第3章 豆腐三郎
依着原主的影象,这年初的粮食卖得很便宜,秋里,各家各户的粮食刚打下来的时候,也有一些外埠的粮商在县里收粮,一斗米才值三四文。
时候已经进入农历十一月份,固然还没下雪,但气候也是相称冷了,北风中透着砭骨的冷意,罗用现在这副身材衰弱,便也不敢在内里多待。
吃过晚餐,罗用翻了翻墙边的那几个大大小小的陶瓮,今后中一个瓮中舀出几斤豆子,装在木盆里,又从屋外打了一些净水出去,将这一盆豆子泡上。
不远处另有几个零散的农家院落,稀稀落落的,这个村庄的室第首要集合在北面,从这个位置看得不甚清楚,前边的土路绕了个弯,一小片坡地挡住了视野。罗家的院子在村南头,挨着村口的位置,出入倒是便利。
罗用这么说,二娘也就信了,见他自醒来今后,精力一日好过一日,人看着垂垂也是结实起来了,因而也不如何担忧。
“三郎,你浸这么多豆子何为?”二娘见他一下子泡了这么多豆子下去,就有些心疼,莫不是明日都要吃了?照这类吃法,家里这点口粮可吃不到来岁开春。
“你们也吃。”罗用说着,就把桌面上的几个饼子给分了。
传闻罗三郎醒了,这两天陆连续续就有一些乡邻过来看望,凡是上门的,就没有白手的,多多极少都拿了一些米面鸡蛋过来。
大夏季的,院子里也没甚么可看,光秃秃一个小院,除了三间土坯屋子一圈篱笆墙,就是一堆秸秆。
这丫头倒是个外向的,这几日见罗用醒来今后,也不像畴前那样整日板着脸只晓得读书,会笑嘻嘻跟他们说话,还会把吃食让给他们,因而就跟他靠近有加,有事没事总围着罗用转悠。
在乡间,邻里之间大多如此,谁家如果遭了甚么天灾*的,多少都要上门去看看,表示一下体贴,趁便拿点东西畴昔,既是帮扶,也是情面。
粮价昂贵,对于那些城里人来讲天然是功德,对于农户来讲就一定,不过粮价低普通也就代表了各地收成好,凡是也就不太轻易饿得死人就是了。
醒来这几日,罗用没少思虑要如何改良这一家人的经济状况,空间内里固然有很多东西,却因为说不清出处,不敢等闲拿出来,太当代化的东西也分歧适在这个小山村呈现,想来想去,还是先做点豆腐最合适。
遵循原主的影象,他们这处所并没有豆腐这类东西,不晓得别处有没有,他们村归恰是没有,县里也没看到过。这玩意儿只要一做出来,那就是独家买卖,又因为只是农产品简朴加工,也不算太特别。
叹了一口气,回到屋内。提及来,罗用现在手里头倒是不差吃的,空间还在,那边头的东西也是一样没少,这件事他一早就确认过了。若不是因为这个,他说不定还会觉得二十一世纪的阿谁罗用,底子只是因为本身久病卧床,做的一场大梦,并不是实在的存在。
就凭这十多年白得的芳华,罗用也没啥可抱怨的,再加上又有空间在手,这么大的好处,别人但是想都想不来,在这类环境下,老天爷爱把他往哪儿放就把他往哪儿放吧,罗用一点贰言都没有。
自那天早晨醒来今后,罗用的精力就一每天好了起来。要不了两三日,他就能下地行走了,刚开端的时候还只能沿着墙壁一点一点地蹭,然后很快就能拄着拐杖到院子里去放风了。
趁便,还能够略微打一下告白,等大伙儿都晓得豆腐好吃了,天然不愁没有销路。
“没事,我在床上躺久了,没胃口,一时吃不了那么多。”罗用笑道。
折成重量,一斗米约莫十二三斤,现在的出产力程度并不高,一亩地也才产那么几石粮,底子卖不了几个钱。
罗用给她们讲了一下豆腐这个东西,长的甚么样,吃起来甚么味,趁便又讲了一下豆腐的各种吃法,甚么麻婆豆腐水晶豆腐豆腐干豆腐脑,听得一屋子大大小小直咽口水……
做豆腐上手重易,需求的质料也简朴,做豆腐需求用到的豆子,这个家里就有,别的他空间那些杂货堆里头,另有几瓶白醋。第一回能够先用白醋点豆腐,然后把做豆腐剩下的酸浆留下,颠末几日发酵,今后便能够用酸浆点豆腐,这跟面肥是一个事理。
本年夏天,他们家在坡上的几块地步被埋了,加上厥后的一场丧事以及罗三郎这个药罐子无底洞,这个家根基已经被掏空,既没有多少地盘也没有多少存粮,这一天晚餐吃的,还是是清汤寡水的小米粥,另有就是几个杂面饼以及一些腌菜。
当然,像那种真正得志的败落户,普通就没有这类报酬了,有那三五家干系好的心善心软的情愿上门就算是不错。不能怪世人凉薄,所谓情面来往,就是要有往有来,眼瞅着那就是一个揭不开锅的人家,还如何能够来往?乡间人家,谁家也未几敷裕,总得要精打细算过日子。
