第270章 中期计划
“他们这是在巡查？”有个胡人问道。
官府与这些耕户之间的干系，是比较敏感和严峻的。
老夫从堂屋出来，行到街边望了望，不远处那小孩儿见了，颠颠就凑过来。
农历仲春下旬的一个中午，气候非常阴沉, 也没有甚么风，官办的豆腐作坊这边，这一日的第一批豆渣饼也做出来了, 县中很多孤寡白叟孤儿另有一些贫民, 纷繁来这里吃饼。
柳家铺子这边，刘老夫这时候已经煮起了粟米粥，一会儿炊饼到了，就先拿上去给几位客人就着红焖羊肉先吃着。
安设好牲口，几个胡人接踵落座，一碗碗香喷喷热腾腾的红焖羊肉端上桌，每一碗都装得冒了尖儿，就算他们这里的羊肉代价再便宜，按这类卖法，铁定也是没得赚，能回本就算是不错的了。
“你这里可有客房？”
“客人，但是要住店，小店有烧好的热水，客房洁净又宽广……”
“……”
“本钱我来出，箩筐扁担我家里也有，咱俩一起，挣来的钱到时候咱俩一人一半，你说咋样？”
“……”
这一担嫩豆腐挑去敦煌晋昌，随便挣个一二十文不是甚么难事，有些人如果寻着了好卖主，那就挣得更多些。
眼瞅着顿时就要进入春耕的季候，罗用以为本身有需求与那些耕户打仗打仗，给出一些承诺，安一下他们的心。
生长白酒酿造业，这就是罗用给这座小城设想的中期打算。有前面的餐饮留宿业打底，只要他们能顺利把白酒酿出来，发卖方面天然也是水到渠成。
“你想酿酒？你晓得那酒的酿法？”乔俊林心中翻滚，面上却表示得还算安静。罗用身上的奥妙太多了，多到超出他的设想，这一点他早就晓得。
说到这个，罗老夫也是悔怨，当时那罗县令招人的时候，自家小儿子也想去，被他给拦了一下，言是先看看环境再说，可不就是怕县丞等人闹将起来，成果嘛事没有，罗县令都还没如何发招呢，那些人就都跑没影了。
从西域过来的那些商队，在达到敦煌今后，有一些会挑选持续深切河西走廊，一向走到凉州城一带，再与那边的商贾买卖，另有一些则是到了敦煌今后当场卖货，很多糊口在大唐的胡商以及中原商贾每年都会来这边买货，然后再发卖到凉州城乃至长安、洛阳、扬州等地。
迩来，他每日都在城里城外巡查，确切也看到了城中那些食铺客舍的买卖有所转机，但如果想要光靠这一点复兴这座小城，那也是难之又难，以他对罗用的体味，乔俊林信赖这背面必然另有其他打算。
那炊饼铺的店家自打那几个胡人进了城，就盯了他们一起了，看着他们进了柳家的铺子，又看着这小孩一起跑过来买炊饼，三斤炊饼，称好了先叫他拿畴昔，至于财帛，天然是等柳家人晚一些再来结算。
罗用和乔俊林常常都是边吃边聊，食不言寝不语的端方就算了，这一条只要在上朝日廊下食的时候重视着些就行了。
“好着呢，说话也是和颜悦色的。”柳老夫又道。
“好，来个凉拌菜，一锅粟米粥，还要三斤炊饼。”
“要用饭吗？我们店里甚么菜都有。”
那几个胡人一看，对对眼神，然后只听领头那人说了一个“好”字，几小我前后便进了这家铺子。
特别是在淡季这时候，更是大有可为，因为这个季候大师都不焦急赶路，那些胡商在这里如果住得安闲了，经济上又没有甚么压力，天然会想着多住几日。
在间隔那两口陶釜不远的处所，摆着一张用红柳的枝条编织的粗陋胡床，本日上午做出来的那些豆渣饼便都堆放在那张胡床上头，另一个妇人就站在那张胡床中间与人分饼。
不时有人挑着豆腐担子行动轻巧地从他身边走过，官办的豆腐作坊做出来的嫩豆腐可嫩可嫩了，放在车子上颠簸几下就该碎了，最好就是用扁担箩筐，一担一担挑出去卖。
