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146.那桶红酒打开了

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“恰好相反,我预感这将是我这辈子喝到最好的葡萄酒,哇,你看它的色彩。”格雷格说。

格雷格摸摸本身的绿帽子,憨笑了两声。

玛姬的话引发全场喝彩,因为他们每人都会具有一杯一样的酒。

“固然我不太体味红酒,但这杯酒的味道很完美。”

酒吧里的人异口同声,有酒杯的举起了酒杯。

玛姬跟从丈夫搬到西尼的鹈鹕镇时,克莱文森已经去了西澳洲。

玛姬固然是酒吧老板,但她的酒量很小,平时更是很少喝。

眼尖的牛仔说这只木桶的质料是美洲白栎。用产自欧洲的橡木盛酒,普通香气较幽雅详确,易于与葡萄酒的果香和酒香融为一体,而美洲白栎的香气较浓烈。

她抿了一口,未几很多,顺着喉咙滑进肠胃。玛姬先是眉头紧皱,眼镜眨了一下,看模样不太合她的胃口。

汉斯及其父亲采取少见的白栎,这申明他们特地要酿制橡木味浓厚单一的葡萄酒。吴帝看在眼里记在内心,细节决定成败,特别是对于酿造葡萄酒这类牵一发而动满身的工艺。

格雷格摇了点头。

玛姬让酒保把木桶翻开,如果葡萄酒没有题目的话,她要请在坐的统统人喝一杯,以此记念汉斯先生。

全场人存眷着玛姬的神采,天下上有两种人对酒的评价最中肯,一种是罗伯特帕克如许的品酒大师,另一种是玛姬这类对酒毫在了解的门外汉。

酒保没有找到开启木桶的体例,格雷格有些经历,他喝过的红酒比喝的水还要多。

吴帝摇点头,用了好长一段时候才给她解释“克莱文森先生的名单”这件事。

轮到吴帝时,他一口喝了下去,让液体渐渐顺着嗓子往下滑。

“上帝,真是没有想到。”玛姬双手捂住嘴,情感有些冲动,她是个感性的人。

吴帝放下啤酒,走上前和她打号召。

“如何样?”吴帝问。

格雷格作为质疑者,第一个尝到了酒。接过杯子他立即喝下了一半。

酒保很有经历地关上统统窗户和门,让香气更耐久一些。

“实际上,明天要送你一份大礼。”特克斯说。

格雷格是这里的常客,他的话让世人收回绝望的感慨。

喝下的一刹时有些酸涩,他闻到了李子、樱桃香草乃至烟草的味道,那股浓烈的异化气味让人沉沦。

嗓音不错的牛仔唱起了歌,酒保很乐意担负盛酒这份事情,他为本身翻开了收藏五十年的葡萄酒感到高傲。

全场再次喝彩,酒吧的品酒大师格雷格已经被这桶葡萄酒征服,其别人纷繁递上本身的杯子。

沉默寡言的汉斯只要每月的22号才会到酒吧喝酒,但玛姬却对这位坐在墙角,总会穿一件深棕色外套的白叟印象深切。

单凭香味,这确切是好酒,放了五十年竟然没有跑味,这很奇异,按理说上世纪封存木桶的技术是做不到如此的周到。

刚开了一道小口,浓烈的葡萄酒香气充满全部酒吧,氛围中飘零着一股甜甜的香草味。

“小伙子们,忙里偷闲到我这里喝一杯?据我晓得的,牧场是向来不会贫乏啤酒的,特别是百威。”玛姬笑着说,他传闻年青的牧场主有一冰箱的百威啤酒。

喝完后一股清楚感涌入大脑,整小我为之一振。

克莱文森运营牧场时,她还在墨尔本乡间的外祖母那边,间隔墨尔本东北320千米的BRIGHT小镇,那边到处可见原生态农场和标致的葡萄园。

吴帝很欢畅,他迫不及待要喝一口五十年前的葡萄酒了,这在朋友圈里能吹一年。

“不,格雷格,我以为这是桶非常不错的葡萄酒,十五岁那年我在墨尔本喝过两万美金一瓶的罗曼尼康帝,刚才这一杯比当时候的味道还要让我深切。”玛姬神采很当真。

在上世纪的澳大利亚,因为船运的题目,弄到美洲白栎木不太轻易,倒是西欧橡木很轻易见到。

只要格雷格泼了冷水,“噢不,凡是环境下,优良的红酒会让不常喝的人感觉辣嗓子。玛姬的评价是完美,那么这桶葡萄酒极有能够是带着甜味的糖浆。”

在一帮牛仔的起哄声中,她端起了酒杯。

遵循玛姬的叮咛,酒保给全场的客人添酒,也包含那几位俄罗斯美女,每人大抵三公分的量。

酒保谨慎翼翼地接酒,液体从木桶中涌出,在内里呆了五十年,他们仿佛急于向天下揭示本身。

有位俄罗斯美女旅客兑上了雪碧,看来她不太善于直接饮用葡萄酒。

“如何?这酒不能喝?”吴帝问道。

看着第一杯葡萄酒倒入杯中,吴帝有些等候,实际环境比假想中要好很多。牧园地下室里的酒很能够极具代价,乃至秒杀世上任何一家初级酒庄。

“哇,仅仅一滴,让我感觉之前的酒都白喝了,这味道很美好。”格雷格沉醉的神采让大师迫不及待。

见到南澳牧场的牛仔们,玛姬很不测。

第一杯倒在透明杯中,没有倒满,仅独一一公分高的量,通体清澈透明,闪现深宝石红色。

吴帝发起交给玛姬,因为她是这份礼品的仆人,这个发起获得了大伙的附和。

谁来喝第一杯,成为接下来要考虑的题目。

普通的橡木桶桶身都是由32片橡木条构成的,此中有一条较宽的木条会在中间穿孔,这个孔就是橡木桶的开口。橡木桶的开口并不是在桶的两端,而是在桶身的中部凸起的处所。

格雷格就是沿着凸起找到了开口,用小刀扎进桶塞然后拔了出来。

“祝贺鹈鹕镇!”

“嗨玛姬,很欢畅见到你。”

“son of bitch!”

这是格雷格嘉奖别人的最高报酬。

玛姬有点不太信赖,“送我?为甚么?因为你们的小牛犊出栏了?”

玛姬留有一头棕色卷发,春秋爬上了她的额头,她富含豪情地说道:“感激汉斯先生,这里没有高楼,没有地下车库,没有立交桥,没有证券公司,没有玛莎拉蒂专卖店,这里只要一群嗜酒如命的老牛仔,祝贺鹈鹕镇。”

喝下去后玛姬抬开端,双眼望着天花板,像在回味刚才的味道,她双唇动了一下,刚要说话又咽了归去。

对于本身呈现在名单当中,玛姬不敢信赖。

统统人瞪大了眼睛看着木桶,像发明金块一样。

几滴酒洒落在酒杯外的桌子上,格雷格立即用食指蘸上去,放到嘴里尝尝,这个行动激发统统人的轰笑。

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