陆羽都不如何喜好吃。
这时候地里已经有了一群镇上来的人，他们在摸着黑，在地里翻捡着那些遗漏下来的红薯。陆羽当然不会说甚么，乃至很怜悯这些人。
陆迪家种了很多红薯，将近一亩多地，他家无能活的就只要本身，一亩地要挖七八天赋气挖完。有陆羽帮手就快多了，并且言溪安姐弟俩也常常往地里跑，三天后，陆迪家的红薯都被挖起来了。陆迪开打趣的说要给陆羽酬谢，最后陆羽要了他的一些红薯藤。
第二天陆羽背上一麻袋，足有一百多斤的红薯去了镇上。陆明已经能够普通走路了，头上脸上的淤肿也都消的七七八八。
陆羽再次问陆明，用不消搬村庄里去住。
“咦？你这么一说，我还真想尝尝，看石头被炸熟了能不能吃。”
“胡说，我还说是你不好呢。”
在地里翻找的大多是白叟和小孩，他们找的很细心，不过很难有甚么收成，大一点的红薯都被捡走了，剩下的都是一些小的，或者是被挖破了的。不过在地里翻找比较安然，这不是偷，没人会怪责他们，并且那一点点的收成，也好过于无。
南瓜禾吃的人少，但也算不上甚么珍稀的东西，烹调的体例也没甚么特别，和炒豆角差未几。只是没了皮的南瓜禾既薄又嫩，炒的时候更需求重视火候。
先摘掉叶子，然后在断口的处所捏住皮尖儿，再往下一扯，南瓜叶柄就被扯下一条皮，还是挺简朴的。三小我一起脱手，很快就剥完了，然后又用手指将长长的南瓜禾掐成寸许来长的一段段。
讲事理，这些饥民要了大半个月的饭，村里人都恩赐了很多，他们应当不再那么缺粮了。但他们还是每天定时按点的进村，挨家挨户的乞讨。即便美意仁慈如言溪安，这时候都感觉有些不耐烦了。
红辣椒炒南瓜禾，红烧茄子，豆角野猪肉，做了三个菜，陆羽又煮了一锅青菜豆腐汤。南瓜禾味道很不错，脆脆松松的，有一股天然的暗香。不但是言溪定，统统人都很喜好吃。
南瓜禾比豆角略粗一些，翠绿透明，大要上长了一层锋利的绒毛，需求将内里的薄皮连着绒毛一起剥下来才气做菜吃。
“我如何没感觉腮帮子酸？姐姐你牙口不可。”
中午是陆羽做饭，他本来不筹算在蒸地瓜，但架不住言溪定的激烈要求，还是在米饭了放了几块。
晚餐就有了红薯，言夫人将红薯切成一小块一小块，然后放到饭锅里和米饭一起蒸，米饭煮熟了，红薯也能够吃了。
摘南瓜的时候，陆羽想起了一种很少有人会去吃的食材，因而他问言溪定：“溪定哪，你喜好吃南瓜禾么？”
陆迪说，他也好些年没吃过红薯了。那还是他们小时候，有几年缺粮很严峻，村里很多人都种了这类收成高的作物，那几年统统人吃的够够的了。
回到家，言溪安姐弟俩正在后院摘南瓜，本年不但粮食歉收，后院的蔬菜也是硕果累累，硕菜累累，特别是南瓜，铺满了一地。
“本来就是嘛。”言溪定一边卖力的啃着红薯，一边说：“咱爹说都是你不好，要不是你前几天太风雅，这些人来咱家，就不会挑遴选拣的了。”
“嗯，还不错，就是咬的腮帮子有点累。”煮熟的红薯又软又粉，但是生的红薯却很硬，多咬几口确切会“累脸”，别的一种吃着会“累脸”的东西就是生藕，这两种食品，陆羽都只吃生的，很少吃熟的。
但不管如何样，全部阳山村，都不再有人缺粮食了，乃至连那些北方来的人，也都想方设法的弄到了过冬的粮食。只要粮食充沛，民气才气安稳，整座村庄比来调和极了，除了那些每天定时来乞讨的饥民们，会影响村里的调和。
固然好多年没吃过红薯，但陆羽对红薯，特别是熟红薯的味道一点都不驰念。言溪定很喜好吃，他底子就不吃米饭，光吃红薯。