“有那么好？”那些个官府的，还能跟人和颜悦色？那几个胡人有些不信，心道这老夫该不是在吹牛吧。
这个年代官员报酬很好，有钱有米另有地步，处所上还能帮手养奴婢，像罗用这个品级的处所官，也有十几个奴婢名额，所谓的职田，便是官府分派给他的地步，在任期间这些地盘都归他统统，根基上都是佃出去给别人种，然后官员就收取一些佃租。
“这时候去？”乔俊林昂首问他。
吃饱喝足，坐那儿歇歇，门外有一行官差排着步队从街道上走过，一个个身姿笔挺精力抖擞。
他们家当时也就是这么一踌躇的工夫，就被别人给抢了先，公府那边招够了人便不再要了，现现在再想甚么也都没用了。
“白日里大伙儿都挺忙。”就是这时候去，也一定都能见着，有些个还在豆腐作坊干活没有放工，另有些个能够出去卖豆腐还没返来。
这几个胡人沿街走畴昔，街道两旁的店家纷繁出来招揽买卖。
“喂, 大个儿，明日我阿耶他们要去晋昌卖豆腐, 你与我一道去吧。”
那边，又有三五个胡商牵着驽马从城门口过来，看他们的穿着设备也不像是要进戈壁的，应当是筹算去敦煌那边进货。
这时候天气也比较晚了，但是豆腐作坊那边因为买卖很好，每天不做到深夜不会停歇，在这边干活的工人也是两班倒，凌晨过来一班人，吃过晌午餐再干一会儿，便能够回家安息去了，晌午当时候换一班人，一向干到深夜。
“几位客人要不要尝一尝我们这里的豆腐菜？”
这里的豆渣饼都是现领现吃，不给人带回家去，先前本来没这端方，也就是前些天，那新来的县令听闻有人从他这里领了豆渣饼拿回家去喂牲口，这才新增了这么一条。
“他们几人要了十文钱的凉拌菜，你去帮我跑一趟，还要三斤炊饼，可记得了，炊饼先拿过来，客人等着要吃的。”老夫说着，往那小孩手里头塞了一文钱。
“……”那高壮青年并不理睬他。
作者有话要说： 敬爱的们看文镇静~
街尾那边有个铺子，在自家店铺门口砌了个土灶台，这时候那灶头上正咕嘟咕嘟烧着一锅红焖羊肉，那几个胡人也不理睬前面那些人的号召，独自就往那家铺子去了。
街道两旁的房屋大略都是一层高的土坯屋子，黄色的泥墙，茅草的屋顶，沿街也有很多商店，有些铺子这几日的买卖还做得非常不错，欢迎一个二三十人的商队，一日便能挣得数百文钱，这小孩听人提及这些事的时候，内心就很恋慕，只可惜他们家别说铺子了，就连像样的劳动力都没两个。
“你看，跟我一起出去卖几次豆腐，到时候你本身也就有本钱了不是。”
“只要不肇事，便都由他去，你也留意些，莫要叫他们闹将起来。”县中百姓都比较护食，对于外来职员到他们这里吃免费的豆渣饼的行动大多比较架空。
这一天傍晚，等着吃晚餐的时候，乔俊林对罗用说，这几日在豆腐作坊这边吃豆渣饼的人群里头，呈现了几个胡人的身影。
“除了这些豆腐菜，你还筹算弄些甚？”两人并排走在黑漆漆的黄泥街道上，乔俊林问罗用道。
“一月三百文，吃得好穿得好，听闻如果做得好，罗县令还与他们发奖金哩。每月恁多薪饷，又不是县令家的亲戚甚的，一个弄不好就给捋下来了，那个还敢忽视粗心？”
这会儿他眼睁睁看着这几个客人闻着香味，一起就往这边来了，内心头那叫一个欢畅啊，赶紧拿了灶台中间的粗陶大碗给他们看：“一大碗，满满的。”
“如何没有这么好？”柳老夫当即道：“你道他们一月能挣多少钱？”
常乐县南面背景，每年一到春暖花开的时候，山上的积雪熔化，便有潺潺溪水从山涧流滴下来，以是城南地贵，城北相对便宜些。
“……”
