第41章 第41章：真正的土鸡
“你这个土鸡，我服了，我给你免费打工三个月，你让我如何做，我就如何做，你说的算。”
“那他在饭店学过徒？”
对于黄小厨的质疑，金繁华没有解释，夹了一个鸡腿放在他的碗中。
“合作镇静！”
“我说的没错吧？”
又喝了一口。
“行，那我就给你们演示一下。”
“嗯，确切没有其他任何佐料的味道，不过……”黄小厨放动手中的碗，看着金繁华的目光中仍然不平气，他是个专业的厨师，会输给一个小农夫。
“你们等着吧。”
世人点点头，对金繁华算是心折口服了。
“清炖土鸡竟然斩成小块了？”
“他是厨师吗？”
一个小时后，金繁华端了一份清炖土鸡出来，土鸡斩成小块，鸡油飘上在上面，一眼望畴昔，黄十足一大盆卖相极差。
因为……她也不信赖金繁华。
“不是。”
黄小厨嘲笑一声儿，他当厨师这么多年，还第一次见到清炖土鸡斩成小块的，鸡汤上面这么油，内里清汤寡水的，一看就没甚么食欲。
其别人也纷繁点头，愿赌伏输。
扫了黄小厨一眼，金繁华踌躇一下说道。
“我包管食材，你们包管味道。”
小春儿仍然点头：“没有，没开饭店之前，他没当过厨师，也没在旅店学习过，之前一向在家种地的，他还是俺们村的村医。”
金繁华的开价比其他店高出一两千块，几小我的脸上都暴露忧色。
“不过，你的摆盘太丑了，我会在摆盘上面下一些工夫的。”
“当然能够，金老板你说的算。”
黄小厨端起碗喝了一口，一股浓烈的鸡汤味道一刹时充满了口腔，浓浓的鸡肉香气，带着一丝丝的清甜，刚入口不感觉甚么，细细品两口，滋味进入体内，一股说不出的舒畅感。
一口气干了两碗，嘴巴的汤汁还没吸出来，就迫不及待的盛第三碗了。
“沾点儿酱料，更好吃。”
咕咚咕咚！
黄小厨瞥了他一眼，拿起鸡腿吃了一口，鸡肉的火候方才好，既不老，也不会过分，一口下去齿颊留香，鸡肉浓香的味道是鸡汤的几十倍。
她吃过金繁华做的菜，味道不错，但跟大厨比起来，还是有必然的差异的。
“小春儿，你还没用饭吧，你也来尝尝。”
旅店新开业，到处都需求钱，免费三个月的员工金繁华求之不得，他笑眯眯的与几小我握手。
“行，去办公室谈吧。”金繁华点点头，带着几小我去了办公室。
吃一口就明白了。
“你尝尝吧。”
他皱起了眉头。
金繁华抓了一只老母鸡，进厨房一顿操纵猛如虎，他自小就跟李桂花学习做菜，厨艺一流，面相没有黄小厨做的标致，但味道绝对不会差。
“那他学过厨艺？”
其他几小我，也面露不悦，对金繁华的行动非常的不爽，小春儿瞥了几小我一眼，想说两句的，但一时候不晓得咋说……
草！
一个厨子鄙夷的瞥了金繁华一眼。
一个厨师瞥了他一眼，小声儿嘟囔道：“这夸大的，不晓得的还觉得他在吸毒呢。”
“金老板，我们来定一下菜单吧。”
“舒畅～～～～”
“这啥啊？”
“这如何能够？”
晚八点。
“鸡汤甚么味道。”
“斩成小块是为了便利吃。”
“汤不错，如果我没猜错的话，这清炖土鸡只放了盐巴，除了盐巴以外，没有任何其他的调料？”
金繁华盛了几碗汤，分给每小我一碗，他本身先端起一碗喝了一大口，然后长长地伸展了一口气。
“我倒要看看，他能做出甚么东西来。”
一个厨师悄悄地骂了一句，嘟囔道：“这么装逼，还觉得是个妙手，啥几把鸟不是，就晓得瞎逼逼。”
再来一口，味道更加香浓。
几小我狼吞虎咽，一向老母鸡不到非常钟的工夫就被几小我风卷残云的扫光了，一个叫老张的厨师对金繁华竖起大拇指，心折口服的道。
“主顾来用饭，是为了吃肉的，不是为了喝汤的。”
黄小厨傻眼了，浅显的老母鸡，鸡汤这么浓烈，鸡肉早就没有味道了。
解释有啥用？
顿时，他愣了一下。
金繁华多看了一眼黄小厨，盛名之下无虚士，公然不假，这个黄小厨有点儿程度。
一其中年男人走进了千果园，一入店，就大声笑道：“何经理，你真是我的朱紫啊！！”
“鸡汤不错，鸡肉的味道融入进了汤汁中，但如许的鸡肉会非常的难吃，鸡肉很柴，吃起来没有任何的口感。”
“没错，我养的中药鸡，与其他浅显的土鸡分歧，不需求那么多的佐料，佐料太多粉碎了土鸡原有的香味。”
“有这么好吃吗？”
“你们煮的鸡汤，佐料都太多了。”
“小伙子牛逼。”
“你的做法很浅显，味道这么好，是因为鸡好，跟市道上浅显的土鸡分歧。”
“也没有。”
“如何样？”
“不错！”
但这个肉，竟然比汤还香。
这厨师两只眼睛盯着鸡汤，非常冲动的道：“香，太香了，我要再喝一碗。”
金繁华做菜的时候，黄小厨指了指厨房中的金繁华，对小春儿扣问道。
金繁华端了一碗秘制酱料，鸡肉沾着酱猜中的香菜末和辣椒油，别有一番滋味。
发言的时候，这厨师喝了一口鸡汤。
金繁华点点头：“没错，只要盐巴。”
第三口，他的两只眼睛闪闪发亮，紧接着，端着碗一口气喝光了。
“来吧，尝尝。”
“就是这个味道。”
“除了清炖土鸡，我还要推出一些中药鸡，松茸鸡。”
“大老板，你到底吃没吃过清炖土鸡啊？”
黄小厨几小我看着他，猎奇的扣问道。
黄小厨说出了众位厨师的心声，随随便便一个小伙子，喝一口汤，连肉都没吃就否定他们的技术，事情能够不要，但要一个说法，一口汤就否定他们？
“我明白了。”黄小厨叹了口气，幽幽隧道：“是我见地太少，我服了，我免费给你打工三个月，土鸡的炖法就遵循你的体例炖。”
一碗喝掉，长须一口气，一整天的怠倦都扫光了。
他哪儿来自傲呢？
黄小厨冷静地放动手中的碗，沉吟了半晌，对金繁华道。
“三个月后，恰是转正，至于人为上，七千一个月，厨师长一万，如何？”