第21章 左工和沙珍
母亲却担忧的说道：“如果饭店开赔了，我们砸锅卖铁也还不上局里的帐，到时候...他爸的退休人为是不是就没了？”
“你可别藐视沙城县，也小十万人呢，你还嫌人少？将来你恐怕会嫌店里的人多了打发不掉呢！”
“就算局里借给我们二十万，将来也是要还的啊！”
“退休人为算啥？你们将来如果还不上局里的二十万，王大师就得去下狱受法！”赵日炎嘲笑道。
“我在金城学的是宴席和西餐，没有如何学风味小吃，牛肉面固然也会做，可没有秘方味道就不可，必定卖不过别人...”
王福恭又笑道：“四爷，这饭店你放心开，赔了你领着四奶奶和娃娃们到我屋里用饭来！”
“不是我打退堂鼓，我实在是内心没底啊，就算开饭店，也不晓得卖甚么好...”父亲叹道。
“你不是在金城学了两年的厨子吗？还常常给人家做席，会做那么多菜，还不晓得卖甚么吗？”
我感觉你的饭店，就应当卖我们戈壁的特产沙珍，比如沙葱，沙米，沙竿...
“四爷说的没错，开饭店看似简朴，可也必须有本身的特性，不然就立不住脚...”
“沙珍...酒菜...”
他在戈壁里搞了一个沙生植物研讨所，筹办驯化一些抗旱抗戈壁的沙生植物，在沙城县两边的腾格里戈壁和巴丹吉林戈壁大量栽种，防风治沙...
父亲愣了半天，才说道：“福恭，南边经济发财，关头是人多，卖甚么都有人买呢，可我们小小的沙城县能有几小我？现在饭店已经开了很多了，我再开起来，能有人来用饭吗？”
“这...”
王福恭持续说道：“四爷，你的技术是全沙城县最好的，人又那么下苦，如果开饭店，必定也能发大财呢！”
王福恭笑道。
他特别喜好学习好的狗蛋，闲暇时候就和狗蛋说很多内里的事情，可谓忘年之交...
“田嫂子，赵股长是和你开打趣呢，那里就能到那种境地...”
红崖水库建成后，左工放心不下，就没有回都城，而是扎根沙城县，又开端了沙生植物的驯化研讨...
“好多的南边做买卖的人都发了大财，我们这里的人，还抱着铁饭碗不肯砸烂...”
父亲叹道：“食堂里固然说家什都齐备，可好多东西都年程长了，得换新的...
父亲思忖道：“再说了，饭店里如果没有本身奇特的东西，跟着人家卖，迟早倒灶呢，哪能开得起来？”
这些东西做好了，比那些山珍海味好吃很多，关头又处所风味特性！
王福恭说道：“不过，这个题目我早就帮你想好了，以是，我把左工也请来了，让他给你说说你该卖甚么！”
“啥？！”套屋里传来了父亲不成置信的声音，“福恭，你咋也要我砸烂铁饭碗呢？”
“这...”
“四爷，左工的设法但是高瞻远瞩，高屋建瓴，卖沙珍必定能行呢！”
明显，他没想到局里会借给他这么多钱...
前些年，左工住在水利局的宿舍里，父亲就每天开小灶做饭服侍他，偶然候还派狗蛋东子去给左工端茶倒水，干系处得非常好。
父亲就一向称呼他为“福恭”，也是一种亲热的尊称。
父亲又一次愣住了。
父亲迷惑的问道。
“那...一年的承包费要多少？”
明显，他已经动心了。
他当了二十几年的厨师，当然晓得承接酒菜赚的可不是小钱...
“我固然不懂开饭店的事情，可懂沙生植物啊！”
关头是各单位到饭店用饭都是签票据，一时半会要不上钱...
“左工...您不是研讨戈壁的专家吗？咋懂开饭店的事情？”
“是啊，我们家里现在连几千块都拿不出来...”母亲也叹道。
左工衰老的声声响起：“我们沙城县处在两大戈壁之间，谁都感觉是不毛之地，可在我眼里，倒是聚宝盆呢！
“就算我敢开饭店，也没有本钱啊...”
“这...”父亲又愣住了。
何书记顿了顿又说道：“天健，局里的政策这么好，尽力支撑你，你可不能再打退堂鼓啊！”
你把这些沙珍小吃搞起来，饭店必定红火呢！”
“这个你不消愁...”
他和父亲固然不是本家，可从名字的排行上算，比父亲低两辈，五百年前是一家，以是就一向叫父亲为“四爷”。
焦局长说道：“我们早就开会研讨过，局里财务上先给你借二十万，不要利钱，三年还清就行！”
王福恭又说道：“另有，水利局的食堂那么大，足足能摆下二十张大桌子，餐具也有两百套，你完整能够给人家的红白丧事做酒菜嘛！
“局里定的是一万。”赵日炎说道。
他主持设想了红崖水库，并作为总工程师，带着沙城县群众花了二十年的时候，修成了红崖水库，可谓沙城县水利体系的泰山北斗...
父亲愣住了。
他还改进一些小麦和西瓜的种类，让它们在戈壁边的环境里，尽能够的抗旱高产...
“天健，王局长都打了包票了，你还踌躇甚么啊？”
这几年左工住在沙生植物研讨所里，狗蛋很少见到他，可见了还是非常亲热...
左工固然是大干部，可夷易近人，向来没有架子。
“啥？还要下狱受法？那我们就算回籍下种地，也不开饭店！”母亲吓坏了。
“啥？一万？不干不干！”父亲叫道，“你们谁说能挣出一万来，就让谁承包去！”
何书记和焦局长，也趁热打铁的劝父亲。
我在沙生植物研讨所里，研讨出了很多沙珍的吃法，比如沙米凉粉，腌制沙葱，沙竿，羊肉沙米面条，锁阳苁蓉酒...
这前期的投入可不小，我为了给两个娃子买户口，欠了一沟子两肋巴的账，去那里弄开饭店的钱？”
左工叫左凤璋，是都城派到沙城县的国度级科学家，工程师。
武凉市里已经有了订酒菜的大旅店，可我们沙城县还都是小饭店，你如果把水利局的食堂开成大旅店承接酒菜，必定能发大财！”
“四爷，鼎新开放都多少年了，你咋还是旧看法，死脑筋呢？亏你还是去过金城，见过大世面的人！”
赵日炎阴阳怪气的说道：“实在不可，你就学人家卖牛肉面，臊子面，酿皮子甚么的嘛！”
父亲沉声问道。
父亲喃喃低语。
左工的话，仿佛为他翻开了一扇窗户，看到了一片新六合！
“这...”
“就是，这但是千载难逢的发财好机遇啊！”