“哎, 大个儿, 你倒是说话啊。”一个七八岁的小屁孩, 宣称本身要担豆腐出去卖，死活缠着阿谁每日在这边吃饼的外埠青年。
不过常乐县这座城池实在很小，富人区与贫民区的分别也不像长安城那些处所那样泾渭清楚。
罗用他们目前本身也不做饭，每天就跟这些差役吃一样的东西。
“先带我们畴昔看看。”
“我说大个儿，你到底要吃豆渣饼到甚么时候啊？你莫非就不想去食铺吃点好的啊？新来的罗县令教咱县里头那些食铺好多菜式，你整日闻着，就不馋得慌？”
“那还真不错。”说实话他们这些在内行商的人，最怕就是那种不讲事理的黑店，他们几个外村夫，对上人多势众的本地人，最后常常也只好自认不利。
“我与你一道去。”乔俊林言道。
“两文钱，一大碗！”
“几位客人还要些甚？凉拌菜豆腐菜可要一些？”罗县令但是跟他们说了的，这铺子里头有那一两道饭菜不挣钱也是无碍，只要其他处所能挣得来钱就成了。
“能啊，也就前几日，前边有个铺子，点菜的时候跟人说了十文钱，比及结账的时候，硬是要十五文，有人去喊了官差过来，最后那铺子就被勒令停业三日。”刘老夫慢悠悠在屋子里清算着，一边清算一边跟这几个胡人说话。
“约莫晓得一些，还需花些工夫去摸索。”罗用说道。
待这一晚的饭菜做好了，自有人帮罗用和乔俊林把他们的那一份端到后院，县衙前边是办公的处所，后院才是糊口区。
就常乐县这个处所上，不但罗用这个县令有三顷职田，连县丞主簿等人也都有，只要有品级的官员都有职田。
未几久，凉拌菜也上桌了，粟米粥上得慢些，但幸亏这几个客人本日吃得欢畅，也没抱怨甚么，就着盆底剩下的些许凉拌菜，呼哧呼哧吃得也挺欢实。
“哎。”那小孩收了钱，撒丫子就跑了。
刘老夫也是个故意的，领着这些人从铺子里头出来今后，见他们对官办的豆腐作坊感兴趣，便特地带他们畴昔看了看。
他们这里所说的佃农，是常乐县中那些职田的佃农，所谓的职田，是官员薪俸中的一部分。
“知了。”乔俊林应了一声。
这几个胡人对常乐县这位新来的罗县令明显很感兴趣，坐在那边与柳老夫聊了挺久，直到大师都有些困乏了，这才想起投宿的事情来。
“要去见见耕户。”罗用说道。
这段时候以来，罗用每天都是起早贪黑的忙活，乔俊林也好不了多少。眼下恰是百废待兴的阶段，忙些也是天然的，等再过两三个月，罗用估摸着他们应当就能安逸些许。
“……”
“哎。”
“可不是，一天要巡好几次呢，客人今后在咱常乐县行走，如果遇着甚么事，便能找他们帮手。”刘老夫言道。
上回那二三十个胡人，在他们县里一住就是好些天，到现在也没有要走的意义，阿谁欢迎了他们的店家这一日日的财帛挣着，每日里乐得合不拢嘴，弄得中间那些铺子也都非常眼热。
那小孩儿眼睛转了转，摆布看瞥见没人重视到本身，顺手就把手里那块没吃完的豆渣饼揣进了怀里。
在这草棚四周吃饼喝汤的人很很多，那边还烧着两大口陶釜，有一个妇人正站在陶釜边上，举着大勺与人分汤，三五个瘦骨嶙峋的外村夫排在步队的最前面，后边另有很多人。
先去官办的铺子里喊一声，说街尾柳家食铺有人点了十文钱的凉拌菜，然后又去街头炊饼铺子要了三斤炊饼。
“他们能管？”在这些胡人的印象中，官差都是不好招惹的，没事最好离他们远点。
这个铺子的店家是个四十多岁的肥大男人，他家铺子的位置不大好，处在街尾，比较亏损，以是才想了这么一招，在铺子门口砌灶台。
“那凉拌菜里头有豆腐丝葱丝豆芽丝，咱这里卖得便宜，十文钱就能拌一盆了，几位客人吃着应也够了。”那店家言道。
