第二章 蒸馏酒
青砖绿瓦简朴的四合院，房屋久未居住，满屋都是灰尘蜘蛛网，房梁上另有几处鸟窝。桌椅板凳都已朽坏，房中独一的窗户还只要半扇，房门几近合不上。
“此酒如何这么烈，我从未喝过这等烈酒，这酒必然好卖。”
“公子出身娇贵，这些细粮不知公子可否吃得惯。”尤婆婆递着饼子说道。
凌云望着面前的场景，作为男人，本身必须做点甚么。站在一千多年汗青的肩膀上，总能捣鼓出一些东西，填饱肚子还是能够的。
雪儿也感遭到凌云的吃力，此时感觉凌云的度量是非常暖和，明天的他，不一样了，头枕在度量中堕入甜睡。
在锅盖中间凿除大洞，用铁制成九十度的直筒，连接在锅盖之上。如许当温度达到时，酒水挥发构成水蒸气，水蒸气透过直通滴在盆里。
南边和北方酒水也各不不异，南边的酒偏甜，酒精度偏低。而北方偏冷，烈酒能暖身，以是需求些浓度高的烈酒。而唐朝并未有蒸馏技术，蒸馏技术直到宋朝才呈现，发酵酒底子达不到高度数。
时候过得很快，太阳平落西山，最后一滴酒水也落入盆中，五坛酒只蒸出一坛酒。此酒色彩淡白，浓浓酒香劈面而来，独一不敷的是不明小虫散落在酒中。
“雪儿......雪儿.......你在哪呢？”
“雪儿......雪儿.......”
尤福神采大变，瞋目而斥说道。“都穷到甚么境地了？还想着喝酒，连饭都吃不起拿来的酒喝。”
凌风看着内里天气已晚，四周都没雪儿踪迹，心中有些担忧，一荏弱女子在外总有些不便利。房屋四围都是地步，一眼望去并无人影，只要东边有座高山，凌云提着火把出去寻觅。
尤福接过酒碗小喝一口，辣的眉头一皱勉强咽下。
“尤婆婆，有没有酒？”凌云摸索的问道。
凌云心中大喜，不洁净的酒只要颠末蒸馏过后，剩下的都是高浓度酒。如果有大量的劣酒，这真是不要钱的买卖。
“尤婆婆，别叫我公子，我已经不是公子了，直接叫名字就行。”凌风接过尤婆婆递来的饼子大口吃着，细粮的饼子非常适口，能够有些口感不好，但非常劲道。
凌云来到是雪儿身边时，雪儿神采惨白嘴唇发紫，身材紧绷口齿不清喃喃细语。
这是尤氏佳耦畴前所居住的房屋，已经多年都没返来。但光荣的是房屋还在，固然粗陋陈旧，但仍然能够遮风挡雨，不然四人就要露宿街头。
“不好，是蛇毒。”
唐朝的酒都是些低浓度酒，说是酒更像是含有酒精的饮料。妇孺孩童都能够痛饮几杯，真可谓是千杯不醉。
“快放下，太脏了。”雪儿有气有力的说道。
凌风堂堂的凌家少爷，从小娇生惯养，竟然用嘴在她脚上把蛇毒吸出。雪儿有些挣扎，想把腿收回来。
尤氏佳耦忙活着清算房间，从所带的行囊中找出独一的粮食，四人少吃减用还能保持十来天。
凌云在本来的炉灶根本上做些改进，将炉灶前面通开用泥巴胡成高高的烟筒。又翻开中间的炉灶壁，用木头制作了简朴的拉风箱。
“有人嘛？拯救啊，救.....命救......命.........啊”
凌云用碗舀出小半碗来，酒一入口一股辛辣传来，凌云点点头约莫有四五十度。
“嗯”雪儿娇羞一声，从未跟任何人有这么近的身材打仗，心中有些害臊。
凌云有些吃力的将雪儿抱起，这具娇生惯养的身材，颠末这一阵慌乱有些怠倦。勉强的要紧牙关，双腿乱颤的往家走。
“不是我本身喝，我是想弄点酒去卖，我需求些酒当作质料。”
凌云一阵呼喊，时而又微小呼喊声响起，时而又听不见。加快脚步顺着人声传来的方向奔驰。
天气已晚，尤婆婆早已筹办好酒坛装入。
不一会尤婆婆端着热腾腾的蒸饼上来，黄腾腾的发面饼，每小我另有一碗白粥，是面糊勾芡而成的。桌子还摆放着一小碟酱料，用来沾饼吃。
尤福将酒水倒在锅中，凌云在旁烧火拉风箱。发酵酒已经成茶青色，上面还漂泊着涌动的不明小虫，翻开盖已经有些酸味扑鼻。
凌云蹲下将雪儿抱在怀中，摸索着检察伤口，寻觅到脚踝处时找到伤口。从速将鞋袜脱掉，毒蛇已经有分散的迹象，用嘴吸在腿上，大口的将蛇毒吸出。
李雪儿时而昏倒时而复苏，登山时心中混乱漫无目标的走着，并未重视脚下从毒蛇身上踩过，惹怒毒蛇在她身上咬下一口。
具有丰富山林作战经历的凌云，固然乌黑一片穿越速率也很快，提着火把细心寻觅。
借着火把的亮光，微微瞥见火线躺着一小我，身穿戴红色衣服，在黑暗中也能恍惚的看到人影。
“这么晚了，雪儿如何还未返来？”
“公子，不必担忧，等明日我去找些粗活，我家婆娘干些帮补也够我们四人吃的。”尤福边清算桌子边说道。
一下午的时候，尤福搬了十几坛酒返来，凌云忙活着打造器具。起首得制个炉灶，之前的炉灶火候不高，底子达不到蒸馏的温度。
乌黑的夜晚伸手不见五指，吱吱啦啦燃烧的火把只能照亮火线一点处所。山中传来阵阵野兽的嚎叫，凌云下认识加快脚步向深山跑去。
凌云谨慎翼翼的节制着火候，此酒到底需求多少度的温度才气练出高浓度酒只能渐渐摸索。
李雪儿神采冰冷，食欲不佳只是简朴吃口放下碗筷出去逛逛。尤婆婆看了看，有些指责凌风，话又不知该如何说，叹了口气。
唐朝一个酒的国度，唐朝还未呈现茶，不管是用饭闲谈，酒是必不成少。上到君王，下至百姓酒在一日三餐中是必不成少的。
“别动，你这笨女人，在晚会你就没命，这时候还计算甚么脏不脏。”雪儿从未见过凌风这般和她说话，特别霸道的声音话固然刺耳，内心感受暖暖的。
“酒倒是有很多，不过都不能喝。我记得前年制作了一批酒，有些下人制作不经心，酿出来的酒都不太洁净。丢掉我又舍不得，我就把它们埋在地里了。”