家中粮食未几,也不敢大嚼大用,二娘愣是用那么一点点杂面做出了四大两小六个饼,此中有一个最大,罗用本身没要,把它给了二娘,现现在家里头的活计大多都压在这个小女人肩头上,再未几吃点,身材必定吃不消。
等明儿第一批豆腐做出来,他能够先往村庄里各家各户都送一点,表示一下感激。他们家这几个娃娃能平安然安度过这大半年不轻易,虽有林家这层干系,但多少也能看出来这个村庄的人还是比较刻薄的,关没关照临时不说,起码没如何凌辱他们姊弟几个年幼无依。
剩下几个饼其别人分了,罗用就要了一个最小的,别的一个小饼在罗七娘手里头,这小丫头一看就是个夺目的,虚龄三岁,实际上也就一岁多,连话都不如何会说,这会儿倒是晓得罗用给她的阿谁饼比别人的小,一边啃,一边直往六郎那边瞅。
贞观年间不由私盐,盐税也很轻,盐价不高,以是官方就比较风行腌肉腌菜,用多点盐也不觉可惜。
抬眼望去,就是一片大山,在那些大山当中,枯黄与浓绿交杂,罗用晓得这个年代的大山是敷裕的,不但植被富强,另有很多植物,山鸡野兔自不必说,狍子和鹿之类也都很常见,那可都是肉啊。
“三郎,你多吃些。”二娘不附和三郎把东西都分给弟妹几个的行动,伸手把本技艺里的饼递了畴昔。在她看来,三郎现在正应当是要多吃的时候,饿谁也不能把他给饿着了。
六郎和七娘是一对双胞胎,丁点大的孩子,半点都不闹人,也不挑食,给啥吃啥,给块杂面饼也能啃得津津有味。不过生在这个连肚子都填不饱的家庭,实在也没甚么可挑的。
当初罗父罗母一心一意只在罗三郎身上投资,就希冀着他将来能够出人头地,然后他们一家人就都能过上好日子。乡邻们何尝不是如此,所谓一人得道鸡犬升天,哪个村庄哪个宗族如果能出一两个出息人,那这一整片处所的气象很能够就分歧以往了。
“明日你便晓得了。”罗用笑道。
但罗用却涓滴不敢打那些野味的主张,山上那些豺狼豺狼就不提了,就算是明晃晃摆一只山鸡在他面前,就他现在这副这小身板,也底子捉不着。
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“做甚吃食?”四娘扯着罗用的衣袖,两眼巴巴地望着他,一脸馋相。
罗家现在虽穷,但罗三郎这个年青人到底还是被人看好的,当初他们家方才出事的时候,大伙儿就来过一遭,罗父罗母的那场丧事,很多村人也都帮手着力,现现在,三郎醒了,乡邻们又拿着鸡蛋米面过来看望他,足见这个村庄的人对于罗三郎这小我的看重。
钱耐花是功德啊,何如普通农户手里头也没几个铜板,现在的罗家,更是一穷二白,没钱买粮。
罗用瞧着可乐,就把本技艺里阿谁饼掰一半递给她,小女人这下欢畅了,抱着饼咧着嘴冲他直乐。
究竟上,他那里是没胃口,他的确太有胃口了,这几天早晨被饿得受不了,夜夜都在本身房里偷吃,等二娘她们干完活熄了灯,带着几个小的到隔壁去睡觉,他就从空间里拿吃的出来啃……背着这群小豆丁,真是作孽啊。
“阿兄,这是要做吃食么?”五郎大着胆量问道。
关于他是如何来到这里,如何又成了罗三郎,罗用一点影象都没有,他只记得本身孤身一人走在山间公路上,走着走着就走到了这里,成了罗三郎,一个跟他同名同姓,长相也类似,但却年青了十多岁的少年郎。
“阿兄,你多吃些。”四娘那双眼睛不住地往那几个饼子上面瞄,何如三郎不动,她也不敢主动伸手去拿,要不然二娘到时候一状告到大娘那边,她又得挨清算。
“是啊。”罗用伸手摸了摸他的脑袋,这娃娃本年虚龄七岁,长得肥胖,看着只要四五岁大小,脾气也比较外向,罗用醒来这几天,都没听他说过几句话。
“这类吃食我也是在县里读书的时候,听一个外埠来的行商提及过……”罗用这话匣子一翻开,一家子姊妹兄弟就都围了过来,就连看似慎重的二娘也放下了手里的活计,在一旁听得津津有味。
“三郎,用饭了。”罗用正住着木棍往屋里走,那边罗二娘已经带着罗四娘把明天的晚餐摆起来了。
一时候罗家就有些热烈起来,炊事也获得了必然程度的改良,每天早上二娘还给三郎蒸鸡蛋,不过多数进了六郎和七娘那两个小娃娃肚里。
罗用筹算用豆腐跟村民换粮食,这年初风调雨顺国泰民安,村人家中或许没有多少财帛,但必定不差粮食。