他们这小城虽败落，街道却也还算宽广，正对着城门口的那条主街，三辆马车并排都能走。
豆腐作坊这边是一派热火朝天的劳动气象，在不远处的县衙那边，也是炊烟袅袅，飘出阵阵饭菜的香味。
“嗯，就我们两个去了，其别人别带了。”罗用说。
这些职田租佃给耕户，实际上应当遵守两边志愿的原则，但是在实际操纵中却常常并不是如此，很多处所官都太贪婪了，除了佃租，又要收些职田草啊脚钱啊等等各种名头的租子，很多耕户都不肯意租佃官府的职田，然后官府方面常常就会强行出租，他们常乐县根基上也就是这么个环境。
最迩来他们这里吃豆渣饼的人越来越多了，等这么多人全都领到一份，本日的豆渣饼约莫也该分完了，这时候就算再去列队，怕也领不到第二回，不像这豆腐作坊刚开起来那会儿，他日日都能领到两回。
“多少？”那领头的胡人问。
阿谁被唤作大个儿的高壮青年底子不搭腔，啃完了几个饼，又囫囵喝了一大碗汤，把本身的汤碗往怀里一揣，起家便走了，待明日这边的豆渣饼做好的时候，他再过来。
小孩儿摸摸本身腰上扎着的布条，那边头藏着几枚铜板，这并不是他的全数身家，家里头还藏了一些呢，有畴前攒下的，也有比来几天刚挣到的。
畴前他在城门口帮那些食铺抢买卖，把客人领到事前谈好的铺子里，一回也能得几文钱，只可惜现在不能去了，前几天有两家店铺为了抢客人，在城门口打起来，然后县里就不让他们到城门口去拉客了，招揽买卖也只能在自家铺子前面。
那小孩儿撇撇嘴，倒也没有显得很绝望，这也不是头一回了，他从好几日之前就开端缠着这个外村夫，想让他跟本身一起出去卖豆腐，只可惜人家底子不理睬他。
“凉拌菜多少钱？”因为对先前这个红焖羊肉实在很对劲，那几个胡人这时候也就显得比较好说话。
“还记得上回在路上，我拿出来的那些酒吗？”罗用直言。
“我这铺子不大，背面便是家宅，并无客房，不过我家另有一个小院，从这里畴昔并不远，不肖半刻便能到，客人如果愿住，每日与我五文钱便好，如果月租，每月便只要一百文钱。”
这小孩儿边吃边装，没一会儿便啃完了本身面前的几个饼，几口喝完碗底已经有些凉了的羊骨头汤，舔舔碗底，把粗陶碗往怀里一揣，起家也走了。
“我是挑不动担子，但是我能叫卖啊, 比及了晋昌那边，你就别管了，卖豆腐的活儿就都教给我了。”
这家店铺也不甚大，眼下又是淡季，一天到晚等在家里也一定能有买卖，他那两个儿子都担豆腐卖去了，长媳方才给这个家里生了个小娃娃，这几日还未能起得来床，次子还未结婚，他那老婆子又走得早，因而这家里头，这会儿便只剩下这老夫一小我。
这几日陆连续续也有一些商贾行人颠末他们常乐县，固然再没见过大商队，但是蚊子再小也是肉啊，人们现在也都信赖了，只要把饭菜做好吃了，再加上相对昂贵的代价，他们常乐县这个处所也是能够留住客人的。
“羊肉，多少钱？”
“哎，客人且稍候，老夫这就去弄了饭菜上来。”
“早晨你还出去？”乔俊林一边扒拉米饭一边说话，也没了常日里在那些差役跟前的威风模样。
迩来也有很多周边城镇的人来到常乐县城, 有来豆腐作坊找活干的，也有过来贩豆腐卖的，另有一些人干脆就是冲着这个不要钱的豆渣饼过来的，也就个把月的时候，这常乐县里头来交常常的，比起畴前就显得热烈很多。
“……”
待他二人从县衙中出来，天气根基上也已经黑透了。
县衙里头统共也就三四十号人用饭，采纳的是分餐制，每人一张小木桌，上面摆着一些饭菜，食不言寝不语，用饭的时候根基上也没甚么人说话。