第10章 米汤咸菜鱼

刘衡摸了一下，领遭到颜汐不善的眼神，讪讪地放动手，小丫头还挺记仇，本身上午说的话获咎她了啊。

颜汐信心满满地端着木盆走到灶头边，俄然发明本身个头太矮，竟然够不到锅铲。晓得本身这身子矮，没想到这么矮啊，泪o(╥﹏╥)o

不知不觉，三小我竟然将一罐米汤咸菜鱼都吃完了，菜粥也吃了一半，都感觉肚子撑圆了，这可真是吃个水饱。

“娘不爱吃鱼，你们吃，多吃点。你们两个都还是长身材的时候呢。”王氏笑着躲开刘衡递过来的勺子。

颜汐一惊，心提了起来，刘衡跟王氏说这些，是筹算做甚么？不会是跟王氏说本身有逃窜的动机吧？

王氏看她呆愣的模样，抚掌笑了起来，“你还小呢，我来吧。”

宿世妈妈过世后，爸爸带着那女人一进门，本身就沦为厨娘和家政工了，一向到大学她申请助学存款，逃离故乡。事情后为了省钱，又是一小我本身做饭本身吃，十多年练下来，厨艺比不上大厨，但是家常菜还是没题目的。

她环顾屋子，房里竟然也铺了一张架子床，床头另有一个小衣箱，屋子的窗户没有东配房大，但也是朝向院子里。

颜汐笑了，俄然感觉挺有成绩感，终究有人至心实意夸她做的东西好吃。

小杂鱼本来油炸、红烧最好吃，但是刘家这环境，颜汐感觉改进一下用雪里蕻做个米汤咸菜鱼，应当也不错。

就是没有东西吊鲜，下次进山看看有没有蘑菇甚么的。

“婶娘不爱吃鱼就喝汤吧。”颜汐直接端过碗给王氏盛好。

她旁敲侧击问过，现在这时候炒菜是有的，但是很少，毕竟太耗油了，大师都还是煮啊炖啊的吃法最多。

颜汐从烧好的菜粥里沥出两碗米汤，看大铁锅烧热了，将姜片切细丝丢锅里干煸出香味，然后鱼虾倒出来，火放小点，渐渐烘成小鱼干，把米汤和咸菜一起倒出来。

颜汐看王氏和刘衡母子两人在屋里说话，她清算好碗筷，又在灶头烧锅热水。

刘家母子就算让本身住狗窝本身也没二话，这间屋子实在是不测之喜，她本来都想跟王氏筹议，本身把柴房清算出来住呢。有这么一间洁净独立的屋子，颜汐笑得眉眼弯弯如新月，“嗯，感谢婶娘。”

四月有了很多时鲜菜，可没有油，水煮都一个味，刘家这几天都是连菜带粥一锅煮，煮出来的菜也变黄了，看着就没食欲。

颜汐也喝了一碗菜粥，又用半碗米汤咸菜鱼的汤，配上王氏做的一个杂粮小窝头，只感觉可贵的鲜美，那些小鱼炖的久了，骨头都是酥的，连肉带骨头都嚼下去了。

“汐儿做菜真好吃。”颜汐从身边走过期，刘衡昂首摸着她的丫髻夸道。

等水开了后，她又把路边摘的野葱切了一小把撒到汤面上，顷刻绿意盎然，红色鱼肉在咸菜里若隐若现，看着卖相就出来了，有了咸菜，连盐都省了。

王氏看两小我殷殷看着本身，笑着喝完了。

颜汐没敢冒然跟着出来，万一王氏清算甚么不想被外人晓得的，本身跟出来撞见了，那就是肇事的泉源了。刘衡身子已经好了，颜汐很想搬出来，就在灶房磨蹭着。

不消睡脚踏了，颜汐松口气，一走进西配房，屋子里一股艾草的香味，一点也闻不到耐久不住人的霉味。

眼看王氏终究从东配房出来，还没等颜汐说话，她又进了堂屋右边的西配房。

王氏拉着她到床边坐下，摸着她的丫髻说，“二郎都跟我说了，他说你是个有志气的，不肯为奴为婢。”

“婶娘，您尝尝，这咸菜鱼拿米汤来煮，鱼肉又嫩又养人。”颜汐欢畅地舀了两勺先让王氏尝尝。

刘衡久病初愈，胃口也好了，一小我吃了一碗菜粥两碗鱼汤，四个婴儿拳头大的细粮小窝头。

王氏喝了一口，“公然好吃，没甚么鱼腥气，汐儿比我的技术好。”她接过汤勺，给刘衡碗里舀了一勺，又给颜汐碗里也舀了一勺，“你们两个多吃点鱼。”本身回身去瓦盆里舀了一碗野菜粥，笑眯眯地吃起来。

王氏看着两人点头笑了笑，催着刘衡回屋安息。

这行动王氏做起来是慈爱，轮到刘衡做了，颜汐略愁闷。按她实际春秋，刘衡都该叫本身阿姨了，竟然被个小屁孩摸头嘉奖。

她横了刘衡一眼，抢在王氏之前清算碗筷，端到院子里冲刷。

“娘，你也多吃些。”

颜汐为了挽尊，将木板凳搬到了灶头，踩上去终究够上灶台。

颜汐这也算是炖法了，融会了当代摄生食谱，盛出来后卖相又好，王氏看颜汐这切菜烧菜的手势，晓得是在家做惯的，摸着她手直夸“好闺女”。

王氏进收支出几趟后，终究出来号召颜汐：“汐儿，二郎的身子好了，今后你就住在西配房吧。”